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녹색 렌즈콩 요리법을 찾고 계십니까? 맛있는 샐러드와 푸짐한 수프부터 풍미 가득한 카레와 패티에 이르기까지 통조림 또는 말린 렌즈콩을 사용하는 25가지 이상의 멋진 요리법이 있습니다.

이 다용도 콩과 식물을 우리 식단에서 필수품으로 만드는 모든 경우에 맛있는 녹색 렌즈콩 레시피가 있습니다!

녹색 렌즈콩, 콜리플라워 비트, 햇볕에 말린 토마토로 가득한 소박한 그릇의 최고 전망.

이 훌륭하고 왕성한 콩과 식물은 내가 가장 좋아하는 찬장 구세주 중 하나입니다. 저렴하고 단백질 함량이 높으며 다양한 멋진 식사로 변형될 수 있습니다.

하지만 이유를 보자…

편리하고 예산 친화적인

녹색 렌즈콩 캔은 먼 길을 갈 수 있습니다! 나는 콩과 렌즈 콩과 같은 기본을 비축하는 데 사용합니다. 바쁜 주중 밤에 만족스럽고 영양적으로 균형 잡힌 식사를 만들기에 훌륭합니다. 그러나 말린 렌틸콩도 멋진 찬장의 필수품이 되며 콩류보다 더 빨리 익습니다. 담그지 않고 요리 할 수 ​​있습니다 소화하기도 더 쉽습니다. 마지막으로 렌즈콩은 가장 저렴한 단백질 공급원 중 하나입니다.

녹색 렌즈 콩은 건강합니까?

확실히, 그것들을 우리의 식사에 추가해야 할 많은 이유가 있습니다. 렌틸콩은 식물성 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원. 그들은 자연스럽게 글루텐 프리, 저지방, 저칼로리, 철분과 엽산이 풍부합니다. 또한 렌틸콩은 여러 심장병 위험 요소를 줄일 수 있습니다.
와 결합할 때 통곡물, 현미나 통곡물 파스타와 같이 고기와 같은 품질의 단백질을 제공할 수 있습니다. 그러나 붉은 고기나 가공육 대신 녹색 렌즈콩을 먹는 것이 확실히 가장 건강에 좋은 선택이며 돈을 절약할 수 있습니다.

아래에서 제가 가장 좋아하는 25개 이상의 녹색 렌즈콩 요리법을 찾을 수 있습니다. 여기에는 편안한 수프, 맛있는 샐러드 및 그 사이의 모든 것이 포함됩니다. 당신이 이미 그것을 좋아하든 처음으로 요리하든, 나는 이 레시피 중 몇 가지가 당신의 정규 로테이션에도 포함되기를 바랍니다.

렌즈콩 수프

1. 녹색 렌즈콩 수프

이 편안한 한 냄비 식사는 온 가족에게 인기가 있습니다. 완전 채식, 건강, 글루텐 프리입니다. 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 딱딱한 빵 또는 따뜻한 포카 치아, 그리고 얹은 파슬리 페스토!

녹색 렌즈콩 수프와 숟가락으로 가득 찬 하얀 그릇의 클로즈업.
에 발견 영리한 식사
2. 스모키 렌즈콩 & 병아리콩 수프

이 따뜻한 훈제 병아리콩과 렌즈콩 수프는 BIG 풍미와 식물성 단백질로 가득 차 있으며 1 냄비 그리고 덩크할 딱딱한 빵!

녹색 렌즈콩과 병아리콩으로 만든 수프가 가득한 하얀 그릇의 클로즈업.
3. 최고의 해독 도기 렌즈콩 수프

이 간단한 수프는 양파, 마늘, 당근, 올리브 오일, 스쿼시, 녹색 렌즈콩으로 만듭니다. 매우 건강하고 쉽게 만들 수 있습니다.

녹색 렌즈콩 수프와 어두운 배경 위에 숟가락이 있는 소박한 그릇의 최고 전망.
에 발견 얌의 핀치
4. 그린 코코넛 카레 렌즈콩 수프

이 놀라운 카레 렌즈콩 수프는 놀라운 남은 음식을 만드는 쉬운 비건 저녁 식사 아이디어입니다. 식사 준비, 건강하고 풍성하고 맛있는 식사 준비에 좋습니다!

빨간 칠리 페퍼 조각으로 장식된 녹색 렌즈콩 수프가 가득한 흰색 그릇의 위쪽 전망.
에 발견 심플리 퀴노아
5. 푸짐한 비건 렌즈콩 수프

이 푸짐한 녹색 렌즈콩 수프는 단백질, 섬유질이 풍부하고 통조림 수프보다 훨씬 더 건강합니다. 완벽한 가을 날씨 식사이며 훌륭한 식사 준비 아이디어를 만듭니다!

