비건 페레로 로쉐 트러플 – 영리한 식사

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있을 수 있습니다. 자세한 내용은 내 공개 정책을 읽어보십시오.

다크 초콜릿과 구운 헤이즐넛은 천국의 결혼입니다! 이 수제 페레로 로쉐 트러플은 가장 놀라운 초콜릿 간식입니다. 단 30분만에 만들 수 있습니다. 간편하고 완전 채식이며 뛰어난 건강상의 이점으로 가득 차 있으며 완전히 맛있습니다.

정말 이 트러플에 관해서는 전문가가 된 기분입니다.

저는 80년대부터 인기 있는 Rochers와 Nutella를 생산해 온 Ferrero의 공장에서 정확히 35마일 떨어진 이탈리아 북부에서 태어났습니다. 내가 기억하는 한, Ferrero Rochers는 항상 우리 집에 있었습니다. 그리고 나는 어렸을 때 그들을 사랑했습니다.

그러나 몇 년 후, 나는 가장 건강하고 쉬운 방법으로 나만의 맛있는 Rocher 트러플을 만들기 시작했습니다.

그리고 매우 기쁘게도 그들은 최고의 트러플이 되었습니다. 믿을 수 없을 정도로 좋고 관대하며 미네랄과 항산화 물질이 풍부합니다. 정말로, 나는 더 많은 것을 요구할 수 없었다!

당신은 그들을 시도해야 순식간에 마법처럼 작용하는 5가지 건강에 좋은 성분.

필요한 재료

• 구운 헤이즐넛
• 다크 초콜릿
• 무가당 코코아 가루
• 메이플 시럽(또는 비건 옵션인 꿀)
• 바닐라 추출물
• 소금 한 꼬집(선택사항)

이것들 놀라운 비건 트러플은 만들기가 매우 쉽습니다. 기본적으로 모든 재료를 함께 섞습니다…

그것을 만드는 방법

• 초콜릿을 녹입니다.
• 헤이즐넛을 굵게 섞고 코팅을 위해 다진 헤이즐넛을 따로 보관합니다.
• 나머지는 부드러운 페이스트로 혼합합니다.

• 나머지 재료와 녹인 초콜릿 3큰술을 넣고 다시 섞습니다.
• 반죽을 동그랗게 만들고 가운데에 헤이즐넛을 놓고 얼려서 5분 동안 굳힙니다.
• 트러플에 녹인 초콜릿과 다진 헤이즐넛을 바르고 냉동실에 5-10분 동안 넣어둡니다. 완료.

이 Rocher 트러플은 맛이 훌륭하고 뛰어난 슈퍼푸드로 가득 차 있습니다. 다크 초콜릿과 무가당 코코아 가루 섬유질, 철, 마그네슘, 망간이 풍부한 지구상 최고의 항산화제 공급원 중 하나입니다.

또한 가공된 성분이나 정제된 설탕이나 야자유를 포함하지 않습니다.

레시피 노트

맛

가치가 있다 헤이즐넛 로스팅당신은 그들의 놀랍고 향긋한 맛을 내고 싶습니다.
조금 추가 소금 한 꼬집, 선택 사항이지만 놀랍게도 초콜릿 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 당신은 놀랄 것입니다.

나는 사랑 다크 초콜릿 코팅, 약간 비싼 편이지만 이 트러플을 다음 단계로 끌어 올려 고급스럽고 맛있고 아름다운 마무리로 만듭니다. 그러나 원하는 경우 초콜릿 코팅을 건너뛰고 트러플을 코코아 가루나 잘게 썬 헤이즐넛으로 말아서 시간과 비용을 절약할 수 있습니다. 이 경우 트러플 혼합물에 초콜릿 바의 1/3만 녹이면 됩니다.

조직

트러플 혼합물은 부드럽고 끈적거립니다. 녹은 초콜릿으로 공을 코팅하기 전에 최소 5분 동안 냉동실에 보관해야 합니다.

이 로커 트러플은 얼마나 오래 보관되나요?

남은 것이 있다면(진짜?! 하하), 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 7일 동안 잘 보관할 수 있습니다!

이 레시피는 매우 쉽고 절대 실패하지 않는 승자입니다… 홈메이드 페레로 로쉐 트러플, 누구세요? 🙂
이 레시피를 만들면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!