간편하고 저렴한 요거트케이크(한그릇)

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준비하기 쉽고 청소가 거의 필요하지 않은 간단하고 맛있는 요거트 케이크를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 한 그릇에 몇 가지 재료를 섞어 굽기만 하면 됩니다.

결과? 요거트와 약간의 레몬과 과일 잼이 가미된 촉촉하고 군침 도는 케이크.

이 케이크는 필수품, 맛있고 당도가 낮고 영양이 풍부할 뿐만 아니라 저렴하고 만들기도 쉽습니다.이자형. 그리고 당신은 반죽 안에 무엇이 있는지 정확히 알고 있습니다!

친구들, 이것은 뒷주머니에 보관할 수 있고 어떤 경우에도 완벽한 완벽한 레시피입니다. 나는 그것을 수천 번 구웠고 항상 사랑스러워졌습니다.

만드는 방법 보기

필요한 재료

• 요거트
• 달걀
• 다목적 밀가루 또는 스펠트 밀가루
• 베이킹 파우더
• 정제되지 않은 사탕수수 또는 일반 설탕
• 식물성 기름
• 레몬 제스트
• 소금 한 꼬집
• 바닐라 에센스
• 살구 또는 오렌지 잼 (선택 과목)

요거트 케이크 만드는 방법

• 한 그릇에 계란과 설탕을 섞는다.
• 식물성 기름, 요거트, 레몬 제스트, 바닐라 에센스를 넣고 저어줍니다.
• 밀가루, 베이킹파우더, 소금 한꼬집을 체쳐서 볼에 담는다
• 마른 재료와 젖은 재료가 섞일 때까지 섞는다.

• 준비된 빵틀에 반죽을 붓고 약 35~40분간 굽는다.
• 따뜻한 살구 또는 오렌지 잼으로 닦으십시오.
• 즐기다!

왜 영리한가요?

온 가족을 위해 즉시 저렴하게 구울 수 있는 가장 간단한 건강 케이크 중 하나입니다. $4 이하(8인분)!

추가 보너스?

그것은 요구르트 가득 영양가가 높고 칼로리가 낮으며 칼슘이 풍부하여 뼈, 치아, 머리카락, 피부, 손톱에 좋습니다. 나는 플레인 요거트를 좋아하고 설탕, 감미료, 향료 및 가짜 과일 첨가를 피하려고 노력합니다.

그것은 낮은 설탕. 나는 보통 선택한다 정제되지 않은 지팡이 설탕, 백설탕보다 덜 가공되지만 가지고 있는 설탕을 사용할 수 있습니다. 그러나 가장 건강한 팁은 무엇이든 설탕 첨가량을 줄이는 것입니다.

케이크의 경우, 착유 압착 카놀라유(또는 냉압착 올리브유)를 선택합니다. 이 기름은 카놀라 종자를 기계적으로 압착(압착)하여 자연적으로 생성되며 화학 용매로 엄청난 양의 가공을 거치지 않습니다.

레시피 팁 및 자주 묻는 질문

어떤 종류의 요거트를 사용할 수 있나요?

“따를 수 있는” 농도의 플레인, 저지방 또는 향이 첨가된 요거트가 이 레시피에 적합합니다. 하지만 진짜 그릭 요거트는 너무 걸쭉하고 더 쫀득한 식감을 줍니다.

글루텐 프리 밀가루 또는 일반 밀가루를 사용할 수 있습니까?

네, 쌀가루만 사용해서 레시피를 테스트해봤는데 잘 되더라고요. 레시피 카드의 참고 사항을 참조하십시오.

달걀: 아마도 계란을 사용하십시오 실온 요거트가 너무 차갑지 않은지 확인하세요. 재료는 같은 온도에서 어느 정도 있어야 합니다. 응고 반죽을 피하기 위해. 하지만 그럴 경우 너무 걱정하지 마시고 암튼 구워주시면 됩니다.

반죽을 너무 많이 섞지 마세요 밀가루를 너무 많이 사용하면 글루텐을 생산하다조밀하고 고무 같은 케이크를 만듭니다.

맛

저는 상큼한 레몬을 좋아합니다. 레몬은 항상 요거트와 함께 냉장고에 있기 때문에 창의력이나 재료가 부족하면 레몬 요거트 케이크로 행복하게 끝납니다. 하지만 이 요거트 케이크는 사실 다른 많은 맛있는 재료를 위한 빈 캔버스. 이 레시피에 추가할 수 있습니다. 다크 초콜릿 칩, 향신료, 오렌지 제스트 또는 당신이 가장 좋아하는 무엇이든.

글레이즈

완전히 선택 사항이지만 만들기가 너무 간단하고 마음에 듭니다.
살구나 오렌지 잼을 작은 냄비에 넣었습니다. 잼이 녹을 때까지 약한 불로 부드럽게 가열하고 너무 걸쭉해 보이면 약간의 따뜻한 물로 농도를 조절합니다. 글레이즈가 콧물 꿀 정도일 때 요거트 케이크를 바로 닦습니다. 쉬워요.

나머지

3~4일동안 잘 유지됩니다 실온에서, 밀폐 용기에. 하지만 냉장 보관하지 마세요. 냉장 보관하면 이 케이크가 건조해집니다! 그것은 또한 동결 가능: 케이크 또는 케이크 조각을 플라스틱 랩(클링필름)으로 싸서 밀폐 용기에 보관하고 최대 1개월 동안 냉동합니다.

더 쉬운 건강 케이크?

이 맛있고 쉬운 요거트 케이크를 만들면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!