구운 아티초크 하트 – 영리한 식사

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이것들 구운 아티초크 하트 빵가루와 파마산 치즈를 곁들인 요리는 맛있고 바삭하며 허브와 마늘 향이 가미되어 있습니다. 그만큼 완벽한 한입 크기의 애피타이저 그것을 시도하는 모든 사람을 매료!

무엇보다 그들은 오븐에 구운 것, 튀기고 기름진 것 대신!

이 레시피는 생각할 필요가 없다돌아서 다 편리한 통조림 아티초크 하트 그리고 식료품 저장실 스테이플 몇 개 에 꼼짝 못하게 하는 일년 내내 파티 음식.

그들은 만들기 엄청 쉬움, 맛있게 겉은 바삭하고 속은 부드러운좋아하는 디핑 소스와 완벽하게 어울립니다.

간단한 마리네이드와 함께 아티초크 하트를 버무리기만 하면 됩니다. 베이킹 접시에 빵가루와 파마산 치즈를 얹고 로스트합니다. 그들이 될 때까지 황금색과 바삭함.

그들은 가볍고 건강한 전채 가득한 지중해 풍미 그리고 더 빨리 준비 30 분.

다음 디너 파티에서 뜨겁게 또는 상온에서 제공하면 사라질 것입니다. 순식간에!

재료 목록

• 통조림 아티초크 하트
• 빵 부스러기
• 파마산 치즈
• 레몬 주스
• 허브
• 말린 마늘
• 소금 후추

구운 아티초크 하트 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 각 아티초크 하트를 4등분하고 두드려 말립니다. 빵가루를 입히기 전에 물을 완전히 빼야 합니다. 그렇지 않으면 빵가루가 눅눅해집니다.
• 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금, 후추, 허브를 섞습니다.
• 아티초크를 올리브 오일 마리네이드와 함께 부드럽게 버무립니다.

• 아티초크 하트를 큰 베이킹 팬에 옮깁니다.
• 빵가루와 파마산 치즈를 섞어 각 아티초크를 얹습니다.
• 약간의 올리브 오일을 뿌린 후 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.
• 즐기다!

레시피 노트

이 구운 아티초크 하트 안에는 무엇이 들어 있나요?

아티초크 하트: 나는 통조림 아티초크 하트가 이미 익혀서 갈 준비가 되었기 때문에 사용합니다. 냉동 상태로 사용해도 되지만 먼저 해동하세요.

마리네이드: 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬 주스, 편리한 마늘 가루 및 말린 파슬리는 평범한 아티 초크에 풍미를 더합니다. 파슬리 대신 이탈리안 허브 시즈닝, 오레가노 또는 바질을 사용할 수도 있습니다.

빵 부스러기: 구울 때 사랑스러운 바삭하고 바삭한 식감을 더합니다. 글루텐 프리 빵가루 혼합물을 사용하여 구운 아티초크 하트를 글루텐 프리로 만들 수 있습니다.

파마산 치즈: 그것은 풍부하고 열매가 많고 짠 맛을 가져 오지만 유제품이없는 옵션을 원한다면 치즈를 건너 뛸 수 있습니다.

소금과 후추: 풍미를 위해.

중요한 팁: 아티초크의 물기를 빼고 두드려 잘 말리십시오. 그렇지 않으면 빵가루 혼합물이 눅눅해지고 금빛 바삭한 코팅이 완성됩니다.!

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