녹색 렌즈콩과 야채로 가득 찬 파란색 타원형 더치 오븐의 최고 전망.
에 발견 단순한 채식주의자
6. 비건 렌즈콩 스튜 & 7. 렌틸콩 파스타
녹색 렌즈콩 스튜는 빵 한 조각과 렌즈콩 파스타로 가득 찬 흰색 그릇이 있는 흰색 냄비에 있습니다.
에 발견 주방의 제시카 그리고 영리한 식사

녹색 렌즈콩 샐러드

8. 신선하고 쉬운 그린 렌틸 샐러드 레시피

이 녹색 렌즈콩 샐러드 레시피는 건강하고 신선하며 완전히 맛있습니다! 훌륭한 가벼운 식사나 반찬이 됩니다.

오이 조각과 토마토를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드의 상위 뷰
에 발견 솔트 & 라벤더
9. 카레 렌즈콩 샐러드

이 그린 렌틸 샐러드 레시피는 진한 카레 풍미로 채워져 신선하면서도 만족스럽고 둘째 날에도 맛이 좋습니다.

녹색 렌즈콩, 구운 콜리플라워, 코리앤더 잎, 라임 조각을 곁들인 서빙 접시의 최고 전망.
에 발견 사랑과 레몬
10. 시금치와 퀴노아를 곁들인 따뜻한 렌즈콩 샐러드

이 맛있는 렌틸콩 샐러드는 완벽한 아늑한 식사입니다. 시금치, 퀴노아, 구운 회향, 잣을 곁들인 건강하고 채식주의자입니다.

흰색 배경 위에 녹색 렌즈콩 샐러드, 시금치, 구운 파인넛으로 가득 찬 두 개의 파란색 접시가 보입니다.
에 발견 심플리 퀴노아
11. 섹시한 렌즈콩 샐러드

이 놀라운 샐러드는 녹색 렌즈콩, 페타 치즈, 토마토, 오이로 만들어지며 아름다운 레몬 샐러드 드레싱을 뿌립니다.

녹색 렌즈콩 샐러드, 체리 토마토, 부서진 페타, 레몬 웨지가 있는 흰색 서빙 접시.
에 발견 레시피 주석 먹기

녹색 렌즈콩 커리 & 스튜

12. 코코넛 렌즈콩 카레

이 풍부하고 크리미한 코코넛 렌즈콩 카레는 맛있고 건강하며 빠르게 만들 수 있는 것을 찾고 있다면 완벽한 저녁 식사 아이디어입니다.

흰색 배경 위에 쌀과 녹색 렌즈콩 카레가 가득한 흰색 그릇.
에 발견 꿈을 모으다
13. 인스턴트 팟 렌즈콩 카레

이 크리미한 그린 렌즈콩 카레는 너무 맵지 않고 건강하며 비건인 놀라운 인도 풍미로 가득 차 있습니다!

쌀, 렌즈콩 카레, 코리앤더 잎, 레몬 웨지로 가득 찬 두 개의 흰색 그릇의 꼭대기 전망.
에 발견 에린의 플레이팅
14. 매콤한 녹색 렌즈콩을 곁들인 커리 으깬 호박

이 크리미한 호박 퓌레는 마늘, 칠리, 커민, 코코넛 크림으로 맛을 더해 풍부함을 더하고 녹색 렌즈콩은 질감, 풍미, 단백질 및 철분을 더합니다.

회색 배경 위에 으깬 호박과 렌즈콩으로 가득 찬 접시가 있는 또 다른 녹색 렌즈콩 조리법의 상위 뷰입니다.
에 발견 식물이 가득한
14. 렌즈콩을 곁들인 도기 냄비 치킨 & 15. 으깬 감자 위에 렌즈콩 버섯 스튜
포크와 렌즈콩 스튜가 가득한 흰색 그릇이 있는 으깬 감자를 곁들인 렌즈콩.
에 발견 코터 크런치 그리고 미니멀리스트 베이커

렌즈콩 패티, 딥 등…

19. 렌즈콩 미트볼

이 쉽게 구운 채식 렌즈콩 미트볼은 간단하고 건강하며 글루텐이 없고 단백질이 가득합니다! 간단하고 고기 없는 식사에 적합합니다.

