이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있을 수 있습니다. 자세한 내용은 내 공개 정책을 읽어보십시오.
당신은 이 놀라운 것을 사랑하게 될 것입니다. 딸기 빵. 믿을 수 없을 정도로 촉촉하고 부드러우며 과즙이 풍부한 딸기, 요거트, 약간의 바닐라 향이 톡톡 터집니다.
레시피가 너무 채찍질하기 쉽고 스탠드 믹서가 필요없고 크림 같은 버터가 없습니다.

내가 좋아하는 것에서 적응 딸기 리코타 케이크와 요구르트 케이크이 쉽고 맛있는 빵 레시피에는 단백질이 풍부한 요거트 빵 부스러기를 정말 촉촉하게 유지하고 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.
그리고 그것은 수분이 많은 딸기로 가득 차 있고 멋지게 달콤하지만 정상은 아닙니다. 일부 케이크는 설탕으로 가득 차 있지만 이것은 딱 맞습니다.
내가 해냈어 최소 3회 지난 10일 동안, 우리는 그것을 정말 좋아합니다!
딸기가 제철일 때 활용하기 좋은 정말 초간단 빵 레시피입니다., 또는 소모 그다지 완벽하지 않은 딸기도.
사랑스러운 광택 코팅을 위해 따뜻한 잼으로 마무리하고 아이스크림 한 스쿱 또는 덩어리와 함께 제공하십시오. 달콤한 크림치즈... 삼키다!
그것은 아침 식사와 애프터눈 티에 적합합니다. 모두가 레시피를 물어볼 것입니다!
재료 목록
- 신선 또는 냉동 딸기
- 플레인 또는 그릭 스타일 요거트
- 다목적 밀가루
- 달걀
- 설탕
- 식물성 기름
- 바닐라 익스트랙 또는 에센스
- 베이킹파우더+소금
- 딸기 또는 살구 잼 (선택 과목)

이 딸기 빵 레시피를 만드는 방법
(참고: 이것은 간단한 설명일 뿐이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)
- 딸기를 깍둑썰기하십시오.
- 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 휘젓습니다.
- 큰 두 번째 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.
- 나머지 젖은 재료를 계란 혼합물에 추가합니다.

- 마른 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 딸기를 배터에 접습니다.
- 빵틀에 반죽을 붓고 굽는다.
- 선택 사항: 가루 설탕을 뿌리거나 브러시에 따뜻한 잼을 바르면 멋진 마무리가 됩니다.
- 한봉지와 함께 드시면 맛있습니다 달콤한 크림 치즈. 즐기다!
그래서 여기에 모든 영광이 있습니다!

레시피 노트
딸기빵 변형?
딸기는 좋아하는 딸기로 대체할 수 있습니다. 레시피에 추가할 수 있습니다. 다크 초콜릿 칩, 향신료, 다진 견과류, 오렌지 또는 레몬 제스트.
베이킹 팁
- 신선한 딸기는 주스로 “배터를 더럽힐” 수 있습니다. 깍뚝썰기한 딸기를 키친타올로 두드려 물기를 제거한 후 반죽에 살살 접습니다.
- 베이킹 시간은 팬의 크기와 모양에 따라 다릅니다. 덩어리 팬은 큰 원형 팬보다 시간이 더 걸립니다.
- 상온에서 계란과 요거트를 사용하십시오.
- 반죽을 너무 많이 저으면 글루텐이 생성되어 더 단단한 케이크가 됩니다. 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.
- 베이킹 시간 동안 오븐을 열지 마세요. 그러면 온도가 떨어지고 빵이 중간에 떨어질 수 있습니다.
- 따뜻한 잼으로 빵을 닦으면 맛있습니다. 빛나는 바라보다.
잼 유약
잼 글레이즈는 선택 사항이지만 만들기가 너무 간단하고 사랑스러운 광택을 더해줍니다.
잼이 녹을 때까지 냄비에 살구 또는 딸기 잼을 부드럽게 가열합니다. 너무 걸쭉해 보이면 따뜻한 물을 조금 더 추가하세요. 글레이즈가 콧물 꿀 정도가 되면 빵을 바로 닦습니다.
이 딸기빵 유통기한은?
4일동안 잘 유지됩니다 실온에서 또는 냉장고, 밀폐 용기에 보관하십시오. 그것은 또한 동결 가능: 케이크 또는 케이크 조각을 플라스틱 랩(클링필름)으로 싸서 밀폐 용기에 보관하고 최대 1개월 동안 냉동합니다.

