레몬 케이퍼 파스타 – 영리한 식사

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이것 레몬 케이 퍼 파스타는 너무 좋고 지중해 풍미가 가득합니다. 레시피는 쫄깃한 파스타와 레몬, 소금물 케이퍼, 마늘, 파마산 치즈 및 허브로 만든 가볍고 신선한 소스를 결합합니다.

그리고 준비 완료 15 분.

아직 공식적으로 여름이 도래하지도 않았는데 여기 런던은 너무 좋아요. 그리고 이 길고 따뜻한 날에는 신선한 맛이 가득한 간단한 식사가 정말 필요합니다.

오늘은 이걸 가지고 퀵 레몬 케이퍼 파스타또 다른 쉬운 저녁 조리법 그것은 봄, 여름, 바쁜 주중 밤 또는 당신이 무언가를 빨리 채우고 맛있고 준비하고 싶을 때 좋습니다.

당신은 할 수 있습니다 짧거나 긴 파스타 모양을 사용하십시오. 여기. 당신은 또한 더 사용할 수 있습니다 마늘, 레몬 또는 파마산 치즈를 넣고 실제로 풍미를 조절합니다. 당신의 취향에 따라.

이 요리는 한 줌만 있으면 됩니다. 주요 재료 신선한 레몬과 씹을 때마다 톡 쏘는 짭짤한 풍미가 가득한 편리한 케이퍼와 같습니다.

그리고 모든 것이 매우 빠르게 결합됩니다.

그것은 모두 올리브 오일과 마늘로 시작하고 나머지 재료를 프라이팬에 넣고 부드러워 질 때까지 버립니다. 그러면 나머지도 꽤 빠릅니다. 파스타를 삶아 크리미한 레몬 케이퍼 소스와 함께 프라이팬에 던집니다.

일을 끝내려면 신선한 허브를 뿌리고, 파슬리, 바질 또는 백리향과 같은. 그리고 더 모든 것을 하나로 모으는 파마산 치즈 그리고 언제나처럼 너무 맛있습니다.

나는 이미 케이퍼와 레몬을 곁들인 이 파스타가 이 주변에서 평일 밤의 필수품이 되는 것을 봅니다. 신선한 방울토마토나 올리브도 수시로 추가할 계획입니다. 그렇게 될거야 맛있어 보이는!

재료 목록

• 파스타
• 레몬 제스트와 주스
• 소금물에 담근 케이퍼
• 마늘
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 버터
• 파마산 치즈
• 신선한 허브
• 소금, 후추 및 칠리 플레이크

레몬 케이퍼 파스타 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 파스타를 알 덴테로 익히고 레몬 케이퍼 소스를 만듭니다.
• 마늘과 칠리 플레이크를 올리브 오일에 향이 날 때까지 볶습니다.
• 케이퍼, 허브, 레몬 주스, 제스트, 파마산 치즈, 파스타 물을 넣고 저어줍니다.

• 버터를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
• 파스타를 물기를 빼고 프라이팬에 넣습니다.
• 맛을 보고 간을 조절하세요.
• 신선한 허브를 뿌리고 한 줌의 파마산 치즈와 함께 제공합니다. 즐기다.

레시피 노트

레몬 케이퍼 파스타 재료

파스타: 물론! 여기서는 재미있는 곱슬 파스타 모양을 사용했고 우리는 그것을 좋아했습니다. 그러나 스파게티, 펜네, 푸실리와 같은 양질의 파스타 모양도 가능합니다.

마늘, 칠리 플레이크, 과일 향이 나는 엑스트라 버진 올리브 오일: 원하는 경우 마늘을 더 많이 사용하고 올리브 오일로 요리하여 향미를 향상시킵니다. 나는 약간의 열을 가하기 위해 칠리 플레이크 (일명 레드 페퍼 플레이크)를 추가하는 것을 좋아합니다.

케이퍼: 소금에 절인 케이퍼는 여기에서 사용하기에는 너무 짜기 때문에 소금물에 절인 케이퍼를 사용했습니다.

레몬: 과즙과 제스트를 더해 화사한 풍미를 더해주는 케이퍼 파스타 레시피입니다.

허브: 신선한 허브를 아끼지 마십시오. 저는 파슬리와 타임을 사용했는데 바질, 딜, 차이브를 대신 사용해도 좋습니다.

파마산: 파마산 치즈는 고소하고 고소한 맛을 내며 레몬 케이퍼 파스타 소스를 맛있게 만듭니다.

소금 후추: 파스타 물에 소금을 넣어 풍미를 더하는 것을 잊지 마세요.

화이트 레몬 케이퍼 파스타에 곁들일 음식

더 빠른 파스타 요리법?

잘 찾아오셨습니다! 이 멋진 컬렉션의 13가지 초간단 파스타 레시피 15분 이내에 준비가 완료됩니다! 하지만 내가 파스타에 집착하기 때문에 이것들을 확인하고 싶을 수도 있습니다. 비건 파스타, 이탈리아 파스타 요리법, 펜네 파스타 조리법 또는 고기 없는 파스타 더 많은 요리 영감을 얻으려면!

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