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마늘과 올리브 오일을 곁들인 이 소박하고 향긋한 스파게티는 어린 시절로 돌아가게 합니다. 고전이야 몇 가지 저렴한 재료와 적은 노력으로 10분이면 완성되는 이탈리아 파스타 요리.

맛있고 풍미가 가득한 매우 빠른 스파게티 레시피로 언제든지 편리하게 사용할 수 있습니다. 친구와 함께 나누거나 긴 하루를 보낸 후 오늘 저녁에 파스타를 먹기로 결정했을 때 절대적으로 완벽합니다.

스파게티 마늘과 기름 (마늘과 올리브 오일)은 간단하고, 저렴하고, 좋고, 만족스럽고, 재미있습니다.

약속해요, 마늘과 칠리 플레이크의 사랑스러운 냄새, 올리브 오일에 부드럽게 튀긴, 당신을 응원합니다!

두 개의 나무 숟가락이 마늘과 올리브 오일로 파스타를 들어 올리고 있습니다.

마늘과 올리브 오일을 곁들인 이 파스타의 재료는 흰색 대리석 표면에 배열되어 있습니다.

파스타를 만드는 방법 마늘과 기름?
(참고: 재료 수량 및 방법은 게시물 하단의 레시피 카드에 있습니다)

  • 까지 스파게티를 삶아주세요 알 덴테
  • 그 사이 마늘과 칠리를 올리브 오일에 살짝 볶습니다.
  • 스파게티면은 물기를 빼고, 식수 1/2컵을 남겨둡니다.
  • 프라이팬에 스파게티와 파슬리를 넣고

첫 번째 이미지는 프라이팬에 올리브 오일, 마늘, 칠리를 보여줍니다.  두 번째 이미지는 같은 프라이팬에 있는 스파게티를 보여줍니다.

  • 파스타를 촉촉하게 만들기 위해 필요한만큼의 요리 물을 추가하십시오.
  • 코팅이 되도록 잘 저어주세요
  • 비건 채식으로 유지하지 않으면 파마산 치즈와 함께 제공하십시오.
  • 원하는 경우 추가 칠리 플레이크와 파슬리를 뿌립니다. 즐기다!

나무 숟가락이 주철 프라이팬에 마늘과 기름을 넣은 스파게티를 휘젓고 있습니다.

쉽고 건강하며 저렴합니다!

먼저 향긋하고 매콤한 스파게티의 후라이팬이 한데 어우러져 10 분 보다 적은 비용 1인분에 90센트!

또한 이 간단한 홈메이드 스파게티 요리는 값비싼 막판 테이크아웃보다 더 건강할 가능성이 높습니다. 통곡물 파스타는 흰색 파스타보다 천연 섬유질과 미량 영양소를 더 많이 섭취하게 됩니다. 을 더한, 엑스트라 버진 올리브 오일 다양한 건강상의 이점을 제공하며 파스타를 아름답게 코팅합니다.

이것은 간단하고 실제적인 음식입니다.

10분 안에 더 맛있는 파스타 레시피가 완성되나요?

마늘과 올리브 오일을 곁들인 스파게티는 두 개의 흰색 그릇에 담겨 있습니다.

업데이트된 레시피: 원래 2018년 11월에 게시되었지만 더 많은 메모와 새 사진을 추가하여 게시물을 수정했습니다.

레시피 노트 및 팁

몇 가지 기본 재료에 불과하지만 그 품질이 차이를 만들 것입니다! 파스타, 마늘, 올리브 오일이 이 레시피의 핵심 재료입니다.

파스타

스파게티보다 더 나은 것은 무엇입니까? 롱 파스타는 마늘과 올리브 오일만 있으면 완벽합니다. 포크에 스파게티나 링귀니를 감는 것도 좋아할 것입니다!

그리고 파스타를 고를 때는 라벨을 잘 보고 고르세요. 듀럼 밀 세몰리나 파스타. 파스타 브랜드가 중요하고 프리미엄 품질의 파스타는 기본 파스타보다 조금 더 비싸지만 탄력 있고 더 견고한 질감을 가지고 있습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일

엑스트라 버진 올리브 오일은 여기서 원하는 맛입니다.

좋은 엑스트라 버진 올리브 오일은 향과 맛이 좋고 깨끗하며 신선합니다. 풍미는 과일, 꽃, 허브 또는 미묘할 수 있지만 산패를 나타내는 방식으로 압도적이지 않습니다.
맛없는 올리브 오일이나 다른 일반 식물성 기름은 효과가 없습니다.

