마늘 Crostini – 영리한 식사

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바삭하고 맛있고 만들기도 쉽고, 마늘 크로스티니 그 자체로 훌륭하고 치즈, 구운 채소, 딥 등으로 놀라운 맛을 냅니다..

그들은 단지 네 가지 재료 그리고 순식간에 모입니다.

이 쉬운 크로스티니 레시피는 때때로 적은 것이 더 많은 것, 그리고 몇 가지 기본 재료만으로 군중을 즐겁게 하는 애피타이저를 ​​만들 수 있습니다.

역시 슈퍼다 경제적 그리고 매우 다재다능합니다.

이탈리아에서는 일반적으로 서비스를 제공합니다. 멸치를 곁들인 마늘 버터 크로스티니, 이것은 진정한 이탈리아의 고전 에피타이저로 즐길 수 있으며, 화이트 와인 한 잔과 잘 어울립니다.

하지만 사실은 황금 마늘 크로스티니를 옆에 곁들이면 모든 것이 훨씬 더 맛있어집니다.

치즈 플래터와 함께 제공하십시오. 올리브, 절인 모짜렐라, 햇볕에 말린 토마토 페이스트 몇 가지 예를 들거나 단순히 수프와 샐러드와 함께 즐기십시오.

그들은 믿을 수 없는!

그냥 잡아 바게트, 마늘, 버터, 소금 군중을 위해 마늘 크로스 티니를 만들어 봅시다!

재료 목록

• 바게트 또는 치아바타 빵
• 신선한 마늘
• 버터 또는 엑스트라 버진 올리브 오일
• 소금
• 허브 & 칠리 플레이크 (선택 과목)

마늘 크로스티니 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 바게트를 사선으로 썰어주세요.
• 식빵 조각을 토스트한다. 구운 팬 또는 황금색과 바삭해질 때까지 오븐에서.
• 부드러운 버터, 간 마늘, 소금이 잘 섞일 때까지 섞습니다.

• 아직 따뜻할 때 크로스티니에 버터와 마늘 혼합물을 바르세요.
• 더 화려하고 풍미있게 만들려면 크로스티니에 다진 소스를 토핑하는 것이 좋습니다. 신선한 파슬리 또는 말린 오레가노, 얇은 마늘 조각 그리고 약간의 칠리 플레이크 또는 소금 조각. 즐기다!

레시피 노트

성분 및 대체물

빵: 프랑스 국민 바게트나 치아바타 여기에서 가장 좋은 옵션입니다. Crostini는 카나페를 의미하며 조각은 작고 황금색이며 바삭해야합니다.

버터: 녹은 버터는 이 마늘 크로스티니를 풍부하고 풍미가 풍부하고 맛있게 만듭니다. 하지만 엑스트라 버진 올리브 오일 원하는 경우 훌륭한 대체품을 만듭니다.

마늘: 저는 8인분에 다진마늘 1큰술을 사용합니다. 많이 들릴지 모르지만 “마늘 같은”크로스티니를 만드는 데 필요한 것입니다. 그러나 원하는 경우 마늘을 적게(또는 더 많이!) 사용해도 됩니다.

허브, 칠리 플레이크 및 바다 소금 플레이크: 선택 사항이지만 풍미를 더하고 구운 크로스티니도 예쁘게 만드세요!

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마지막으로, 이 훌륭한 요약을 확인하십시오. 40가지 이상의 이탈리안 애피타이저만드는 것이 완벽합니다. 이탈리안 스타일 컬러풀하게 어울려 카프레제 꼬치, 병아리콩 브루스케타, 절인 모짜렐라, 이탈리안 포카치아, 막대기, 이탈리안 주먹밥 그리고 더!

만들면 이 쉽게 마늘 크로스티니또는 질문이 있습니다, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스