빠르고 쉬운 완두콩 파스타!

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완두콩을 곁들인 이 이탈리아 파스타는 최소한의 재료를 사용하는 간단하고 크리미하며 맛있는 원팟 디너 레시피입니다.

그것은 완벽한 평일 저녁 식사를 만듭니다. 15 분 1인분 비용 $0.80 미만. 무엇을 사랑하지거야?

그것은 필요합니다 단 5가지 재료 삶을 더 쉽게 만드는 것은 무엇이든 신선하거나 편리한 냉동 완두콩을 사용할 수 있습니다. 생각할 필요가 없습니다!

올리브 오일에 양파를 볶은 후 완두콩, 야채 육수 또는 물을 넣고 끓입니다. 그런 다음 파스타를 넣고 전분물에서 부드럽게 요리하십시오. 그런 다음 갓 갈은 치즈를 넣고 잘 저어주면 전분과 녹은 치즈가 어떻게 파스타 전체를 멋지게 덮는지 볼 수 있습니다!

따라서 맛있는 파스타 요리를 즉시 준비하고 싶다면 이 빠른 이탈리아 요리법이 적합합니다!

필요한 재료

• 냉동 또는 신선한 완두콩
• 쇼트 컷 파스타
• 치즈 (파마산 또는 그라나 파다노)
• 양파
• 올리브유
• 소금 후추

그것을 만드는 방법

• 플레이버 베이스: 깍뚝썰기한 양파를 올리브 오일에 약 5분간 볶습니다.
• 완두콩을 저어주세요
• 야채 육수(또는 물)를 넣고 끓입니다.

• 이탈리아 방식으로 요리하기: 파스타에 소금을 넣고 잘 저어가며 익혀주세요
• 파스타는 점차 물을 흡수하고 전분을 방출합니다.
• 필요할 때 약간의 물을 추가하여 자주 저어줍니다.
• 준비되면 파마산 치즈 가루를 넣고 잘 저어줍니다.

• 전분과 치즈가 파스타를 어떻게 윤기 있고 윤기 있게 만드는지 아래에서 확인하세요!
• 제공하다 갓 갈은 후추, 올리브 오일 이슬비, 원하는 경우 추가 파마산 치즈를 곁들입니다.
  (아래 레시피 카드 참조)

레시피 노트 및 FAQ

완두콩을 곁들인 이 겸손하고 편안한 파스타는 이탈리아에서 매우 인기가 있으며 제가 어린 시절 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다.

또한 빠르고 저렴하며 맛도 좋습니다.

완두콩은 당신에게 좋은가요?

예, 완두콩은 단백질과 섬유질이 자연적으로 풍부한 저지방 콩과 식물로 오랫동안 포만감을 느끼게 합니다. 또한 완두콩은 미네랄, 비타민 및 항산화 물질의 좋은 공급원입니다.

냉동 완두콩은 건강합니까?

영양학적으로 냉동 완두콩은 신선한 것만큼이나 좋습니다. 냉동 과정이 도움이 되기 때문에 영양가를 보존하고, 냉동 완두콩은 칼로리가 높지만 비타민, 단백질 및 산화 방지제가 신선하게 들어 있습니다.

나는 보통 냉동 완두콩을 먹습니다. 일년 내내 매우 편리하고 시간을 절약할 수 있습니다!

천천히 요리하세요

이 파스타와 완두콩은 약한 불로 요리하고 싶을 것입니다. 천천히 요리하고, 액체가 최소화되고 점차적으로 파스타에 첨가됩니다. 완전히 흡수하고 전분을 방출합니다. 그리고 전분이 많을수록 좋습니다!
물이 흡수될 때까지 자주 저어주어야 합니다. 그렇지 않으면 바닥에 달라붙을 수 있습니다. 그러나 당신은 크리미하고 광택이 나는 맛있는 파스타 냄비로 보상받을 것입니다.

완두콩을 곁들인 파스타

주사위 추가 햄, 베이컨 또는 판체타는 완두콩을 곁들인 이 간단한 파스타에 매우 인기가 있습니다.
채식주의자가 아닌 옵션을 원하신다면 이러한 유형의 고기 중 하나를 선택하여 깍둑 썬 양파를 추가하는 동시에 냄비에 추가하십시오. 약 1/3 컵의 다진 고기가 레시피에 명시된 파스타 양에 충분합니다.
이것은 간단한 단계이며 요리에 엄청난 풍미를 더할 것입니다.

얼마나 오래 유지됩니까?

남은 음식이 있으면 밀폐용기에 넣어 냉장고에 2일 동안 보관할 수 있습니다.
다시 데우려면 몇 Tbsps의 물을 넣고 잘 저은 다음 중약불로 가열합니다.

더 빠른 파스타 레시피?

완두콩으로 이 쉬운 파스타를 만들거나 질문이 있으면 알려주세요!
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