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리코타 치즈로 무엇을 해야할지 모르겠나요? 이것들 달콤하고 달콤한 리코타 디저트 대답입니다. 이 신선한 이탈리아 치즈를 멋진 간식으로 만들기에 완벽한 이 레시피 목록을 확인하세요.

모두 히트가 보장됩니다.

나는 신선한 리코 타를 충분히 얻을 수 없습니다. 나는 이 훌륭한 재료를 사용하는 몇 가지 요리법을 출판했습니다. 이탈리안 소프트 치즈이 인기있는 레몬 리코타 파스타 이 멋진 컬렉션에 리코타 레시피.

나는 이것을 사랑한다 편리하고 다재다능하며 크리미한 치즈에는 그럴만한 이유가 있습니다!

먼저 첫 번째 것들. 우유와 유청으로 만든 리코타는 마스카포네 치즈와 크림 치즈의 칼로리와 지방이 절반 정도입니다. 요리하고 굽는 데 훨씬 더 가벼운 대안입니다.

라자냐와 파스타가 가장 먼저 떠오르는 조리법일 수 있지만 리코타는 모든 종류의 디저트에 들어갈 수 있습니다. 케이크부터 쿠키, 아이스크림까지 기타 등등.

모두를 기쁘게 하는 달콤한 리코타 레시피가 있습니다!

둘째, 디저트에 리코타를 추가하면 크리미함과 촉촉함이 더해집니다. 당신을 짓누르지 않고 당신에게 사랑스러운 균형을 제공합니다 달콤하고 톡 쏘는.

마지막으로, 그것의 신선한 풍미가 베리류, 감귤류, 신선한 과일, 초콜릿과 잘 어울립니다. 치즈 케이크와 케이크를 올리십시오.

나는 반올림했다 내가 좋아하는 리코타 치즈 디저트 시도하는 사람의 마음을 사로잡을 것입니다. 모든 식사의 멋진 마무리!

즐기다.

리코타 디저트

이 리코타 디저트를 사랑했다면…

리코타 치즈로 만든 이 디저트 컬렉션을 즐겼다면 신선한 과일이나 채소를 특징으로 하는 더 관대하면서도 쉬운 간식은 어떻습니까? 맛있고 쉬운 레시피를 확인하세요!

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10가지 이상의 맛있는 리코타 디저트

리코타 치즈로 무엇을 해야할지 모르겠나요? 이 달콤하고 감미로운 리코타 디저트가 정답입니다. 특히 사랑스럽고 촉촉한 라즈베리 리코타 케이크는 한 그릇에 쉽게 만들 수 있고 매번 완벽하게 회전합니다.

준비 시간10

요리 시간50

총 시간1 시간

강의: 아침식사, 디저트

요리: 이탈리아 사람

예어: 라즈베리 리코타 케이크

인분: 10

칼로리: 244kcal

작가: 카티아

재료

  • 2 큰 계란, 실온에서
  • ½ 컵 (100그램) 설탕 (저는 정제되지 않은 사탕수수 설탕을 사용했습니다)
  • ½ 부족한 컵 (약 80그램) 식물성 기름
  • 1티스푼 바닐라 추출물
  • 1 레몬 제스트 (선택 과목)
  • 1컵 + 1큰술 (250그램) 리코 타, 아마도 실온에서
  • 1 ½ 컵 (190그램) 다목적 밀가루
  • 1 ½ 티스푼 베이킹 파우더
  • 핀치 고운 소금
  • 1 ½ 컵 (180-200그램) 라즈베리 (신선 또는 냉동)
  • 가루 설탕 (선택 과목)

지침

  • 오븐을 예열하십시오 350°F/180°C 랙을 중간 위치에 놓습니다.

  • 그리스 9x5x2.5인치 식빵 팬 버터, 쿠킹 스프레이를 사용하거나 단순히 팬에 양피지를 깔아주세요(이 경우 팬에 기름칠을 할 필요가 없습니다).

  • 밀가루, 베이킹파우더, 소금 한 꼬집을 그릇에 넣고 베이킹파우더가 골고루 퍼지도록 잘 저어줍니다.

  • 두 번째 그릇에 계란과 설탕을 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

  • 식물성 기름을 넣고 섞은 다음 리코타 치즈, 바닐라 추출물, 레몬 제스트를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

  • 밀가루 혼합물을 추가하고 섞일 때까지 저어주되 너무 많이 섞지는 마십시오(몇 덩어리 정도는 괜찮음).

  • 주걱을 혼합물 아래로, 바닥을 가로질러 위로 통과시켜 라즈베리를 부드럽게 접습니다.

  • 준비된 팬에 반죽을 긁어 넣고 윗면을 평평하게 합니다. 굽다 350°F/180°C에서 30분온도를 340°F/170°C에서 15-20분 더 가열합니다. 오븐마다 다르니 45분 후 익은 정도를 확인하시고, 케이크 중앙에 꼬챙이를 꽂아 깨끗이 나오면 케이크 완성입니다.

  • 케이크가 완성되면 오븐에서 꺼내 식힘망에 올려 식힙니다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌려서 제공하십시오.

노트


반죽을 너무 많이 섞지 마세요: 밀가루를 너무 많이 사용하면 글루텐을 생산하다조밀하고 고무 같은 케이크를 만듭니다.
원형 베이킹 팬: 둥근 베이킹 팬(직경 약 9 또는 10인치)을 사용하는 경우 30-35분 후 익었는지 확인합니다.
저장: 이 라즈베리 리코타 케이크는 실온에서 4일, 밀폐 용기에. 그것은 또한 동결 가능.
영양 사실: 영양가는 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 추정치일 뿐이며 전문 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다. 영양가는 1인분 기준입니다.

영양물 섭취

칼로리: 244kcal | 탄수화물: 28g | 단백질: 6g | 지방: 12g | 포화 지방: 9g | 트랜스 지방: 1g | 콜레스테롤: 45mg | 나트륨: 50mg | 칼륨: 89mg | 섬유: 2g | 설탕: 11g | 비타민 A: 165아이유 | 비타민 C: 5mg | 칼슘: 73mg | 철: 1mg