국수와 렌즈콩 미트볼이 있는 파란색 접시의 위쪽 전망.
에 발견 에린에 의해 잘 도금
20. 비건 감자 렌틸콩 케이크 & 21. 지중해 렌틸콩 딥
옅은 녹색 딥이 있는 렌즈콩 패티와 검정 배경 위에 녹색 렌즈콩 딥으로 가득 찬 그릇의 상단 보기.
에 발견 행복한 다음그리고 미니멀리스트 베이커
22. 궁극의 야채 렌즈콩 덩어리

이 렌즈콩 덩어리는 풍성하고 맛있으며 글루텐 프리, 오일 프리로 맞춤화할 수 있으며 미리 만들 수 있습니다. 와 함께 제공 간단한 샐러드 맛있고 균형 잡힌 식사를 위해

흰색 배경 위에 흰색 쟁반에 조각으로 잘린 렌즈콩 덩어리의 상단 보기.
에 발견 단순한 채식주의자
23. 스파게티 & 렌즈콩 마리나라 소스 & 24. 그린 렌틸 잼
스파게티와 렌즈콩 마리나라 소스가 있는 흰색 그릇과 렌즈콩 잼이 가득한 숟가락이 있는 유리병.
에 발견 쿠키와 케이티 그리고 잘 먹어라 101
25. 렌틸콩을 곁들인 숯불 콜리플라워 샐러드 & 26. 렌즈 콩으로 채워진 감자
어두운 배경 위에 녹색 렌즈콩 샐러드가 있는 흰색 접시와 녹색 렌즈콩으로 채워진 고구마의 상단 보기.
에 발견 로렌 카리스 쿡스

식료품 저장실 친화적인 요리법이 더 있습니까?

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이 맛있는 녹색 렌즈 콩 요리법 중 일부가 매주 저녁 식사 회전의 일부가 되기를 바랍니다. 질문이 있으시면 알려주세요. 귀하의 의견을 듣고 싶습니다. x

25가지 이상의 맛있는 녹색 렌즈콩 요리법

이 컬렉션에는 통조림 또는 말린 렌즈콩을 사용하는 25개 이상의 레시피가 포함되어 있으며, 이 매우 쉬운 녹색 렌즈콩 샐러드는 제가 가장 좋아하는 식사 중 하나이며, 사용자 지정하기가 매우 쉽고 며칠 동안 잘 보관됩니다.

요리 시간40

총 시간40

강의: 샐러드

요리: 지중해

예어: 녹색 렌즈콩 요리법, 녹색 렌즈콩 샐러드

인분: 4

칼로리: 197kcal

작가: 카티아

재료

  • 3/4 말린 녹색 렌즈콩, 헹구다
  • 1 컵 구운 콜리플라워 꽃 (또는 호박, 고추, 가지와 같은 다른 구운 야채…)
  • ½ 컵 태양에 말린 토마토, 대충 다진 것
  • 2큰술 신선한 파슬리, 다진 것
  • ½의 주스 레몬, 또는 더 맛보기
  • 1-2큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 또는 맛보기
  • 소금 후추 맛을보기 위해

지침

  • 렌틸콩을 헹구고 물 2컵과 함께 중간 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 끓으면 불을 줄이고 30-40분 또는 렌즈콩이 익을 때까지 부드럽게 끓입니다.

  • 그동안 구운 야채를 작은 조각으로 자르고 썬드라이 토마토와 다진 파슬리와 함께 샐러드 그릇에 담습니다.

  • 렌틸콩이 다 익으면(부드럽지만 흐물거리지 않음) 물기를 빼고 찬물로 헹군 다음 다시 물기를 잘 뺍니다. 렌즈 콩을 샐러드 그릇에 넣고 잘 버립니다.

  • 레몬 주스와 올리브 오일을 추가합니다(취향에 따라 더 추가해야 할 수도 있음). 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 버무려 섞습니다.

  • 가능하면 제공하기 전에 최소 30분 동안 맛이 섞이도록 하십시오. 즐기다!

노트

  • 이 녹색 렌틸콩 샐러드는 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
  • 인분: 메인 코스인지 사이드인지에 따라 2-4인분을 제공합니다.
  • 메모: 영양가는 추정치일 뿐입니다.

영양물 섭취

칼로리: 197kcal | 탄수화물: 30g | 단백질: 12g | 지방: 4g | 포화 지방: 1g | 나트륨: 41mg | 칼륨: 847mg | 섬유: 13g | 설탕: 6g | 비타민 A: 165아이유 | 비타민 C: 19mg | 칼슘: 39mg | 철: 4mg