버섯 리코타 파스타 – 영리한 식사

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고소하고 크리미하며 풍미가 가득한, 이 버섯 리코타 파스타는 당신의 입맛을 만족시킬 것입니다. 그리고 그것은 20분도 채 걸리지 않아 준비됩니다.

버섯과 파스타를 좋아한다면 이 레시피가 적합합니다.

위로, 풍부한 버섯, 마늘, 크리미한 리코타 치즈나는 이것이 내가 버섯을 먹는 가장 좋아하는 방법 중 하나라고 생각합니다.

그리고 나는 사랑 풍부함과 신선한 맛 그 리코 타가 접시에 가져옵니다. 이 크리미한 이탈리안 치즈는 내 인기에도 빛을 발합니다. 레몬 리코타 파스타 그리고 한 냄비 토마토 페이스트 그들을 절대적으로 맛있게 만듭니다.

이 레시피에서 마늘, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 버터의 풍미가 버섯의 흙맛을 완벽하게 보완합니다.. 그리고 약간의 파스타 녹말 물 파스타 요리를 완성하는 데 필요한 모든 것입니다.

우리는 이 버섯 리코타 파스타를 평일 밤에 꽤 자주 만들지만 친구들이 저녁 식사를 하러 왔을 때 그것을 공유하는 것을 좋아합니다.

그리고 그것은 군중 기쁨!

재료 목록

• 파스타
• 버섯
• 리코 타 치즈
• 버터
• 올리브유
• 마늘
• 파슬리
• 소금 후추
• 칠리 플레이크 (선택 과목)

버섯 리코타 파스타 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명입니다., 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 빨리 씻고 두드려 말리고 버섯을 자릅니다.
• 소금물이 담긴 큰 냄비를 끓입니다.

• 그 동안 프라이팬에서 버섯이 갈색이 될 때까지 요리합니다.
• 버터, 마늘, 칠리 플레이크를 넣고 1분간 조리합니다.
• 요리하고 물기를 빼고 파스타를 프라이팬에 넣습니다.
• 리코타 치즈, 파마산 치즈, 파슬리, 파스타 물을 넣고 저어줍니다.
• 잘 섞일 때까지 던지고 서빙하십시오!

레시피 노트

버섯 리코타 파스타 재료

파스타: 더 맛있는 요리를 위해 저는 이 레시피에 파파르델레 파스타를 사용했습니다. 넓고 두툼한 리본은 완벽한 이렇게 풍부하고 푸짐한 소스와 함께. 그러나 긴 파스타 모양 (탈리아텔레, 링귀니) 또는 펜네 파스타가 할 것입니다.

버섯: 저렴하고 건강하며 다재다능한 크레미니 버섯은 이 조리법에서 잘 작동하지만 포토벨로 버섯 또는 역시 훌륭합니다.

리코타: 전 지방 리코 타가 풍부함을 더해 만족스럽고 신선한 요리를 만듭니다. 그리고 리코타 치즈를 좋아한다면 당신은 사랑할 것이다 이 맛있는 17가지 리코타 레시피.

파마산: 감칠맛을 더하기 위해 파마산 치즈를 생략하지 않는 것이 좋습니다.

올리브 오일 & 버터: 버섯을 볶으려면 기름이 필요하고 마늘과 함께 풍미를 더하려면 버터가 필요합니다.

신선한 파슬리: 추가 풍미를 위해.

소금 후추: 버섯은 요리할 때 간을 넉넉하게 해주시고, 드시기 전에 간은 입맛에 맞게 조절하세요.

최고의 버섯 리코타 파스타를 만드는 팁

• 버섯을 재빨리 헹굽니다. 요리하기 전에 가볍게 두드려 말리거나 젖은 수건을 사용하여 먼지를 제거하십시오. 그들은 건조해야합니다 레시피를 시작할 때.
• 버섯을 자르거나 채썰되 너무 얇게 만들지 마세요.. 후라이팬에 구웠을 때 모양과 질감이 그대로 유지되면 더 좋습니다.
• 전분이 많은 요리 물을 사용하여 파스타를 던지십시오. 파스타를 촉촉하고 맛있게 유지합니다.

버섯 애호가?

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이 감미로운 버섯 리코타 파스타 가을에 딱 맞고 너무 만족 스럽습니다. 만들거나 질문이 있으시면, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스

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