선드라이 토마토를 곁들인 병아리콩 브루스케타

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누가 브루스케타를 좋아하지 않습니까? 나는 이탈리아 유전자를 가지고 있고 나를 믿습니다. 이 간단하고 맛있는 병아리콩 브루스케타는 곧 모든 사람의 입맛을 만족시킬 것입니다.

브루스케타를 토핑할 수 있는 가능성은 무한하지만 두 가지가 핵심입니다. 간단하게 유지하고 양질의 재료를 사용하십시오! 그런 다음 구운 빵을 마늘 정향으로 문지르고 (이 단계를 건너 뛰지 마십시오!) 으깬 병아리 콩, 맛있는 햇볕에 말린 토마토, 신선한 파슬리 및 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일을 즐기십시오.

Bruschetta는 맛이 풍부하고 완전 채식이며 건강하고 경제적입니다.

또한 신선한 방울토마토가 아직 제철이 아니어서 맛이 없을 때 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 으깬 병아리콩은 맛있는 토핑이 됩니다.

이 병아리콩 브루스케타는 캐주얼한 봄 메뉴를 위한 궁극의 맛있는 애피타이저입니다!

필요한 재료

• 소박한 빵 또는 바게트
• 병아리콩
• 태양에 말린 토마토
• 신선한 파슬리 또는 이것 파슬리 페스토
• 엑스트라 버진 올리브 오일 또는 올리브 오일
• 마늘
• 레몬
• 소금 후추

그것을 만드는 방법

• 병아리콩을 으깨고 다진 파슬리, 선드라이 토마토, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣습니다.

• 소박한 빵이나 바게트를 사선으로 자르고 토스트하십시오.
• 신선한 마늘로 토스트를 문지릅니다.
• 병아리콩 혼합물을 얹고 파슬리를 뿌린 다음 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
• 즉시 제공하고 즐기십시오!

이 병아리콩 브루스케타는 맛이 좋습니다. 10 분, 경제적입니다.
레시피 비용? 약 10인분에 $3. 나는 그것을 좋아한다, 그렇지?

또한 건강에 좋고 단백질이 풍부하며 엑스트라 버진 올리브 오일이 좋습니다. 전반적인 건강에 대한 많은 혜택 목록을 제공합니다.

병아리콩은 건강한가요?

예. 병아리콩은 단백질과 섬유질이 풍부한 영양이 풍부한 식품입니다. 에 따르면 공부하다 Nutrients 저널에 게재된 기사에 따르면 정기적으로 병아리콩을 섭취하는 사람들은 섬유질, 비타민 A, E 및 C, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 철분 및 항산화제를 더 많이 섭취합니다.

마지막으로 좋은 시골집을 찾으신다면 통곡물 빵당신은 더 오랫동안 포만감을 유지하는 섬유질을 많이 얻습니다.

레시피 노트 및 팁

맛

맛에 관해서라면, 나는 집착한다. 신선한 허브: 파슬리, 바질, 로즈마리, 타임, 모두 놀라운 향과 맛을 자랑합니다. 그리고 브루스케타에 관해서는 신선함과 큰 맛은 선택 사항이 아닙니다!

에 대해서만 이동 엑스트라 버진 올리브 오일 또는 좋은 올리브 오일, 좋은 소박한 빵 및 신선한 재료. 그리고 브루스케타 재앙이 될 마른 허브, 마른 마늘 또는 값싼 기름을 피하십시오(내가 경고하지 않았다고 말하지 마십시오!).

빵: 장인의 빵이나 소박한 빵이 완벽합니다. 가능하면 오븐이나 BBQ에 빵을 굽습니다. 그 연기가 새로운 수준으로 올라갈 것입니다. 또는 제가 가장 좋아하는 빵 토스트 방법은 맛있고 고소한 풍미를 위해 올리브 오일 몇 방울과 함께 프라이팬에 굽는 것입니다.

이 병아리콩 브루스케타는 파티나 바비큐에 안성맞춤입니다. 토핑을 미리 대량으로 만들 수 있습니다.빵 조각을 토스트하지만 마지막 순간에 브루스케타를 조립하여 빵이 부드러워지지 않습니다.

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