이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있을 수 있습니다. 자세한 내용은 내 공개 정책을 읽어보십시오.

간단하고 우아하고 맛있는 이 파마산 치즈를 곁들인 셀러리 샐러드 만든다 상쾌하고 약간 달콤한 샐러드 또는 사이드 감동을 주기에 완벽하고 15분 이내로 준비됩니다.

그것은 또한 건강, 빛, 그리고 그렇게 보인다 축제!

흰색 배경 위에 파마산과 석류 가릴을 곁들인 셀러리 샐러드의 최고 전망.

저는 몇 년 동안 이 간단하면서도 유쾌한 셀러리 샐러드를 만들어 왔습니다. 그것은 필요합니다 최소한의 준비 시간, 맛이 너무 신선하고 절대적으로 보입니다. 놀라운 책상 위에.

특별한 날 식사로도 충분히 고급스러운 샐러드지만, 일상의 저녁과 점심에도 너무 쉽게 만들 수 있습니다.

나는 이 조리법이 축하하는 방법을 사랑합니다 싱싱하고 바삭하고 멋진 셀러리.

뿐만 아니라 저칼로리 야채 1년 내내 경제적이고 사용할 수 있지만 비타민, 섬유질 및 산화 방지제로 포장.

육즙이 많고 밝은 석류 가종은 보기에도 멋져 보이지만 이 샐러드 쇼의 진정한 스타는 아삭아삭한 셀러리와 고소한 파마산 치즈의 조합입니다. 치즈 톡 쏘는 레몬 드레싱으로 던져졌습니다.

그것은 흥미 진진한, 그것은 바삭 그리고 그것은 풍미 가득한. 모두가 그것을 좋아합니다.

당신이 찾고 있다면 휴일 메뉴에 추가할 가볍지만 맛있는 샐러드, 방금 찾았습니다!

재료 목록

  • 셀러리
  • 석류 가종 (선택 과목)
  • 배 또는 사과
  • 깎은 파마산 치즈
  • 레몬
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금 후추
이 셀러리 샐러드를 만드는 재료는 흰색 배경 위에 배열되어 있습니다.

이 셀러리 샐러드 레시피를 만드는 방법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

  • 셀러리와 배를 슬라이스합니다. 재료를 준비하려면 약간의 썰기가 필요하지만 편리한 도구를 사용하세요. 만돌린 너무 많은 시간을 절약!
  • 파마산 치즈를 깎습니다.
  • 얇게 썬 재료를 깎은 파마산 치즈와 함께 샐러드 그릇에 넣습니다.
셀러리와 파마산 치즈를 자르는 방법을 보여주는 두 개의 이미지.
  • 뚜껑이 있는 유리병에 드레싱 재료를 넣고 흔든다.
  • 드레싱을 샐러드 위에 붓고 부드럽게 버무립니다.
샐러드 드레싱을 만드는 방법과 붓는 방법을 보여주는 두 개의 이미지.
  • 석류 가향과 나머지 파마산 가루로 장식합니다.
  • 봉사할 준비가 되었습니다!
붉은 육즙이 arils와 garnished 셀러리 샐러드의 전체 흰색 소금 그릇의 근접.

레시피 노트

셀러리 샐러드 재료

셀러리: 파삭 파삭하고 단단하며 밝은 줄기가있는 셀러리 다발을 사용하십시오. 갈비뼈는 신선하고 밝은 녹색 잎으로 곧고 단단해야 합니다.

파마산 치즈: 그것은 맛있는 우마미 풍미를 더하고 향긋한 셀러리와 달콤한 배와 풍부하고 짭짤한 대조를 이룹니다.

엑스트라 버진 올리브 오일: 풍미와 영양을 모두 갖춘 최고의 식물성 오일로 드레싱의 바디감과 풍부함을 더해줍니다.

신선한 레몬 즙: 활기차고 밝으며 셀러리와 파마산 치즈와 완벽하게 어울립니다. 그러나 신선한 레몬 대신 사과 사이다 식초를 사용할 수 있습니다.

꿀: 드레싱에 단맛과 질감을 더하고 짭짤한 파마산 치즈와 사랑스러운 대조를 이룹니다.

배: 달콤하고 육즙이 많은 배는 이 샐러드를 더욱 특별하게 만들어 주지만 사과도 좋습니다.

