병아리콩을 곁들인 레몬 쿠스쿠스 샐러드

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병아리콩을 곁들인 상큼한 레몬 쿠스쿠스 샐러드는 아주 쉬운 가벼우면서도 맛있는 비건 식사 또는 사이드 디시를 준비하고 만들 수 있으며, 포틀럭 및 바비큐에도 적합합니다. 그리고 곧 준비가 완료됩니다!

본질적으로, 그것은 더운 여름 날씨에 갈망하는 바로 그런 종류의 식사입니다. 가볍고 수분이 많은 토마토, 오이, 병아리콩으로 가득하며 향긋한 레몬 드레싱으로 화사해집니다.

첫째, 쿠스쿠스의 평균 조리 시간은 약 5 분, 차 한 잔을 만드는 것처럼 쉽습니다. 그 5분 안에 방울토마토, 오이를 자르고 병아리콩 통조림을 열 수 있습니다. 드레싱, 레몬 제스트, 토스, 맛을 붓습니다. 끝났습니다.

신선하고 맛있고 편리한 이 레몬 쿠스쿠스 샐러드는 맛있고 며칠 동안 보관할 수 있으며 원하는 만큼 커스터마이즈할 수 있습니다!

필요한 재료

• 쿠스쿠스
• 토마토
• 오이
• 병아리콩
• 올리브유
• 마늘
• 레몬 & 신선한 파슬리
• 소금 후추

이 쿠스쿠스 샐러드를 만드는 방법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 쿠스쿠스를 큰 샐러드 그릇에 담습니다.
• 끓는 물이나 육수를 붓는다.
• 뚜껑을 덮고 5분간 그대로 둡니다.
• 포크로 보풀이 일고 완전히 식히십시오.
• 병아리콩, 야채, 파슬리를 넣습니다.

• 레몬 드레싱을 만듭니다.
• 샐러드 위에 붓습니다.
• 레몬 제스트를 넣고 잘 섞이도록 저어주면 완성!

레시피 노트 및 팁

쿠스쿠스가 뭐야?

곡물처럼 보이지만 쿠스쿠스는 양질의 거친 밀가루로 만들어지기 때문에 기본적으로 파스타입니다. 빨리 익고 대부분 모든 종류의 야채와 잘 어울리는 작은 파스타입니다.
가능하면 찾아보세요 통밀 쿠스쿠스. 이것은 가장 건강에 좋은 선택이며 영양분과 섬유질이 풍부하고 포만감을 더 오래 유지합니다.

레몬 쿠스쿠스 샐러드와 함께 무엇을 제공할까요?

상큼한 풍미의 이 쿠스쿠스 샐러드는 마늘 치킨 간단한 구운 프리타타. 하지만 저에게는 아삭아삭한 야채와 프로틴을 가득 담아 그릇에 담았을 때 그 자체로도 너무 맛있다고 생각합니다.

쿠스쿠스 샐러드 변형

추가 보너스? 매우 다재다능하며 선택한 채소 또는 단백질과 혼합할 수 있습니다. 다음 재료는 쿠스쿠스와 잘 어울리고 부피가 커집니다.

• 아보카도, 구운 야채, 스위트 콘, 구운 고추
• 콩, 병아리콩, 렌즈콩, 죽은 태아
• 구운 닭고기, 새우, 연어

이 레몬 쿠스쿠스 샐러드는 얼마나 오래 지속됩니까?

밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 3일까지 아주 잘 유지되고, 식사 준비 이것과 당신이 선택한 다른 재료들과 섞고 일치시키십시오.

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