고추를 곁들인 피자(반죽하지 않는 레시피)

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이 맛있는 고추를 곁들인 피자는 모든 피자 애호가에게 진정한 대접입니다! 딱딱하고 풍미가 가득하며 육즙이 많은 고추, 부드러운 모짜렐라 및 신선한 바질 잎이 가득합니다. 이건 정말 대박이다 채식 피자 놀라운 냄새와 맛.

추가 보너스? 내가 좋아하는 것을 사용합니다. 피자 반죽 감독자 1그릇으로 간편하게: 젓가락으로 재료를 섞기만 하면 되니, 뒤죽박죽, 주무를 필요가 없습니다.

이번 페퍼피자 레시피는 너무나 간단하면서도 거부할 수 없는, 사진을 다 찍자마자 남편과 다 먹어버렸다고 ㅋㅋㅋㅋ. 특히 제철이고 가격이 저렴할 때 알록달록한 피망을 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

우리는 고추를 좋아합니다. 맛이 풍부하고 냉장고에 잘 보관되며 건강하고 다재다능하기 때문입니다.
올리브 오일에 천천히 익히면 맛있는 달콤한 맛이 나옵니다. 여기에서 시간을 보내십시오. 그만한 가치가 있습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 피망과 신선한 바질 잎을 듬뿍 곁들인 이 놀라운 피자를 제공하세요. 그리고 즐거운 피자의 밤 되세요!

비디오: 쉽게 피자 반죽을 만드는 방법

재료 목록

• 피망
• 올리브유 or 엑스트라 버진 올리브유
• 모짜렐라 치즈
• 마늘이나 양파
• 바질 (선택 과목)
• 다목적 밀가루 (또는 원하는 경우 상점에서 구입한 피자 도우)
• 인스턴트 효모 (또는 활성 건조 효모참고 참조)
• 소금 & 후추

고추로 피자 만드는 법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 밀가루, 인스턴트 이스트, 소금을 한 그릇에 섞습니다. 물, 올리브 오일을 넣고 저어 주걱으로 마른 재료와 젖은 재료가 섞일 때까지 섞습니다. 몇 덩어리는 괜찮습니다.
• 그릇을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
• 한편, 약간의 올리브 오일에 고추를 천천히 익혀주세요.

• 반죽이 2배가 될 때까지 부풀어 오릅니다(최소 1시간).
• 양피지에 붓습니다.

• 손가락으로 펴십시오.
• 모짜렐라, 후추를 얹고 굽습니다.
• 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 바질 잎을 곁들여 내세요. 나는 또한 뿌리는 것을 좋아한다. 바다 소금 조각피자와 포카치아에 맛있게!

레시피 노트

성분 및 대체물

밀가루: 표백하지 않은 다용도 밀가루는 완벽하지만 빵가루도 효과가 있습니다. 또는 시간이 부족한 경우 상점에서 구입한 피자 도우를 사용할 수 있습니다.

누룩: 당신이 사용할 수있는 활성 건조 효모 대신에 인스턴트 효모그러나 활성 효모는 물에서 활성화되어야 합니다(제조업체의 지침을 따르십시오).

피망: 신선한 피망도 맛있지만 예산이 넉넉하다면 더 저렴한 냉동 혼합 고추를 사용하거나 좋은 거래를 찾으면 피망만 사용할 수 있습니다.

마늘: 마늘 대신 얇게 썬 양파 1개를 사용할 수 있습니다. 처음에 고추와 함께 추가하세요. 마늘과 양파를 소화하기 어렵다면 생략해도 됩니다.

모짜렐라: 신선한 모짜렐라가 가장 좋지만 모짜렐라를 부서진 페타 또는 리코타 치즈로 교체.

비건 옵션: 치즈는 생략하고 소금물 내가하는 것처럼 대신 올리브 오일과 물로 만들었습니다. 이 레시피. 이 맛있어요!

고추로 피자를 만드는 팁

• 롤링 핀을 사용하지 마십시오그것은 가스와 거품을 밀어냅니다. 대신 손가락을 사용하십시오.
• 오븐 예열: 오븐이 뜨거울수록 피자가 더 맛있어집니다!
• 랙을 가장 낮은 위치에 놓습니다. 가열 요소에 가깝습니다.
• 뜨거운 사용 피자 스톤 또는 피자 스틸 할 수 있다면! 둘 다 초기 열을 폭발시켜 동시에 푹신하고 딱딱하게 만듭니다. 또한 피자 트레이 잘 작동하고 좋은 크러스트를 제공합니다.
• 나는 내 쉬운 피자 반죽 이 고추 피자. 그것은 고수분 반죽조립하기는 매우 쉽지만 피자를 다른 곳에서 옮기고 싶을 때 높은 수분 함량으로 인해 너무 끈적거립니다 피자 껍질 뜨거운 돌에. 이럴 때 양피지 편리합니다!

메모: 조리법은 사용 이 고수분 반죽 의미하는 것은 물의 양이 80% 이상 밀가루의 양. 조금 뻑뻑하지만 1그릇에 쉽게 만들 수 있는 그리고 맛있게 바삭바삭.

더 쉬운 피자와 포카치아 레시피:

예, 저는 피자와 포카치아의 열렬한 팬입니다. 다음은 가장 좋아하는 요리법입니다.

이것을 만들면 고추를 곁들인 쉬운 피자또는 질문이 있습니다, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스
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