쉬운 당근 케이크 레시피 – 영리한 식사

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당신이 찾고 있다면 초간단 당근케이크 레시피, 이것은 하나입니다! 약간 매콤하고 촉촉하며 맛있고 간단한 당근 케이크로 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 굽는다!

강판 당근, 휘핑 프로스팅, 엉망이 없습니다.

드디어 금요일이고 우리 모두는 입찰할 자격이 있습니다 즐길 수 있는 수제 케이크 한 조각. 하지만 진짜하자이번 주말에 우리 모두는 부엌에서 케이크를 굽는 데 시간을 보내는 것보다 할 일이 더 많습니다. 오른쪽?

그러나 아마도 당신은 바로 이 순간까지 몇 분 안에 아주 쉬운 당근 케이크를 만들 수 있다는 것을 몰랐습니다.. 그리고 나는 당신이 할 수 있다고 말하려고 여기 있습니다!

이 간단한 당근 케이크는 한 줌만 있으면 됩니다. 베이킹 필수품, 당근 몇 개 그리고 준비시간 5분.

갈은 당근, 크림 치즈 프로스팅, 케이크 레이어가 없습니다.

당신이해야 할 일은 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 반죽을 케이크 팬에 옮겨 굽습니다.

최종 결과는 전적으로 맛있는. 질감은 촉촉하고 촘촘한 일반 케이크보다 맛은 미묘한 오렌지 맛으로 약간 매운 맛입니다.

그리고 달달해도 과하지 않아요. 그것은 바로.

그것은 또한 쉽게 사용자 정의. 초콜릿 칩, 건포도, 피칸, 호두를 생각해보세요. 가능성은 무궁무진합니다.

이것은 진심으로 당신이 원할 때를위한 간단한 당근 케이크 레시피 진하지 않으면서도 맛있는 케이크 어떤 경우에도, 하루 중 언제라도, 일년 중 언제라도 완벽합니다.

당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 당근과 베이킹 필수품을 챙기세요. 이 간단한 당근 케이크가 이번 주말 주방에서 열립니다!

재료 목록

• 당근
• 달걀
• 설탕
• 밀가루+베이킹파우더
• 향료
• 설탕과 소금
• 식물성 기름
• 오렌지 제스트(사진에 없음)
• 바닐라 추출물

간단하게 만드는 당근케이크 레시피

(참고: 이것은 간단한 설명입니다. 단계별 사진, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 밀가루, 베이킹 파우더, 향신료, 소금을 큰 그릇에 넣고 휘젓습니다. 따로
• 계란, 설탕, 바닐라 추출액, 제스트, 기름을 넣어 부드러워질 때까지 당근을 퓌레로 만듭니다(저는 푸드 프로세서를 사용하는 것을 선호합니다. 블렌더를 사용하는 경우 레시피 카드의 참고 사항 참조).

• 밀가루 혼합물을 3단계로 반죽에 넣고 매번 펄싱합니다. 밀가루가 섞일때까지만.
• 과도하게 혼합하지 마십시오. 반죽이 약간 울퉁불퉁 해 보이면 괜찮습니다.

메모: 밀가루를 넣으면 반죽을 스무디로 만들고 싶은 유혹에 저항하십시오! 케이크 반죽을 과도하게 혼합하면 조밀하고 고무 같은 케이크가 만들어집니다.

• 당근 케이크 반죽을 고무 주걱을 사용하여 준비한 케이크 팬에 옮깁니다(저는 예쁜 번트 케이크 팬을 사용했습니다!).
• 예열된 오븐에 노릇하게 구워주세요 30-35분 (사용하는 팬에 따라 다름).
• 가루 설탕을 뿌린 실온에서 즐기십시오.

레시피 노트 및 팁

쉬운 당근 케이크 레시피 재료

당근: 저렴하고 칼로리가 적고 항산화 물질이 풍부한 당근은 훌륭한 주식입니다. 껍질을 벗기든 말든, 이 소란스럽지 않은 레시피에서 시간을 절약할 수 있는 것은 무엇이든 하세요. 천만에요!

달걀: 모든 재료를 묶을 중간 크기 또는 큰 계란 3개.

식물성 기름: 이 간단한 당근 케이크의 경우 ¾컵의 식물성 기름을 나머지 재료와 혼합합니다. 나는 수분을 공급하고 풍미가 강하지 않기 때문에 가벼운 올리브를 사용했습니다. 착유 압착 카놀라유 (내 영국 독자를 위한 유채 기름) 또는 녹은 코코넛 오일 올리브 오일 대신 사용할 수 있습니다.

설탕: 나는 사용한다 정제되지 않은 피마자 설탕, 그것은 배터에 쉽게 용해되지만 알갱이 설탕이나 갈색 설탕은 잘 작동합니다.

다목적 밀가루 + 베이킹파우더: 그들이 잘 결합되어 있는지 확인하십시오.

바닐라 추출물, 소금, 오렌지 제스트, 향신료: 풍미를 위해. 나는 계피, 육두구 가루, 정향 가루, 생강을 사용했지만 향신료 혼합 대신 계피 2 ½ 티스푼만 사용할 수 있습니다.

당근 케이크 변형

당근과 따뜻한 향신료는 맛있는 조합으로 인기가 있지만 창의력을 발휘하고 이 케이크를 다른 맛있는 재료를 위한 빈 캔버스로 생각하십시오.

추가할 수 있습니다 다크 초콜릿 칩, 다진 것 호두 또는 날짜, 건포도 타자에게. 밀가루가 액체 재료와 섞이는 즉시 첨가물을 넣고 저어주고 몇 초 동안만 펄싱하여 철저히 섞는다.

마지막으로 이 쉬운 당근 케이크를 제공할 수 있습니다. 약간의 오렌지 글레이즈를 뿌린 내가 이것을 위해 하는 것처럼 오렌지 케이크당신은 부어 수 있습니다 녹은 다크 초콜릿 에서처럼 이 레시피. 나는 또한 덩어리를 좋아한다. 달콤한 크림 치즈 크림치즈 프로스팅보다는 사이드에. 이 간단한 수제 당근 케이크를 환상적으로 만드는 모든 맛있는 옵션.

이 당근 케이크는 얼마나 오래 보관됩니까?

밀폐용기에 담아 3~4일은 잘 보관하고, 실온에서 또는 안으로 냉장고. 에 저장할 수도 있습니다. 냉동고: 케이크 또는 케이크 조각을 플라스틱 랩(클링 필름)으로 싸서 밀폐 용기에 보관하고 최대 1개월 동안 냉동하고 실온에서 해동합니다.

더 쉬운 케이크 레시피는?

더 쉬운 간식 레시피를 찾고 있다면 다음 레시피를 확인하세요.

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레시피 업데이트: 원래 2019년 3월에 출간되었고, 레시피를 수정하고 새로운 사진을 추가했습니다.