석류 가종(선택 사항): 그들은 본다 슈퍼 러블리 신선한 맛. 그렇지 않으면 쫄깃한 식감과 밝은 색상의 말린 크랜베리도 완벽한 축제 장식이 됩니다. 하지만 둘 다 놔두고 전적으로 선택 사항입니다.

견과류: 이 레시피에는 견과류를 포함하지 않았지만 구운 아몬드, 피칸 또는 호두로 이 샐러드를 장식하여 질감을 더할 수 있습니다.

소금과 후추: 간은 입맛에 맞게 조절하세요.

일부 셀러리 샐러드를 들어 올리는 황금 숟가락.

이 셀러리 샐러드는 얼마나 오래 보관되나요?

셀러리 샐러드 남은 음식은 냉장고에 약 1일 동안 잘 보관됩니다. 서빙하기 전에 여분의 액체를 약간 따르십시오. 그리고 얇게 썬 배를 추가한 경우에는 슬라이스가 결국 갈색이 되어 덜 맛있어 보입니다. 자연적인 산화 과정일 뿐입니다.

앞서 나가세요

디너 파티를 위해 미리 이 샐러드를 만들 계획이라면 얇게 썬 셀러리를 별도의 용기에 보관하고 봉사할 때 깎은 파마산 치즈, 얇게 썬 배, 드레싱, 가종을 추가합니다.

더 쉽고 인상적인 샐러드

이 축제 셀러리 샐러드를 만들면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!

파마산 치즈를 곁들인 셀러리 샐러드

이 건강하고 상큼한 셀러리 샐러드는 적은 비용으로 깊은 인상을 남깁니다. 이 샐러드는 어떤 디너 파티에도 매력적인 스타터가 되며 15 분.참고: 원래 2019년 11월에 게시된 레시피는 새로운 사진과 메모로 수정 및 업데이트되었습니다.

준비 시간15

총 시간15

강의: 샐러드

요리: 지중해

예어: 셀러리 샐러드

인분: 4

작가: 카티아

재료

  • 8 긴 셀러리 줄기, 얇게 썰린
  • 1 배나 사과, 얇게 썰린
  • ¼-½ 석류, 가종 (선택 과목)
  • 면도 파마산

드레싱

  • 2 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일, 원하는 경우 이슬비 추가
  • 1 큰 스푼 레몬 주스
  • 1 티스푼
  • ¼ 더미 티스푼 고운 소금, 맛보기 더하기
  • 티스푼 후추, 맛보기 더하기

지침

  • 셀러리 갈비를 분리하고 줄기를 다듬되 가장 부드러운 셀러리 잎을 유지하십시오. 씻어서 가볍게 두드려 말린 다음 잎을 잘게 자르고 셀러리 갈비를 1/4인치 두께로 자릅니다. 큰 샐러드 그릇에 모든 것을 추가하십시오.

  • 배나 사과를 씻어 반으로 자르고 심을 제거한 다음 각 반을 1/4인치 두께로 자릅니다. 샐러드 그릇에 추가하십시오.

  • 시중에서 파는 파마산 치즈를 사용하지 않는다면 필러나 톱니 모양의 칼로 잘게 썰어서 직접 하셔도 됩니다. 절반은 샐러드 그릇에 넣고 나머지는 서빙하기 전에 샐러드 장식용으로 보관합니다.

  • 석류 반쪽에서 가종피를 제거합니다. 엉망진창을 줄이려면 석류를 물이 가득 찬 그릇에 담그고 있는 동안 가종피를 제거하는 것이 좋습니다. 가종피를 두드려 말리고 따로 보관하십시오.

  • 드레싱 재료를 뚜껑이 있는 병에 넣고(소금 1/4티스푼으로 시작) 유화될 때까지 잘 흔듭니다. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 부드럽게 버무립니다. 맛을 보고 입맛에 맞게 양념을 조절하세요.

  • 석류 가종과 잘게 썬 파마산 치즈를 얹습니다. 가종의 양은 그릇의 서빙 접시 크기에 따라 다릅니다(판단을 믿으세요).

  • 셀러리 샐러드를 상온에서 바로 서빙하세요.

노트

저장: 이 샐러드는 약 1일 동안 잘 덮어서 차갑게 보관합니다(서빙하기 전에 여분의 액체를 약간 따라 내십시오). 하지만 미리 이 샐러드를 만들 계획이라면 얇게 썬 셀러리를 별도의 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 그런 다음 서빙할 준비가 되면 석류 가종, 파마산 치즈, 드레싱을 추가합니다.