트위스트를 추가하시겠습니까?

마늘과 올리브 오일을 넣은 이 스파게티가 너무 간단하다고 생각하는 사람들을 위해 더 특별하게 만들기 위해 멸치 필레 몇 개 마늘과 칠리 플레이크와 함께 볶습니다.

또한, 절인 아티초크, 올리브 또는 햇볕에 말린 토마토 이 간단한 요리를 지중해 식 트위스트로 한 단계 더 끌어 올릴 것입니다.

이것은 막바지 파티를 위한 맛있고 저렴하며 가장 군중 친화적인 요리 중 하나또는 집에 ​​늦게 도착하거나 요리하고 싶지 않을 때.

간단한 음식이 최고입니다.

그리고 마늘과 올리브 오일로 이 스파게티를 만들면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!

마늘과 올리브 오일을 곁들인 스파게티

간단하고 향긋하며 저렴한 이 마늘과 올리브 오일 스파게티는 매우 맛있고 저렴하며 만족스럽고 순식간에 준비됩니다! 레시피 업데이트됨: 원래 2018년 11월에 게시되었으며 더 많은 메모와 새 사진을 추가하여 게시물을 수정했습니다.

준비 시간10

총 시간10

강의: 파스타

요리: 이탈리안, 비건, 채식주의자

예어: 마늘과 올리브 오일 스파게티

인분: 4

칼로리: 693kcal

작가: 카티아

재료

  • 1파운드 (450그램) 스파게티, 또는 다른 긴 파스타
  • 1/2 컵 (120ml) 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 4-5 마늘 정향, 잘게 썬다
  • 1 티스푼 말린 칠리 플레이크, 또는 맛보기 (또는 신선한 고추 3개)
  • 1/4컵 신선한 파슬리, 굵게 다진
  • 1/4컵 갈은 파마산 치즈, 더 많은 봉사 (선택 사항, 비건 채식으로 유지하지 않는 경우)
  • 소금, 맛

지침

  • 냄비에 소금을 넣은 물을 끓이고 스파게티면을 넣습니다. 때까지 요리 알 덴테: 스파게티는 부드럽지만 여전히 약간의 물기가 있습니다.

  • 스파게티가 익는 동안 소스 만들기: 건고추를 사용하지 않을 경우 고추에서 씨를 제거하고 잘게 썬다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

  • 프라이팬에 올리브 오일을 부드럽게 가열합니다. 마늘과 칠리를 추가하고 몇 분 동안 또는 마늘이 옅은 금색이 될 때까지 부드럽게 요리합니다. 그러면 향료가 오일에 스며들기에 충분한 시간이 됩니다(타지 않도록 주의하세요!). 다진 파슬리를 저어주세요.

  • 스파게티는 여전히 “al dente”로 물기를 빼고 1/2컵의 요리용 물을 남겨둡니다.

  • 프라이팬에 스파게티를 넣고 잘 저어 기름을 묻힌 다음 녹말이 많은 요리용 물을 필요한 만큼 추가하여 파스타가 촉촉하고 육즙이 많도록 합니다*. 중불에서 30초간 2번 저어가며 끓인다.
  • 스파게티에 다진 파슬리를 추가로 뿌립니다. 비건 채식으로 유지하지 않는 경우 간 파마산 치즈를 뿌립니다. 즐기다!

노트

팁: 마늘과 고추를 너무 많이 가열하면 쓴 맛이 난다. 마늘이 옅은 금색보다 더 어두워지지 않도록 하십시오.
요리용 물: 파스타 물을 조금씩 추가하면 다 필요하지 않을 수도 있습니다. 당신은 맛을 낮추고 싶지 않고 스파게티를 좋고 촉촉하게 만듭니다.
메모: 영양가는 추정치입니다(칼로리는 파마산 치즈를 포함하지 않음).

영양물 섭취

칼로리: 693kcal | 탄수화물: 86g | 단백질: 15g | 지방: 32g | 포화 지방: 5g | 나트륨: 41mg | 칼륨: 302mg | 섬유: 4g | 설탕: g | 비타민 A: 593아이유 | 비타민 C: 1mg | 칼슘: 36mg | 철: 2mg

마늘과 올리브 오일을 곁들인 이 소박하고 향긋한 스파게티는 몇 가지 값싼 재료와 약간의 노력이 필요한 고전적인 이탈리아 파스타 요리이며 10분 안에 완성됩니다.  #파스타레시피 #쉬운식당레시피 #저렴한저녁식사