더 쉬운 케이크 레시피는?
다음은 만들기 쉽고 어떤 경우에도 완벽한 간식입니다.
맛있고 쉬운 딸기빵 레시피가 있다면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스
간편하고 촉촉한 딸기빵
인분: 8
칼로리: 271kcal
재료
- 1 ½ 컵 + 1큰술 (200그램) 다목적 밀가루
- 1 ½ 티스푼 베이킹 파우더
- ⅛ 티스푼 고운 소금
- 2 큰 계란, 실온에서
- ½ 컵 (100그램) 캐스터 또는 일반 설탕 (달콤한 맛을 좋아한다면 조금 더 사용) (참고 참조)
- ½ 부족한 컵 (약 100ml) 식물성 또는 카놀라유
- 1 컵 (250그램) 플레인 또는 그릭 스타일 요거트 (참고 참조)
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 ½ 컵 (약 200그램) 딸기, 깍뚝썰기하고 두드려 말리기
잼 글레이즈
- 삼 스푼 딸기 또는 살구 잼
지침
-
오븐을 350℉/180℃로 예열하고 랙을 중간 위치에 놓습니다. 그리스 9x5x2.5인치 식빵 팬 버터로 또는 단순히 양피지로 팬에 줄을 긋습니다.
-
딸기를 깍둑썰기하고 키친 페이퍼로 두드려 말립니다. 따로.
-
그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
-
두 번째 큰 그릇에 계란과 설탕을 포크나 거품기로 설탕이 녹을 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 오일, 요거트(실온), 바닐라 에센스를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
-
마른 재료를 젖은 재료에 넣고 주걱으로 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.
-
같은 주걱을 사용하여 깍둑썰기한 딸기를 반죽에 부드럽게 접고 고르게 펴줍니다.
-
준비된 빵 틀에 반죽을 붓고 윗면을 평평하게 합니다. 40~45분 정도 굽고, 케이크 중앙에 꽂은 꼬챙이가 깨끗이 나올 때까지.
-
케이크가 완성되면 오븐에서 꺼내 철망에 올려 10분 정도 식힙니다. 그런 다음 식빵을 철망에 옮겨 완전히 식힙니다.
-
글레이즈를 만들려면 작은 냄비에 살구잼이나 딸기잼을 3큰술 정도 넣습니다. 잼이 녹을 때까지 약한 불로 부드럽게 가열하고 너무 걸쭉해 보이면 약간의 따뜻한 물로 농도를 조절하세요. 글레이즈가 콧물 꿀 같은 농도가 되면 딸기 빵을 바로 닦습니다.
-
바닐라 아이스크림이나 달콤한 크림 치즈와 함께 썰어 서빙하고 즐겨보세요.
노트
- 냉동 딸기: 그들은 잘 작동합니다. 큰 딸기는 아직 얼었을 때 작은 조각으로 자릅니다(쉽게 부서집니다). 깍뚝썰기한 딸기는 케이크 전체에 고르게 분포되어 풍미가 더 풍부하고 크고 부드러운 딸기보다 더 보기 좋습니다.
- 설탕: 당신은 증가 할 수 있습니다 설탕의 양 하지만 더 달콤한 딸기 빵을 선호한다면 설탕을 1/4 또는 1/3컵 더 추가하세요.
- 요거트: “부을 수 있는” 농도의 크리미한 요거트(플레인 요거트 또는 그릭 스타일 요거트)가 적합합니다. 나는 진짜 그릭 요거트가 너무 진하고 더 조밀한 질감을 준다는 것을 알았다.
- 다목적 밀가루 및 통밀가루: 흰 통밀, 가벼운 스펠트 밀가루 또는 다용도 밀가루를 사용할 수 있습니다. 처음 두 통밀 가루는 덜 정제되고 섬유질이 풍부하며 다용도 밀가루와 비슷한 질감이 가볍습니다.
나는 가벼운 철자 밀가루와 다용도 밀가루를 혼합하는 것을 선호합니다. - 글루텐 프리: 다목적 밀가루를 쌀가루로 대체할 수 있습니다
- 케이크 굽기 둥근 팬 덩어리 팬 대신 베이킹 시간을 줄입니다 (약 30 분이면 충분합니다).
- 4일동안 잘 버텼다 실온에서, 밀폐 용기에. 동결 가능.
메모: 영양가는 1조각 기준이며 추정치입니다.
영양물 섭취
칼로리: 271kcal | 탄수화물: 35g | 단백질: 7g | 지방: 11g | 포화 지방: 9g | 콜레스테롤: 42mg | 나트륨: 28mg | 칼륨: 124mg | 섬유: 1g | 설탕: 15g | 비타민 A: 59아이유 | 비타민 C: 15mg | 칼슘: 48mg | 철: 1mg