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겸손한 양배추는 지금까지 가장 저렴한 슈퍼 푸드 중 하나입니다 그리고 만약 당신이 열렬한 팬이 아니라면, 나는 바삭한 사과를 곁들인 이 알록달록한 양배추 샐러드가 너무 맛있고 아삭해서 모두가 좋아할 것이라고 확신할 수 있습니다.

더 있습니다: 준비 완료 10분, 냉장고에서 며칠 동안 지속되며, 그것은 놀라운 것으로 가득 건강 혜택 비용은 서빙당 $1.
나는 그 소리를 좋아한다!
매우 쉽게 준비할 수 있는 이 생동감 넘치는 양배추 샐러드는 맛이 좋으며 모든 모임과 건강한 채식 식사 준비를 위한 완벽한 채식 요리입니다.
또한 붉은 양배추는 절대적으로 저렴하고 거대합니다. 예, 그것은 거대하고 그것을 갈가리 찢으면 결국 군대를 위한 샐러드가 됩니다. 그게 내가 부르는거야 돈을 위해 좋은 가치 : )
그런 다음 구운 호두, 바삭하고 육즙이 풍부한 사과, 약간의 부순 체다 치즈를 넣고 가볍고 신선한 비네그레트 소스를 뿌립니다.
예, 이 맛있는 양배추 샐러드를 좋아하게 될 것입니다!
필요한 재료
- 흰색 또는 붉은 양배추
- 사과(후지, 갈라..)
- 호두
- 숙성 체다 치즈(선택사항)
- 사과 식초
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 소금 후추

그것을 만드는 방법
- 양배추와 사과를 썰어주세요
- 크럼블 체다치즈와 호두를 넣고
- 엑스트라 버진 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 소금, 후추로 드레싱합니다.
- 완료!

레시피 노트 및 팁
이 바삭바삭하고 알록달록한 샐러드는 10 분 평평하고 비용은 약 서빙당 $1. 게다가, 그것은 매우 건강합니다!!!
양배추
그들은 매우 다양한 모양, 크기 및 색상으로 제공됩니다. 흰양배추나 붉은양배추를 살 때는 크기에 비해 무겁게 느껴지는 단단하고 콤팩트한 머리를 고른다. 느슨한 잎이 거의 없고 산뜻하고 신선해 보여야 합니다. 붉은색과 흰색의 양배추를 날것으로 곱게 다져서 지루한 겨울 샐러드에 색과 질감, 풍미를 더합니다.
양배추가 당신에게 좋은가요?
물론 그렇습니다. 건강상의 이점에 관한 한 진정한 록스타입니다. 붉은 양배추는 십자화과의 야채 가족이며 뛰어난 영양 프로필을 가지고 있습니다. 칼로리가 낮고 특히 비타민 C와 비타민 K가 많습니다. 그러나 양배추를 건강하게 만드는 것은 강력한 항암 성분!

견과류
이 양배추 샐러드는 맛있습니다 구운 호두, 하지만 호두를 크런치로 대체할 수 있습니다. 구운 헤이즐넛.
치즈
체다 또는 파마산 치즈와 같은 성숙한 치즈를 얹으면 이 간단한 양배추 샐러드를 완벽하게 보완할 수 있지만 맛있습니다. 완전 채식을 유지하려면 치즈를 사용하지 마십시오.
이 양배추 샐러드는 얼마나 오래 지속됩니까?
양배추 샐러드 남은 음식은 냉장고에 아주 잘 보관됩니다. 최대 3-4일 (그러나 사과가 없으면 자르면 빨리 갈색으로 변합니다).
하지만 이 샐러드를 미리 만들 계획이라면 잘게 썬 양배추를 별도의 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 며칠 동안 잘 보관됩니다. 그런 다음 서빙할 준비가 되면 사과, 호두, 치즈, 드레싱을 추가합니다!
더 맛있는 샐러드?
이 양배추 샐러드를 만들면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!
사과와 호두를 곁들인 양배추 샐러드
사과를 곁들인 이 바삭바삭한 알록달록한 양배추 샐러드는 맛이 좋고 보기에도 멋질 뿐 아니라 놀라운 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 게다가 준비되어 있습니다 10 분 보다 적은 비용 서빙당 $1!
재료
- 1 중간 크기의 흰색 또는 붉은 양배추, 갈가리 찢긴
- 2 사과, 슬라이스
- 1/2 컵 성숙한 체다, 부서진 (선택 과목)
- 1/2 컵 호두, 대충 다진
- 삼 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술 사과 식초
- 소금과 후추, 맛을보기 위해
지침
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배추는 두꺼운 섬유질 겉잎을 떼고 4등분하여 씻는다.
-
양배추와 사과를 잘게 썬다(약 1/4인치 두께).
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큰 그릇에 양배추, 얇게 썬 사과, 으깬 체다 치즈 반, 호두 반을 넣습니다(나머지는 토핑용으로 보관).
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작은 그릇이나 유리잔에 엑스트라 버진 올리브 오일, 식초, 소금(저는 1/2 티스푼으로 시작), 약간의 후추를 섞어 비네그레트를 만듭니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 잘 버무린 후 맛을 보고 취향에 따라 양념을 조절하세요.
-
다진 호두와 잘게 부순 체다 치즈를 얹어 상온에서 서빙하세요. 즐기다.
노트
- 양배추를 자르는 방법?
거친 외부 층이나 느슨한 잎을 제거하십시오. 그런 다음 배추를 밑둥을 통해 4등분으로 자르고 각 4등분에서 심을 잘라냅니다. 마지막으로 깨끗이 씻어 도마에 얇게 썬다. 또는 더 쉬운 만돌린이나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. - 서빙: 이 양은 4-6 인분을 생산합니다.
- 식초: 저는 이 샐러드에 사과 사이다 식초를 사용하는 것을 선호하지만 적식초나 백식초를 사용해도 괜찮습니다.
- 저장: 냉장고에서 최대 3-4일 동안 잘 보관됩니다(사과 제외).