쉬운 레몬 리코타 파스타 & 시금치

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나는 시금치를 곁들인 이 상큼한 레몬 리코타 파스타를 좋아합니다. 15분 이내에 맛있는 주중 식사가 준비됩니다. 간단하고 신선한 재료, 맛있는 맛, 최소한의 노력.

이것 요리하지 않은 소스 는 제가 대학에 다닐 때 자주 사용하는 레시피 중 하나이며 금방 만들 수 있습니다. 크리미한 리코타 치즈, 파마산 치즈, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 상큼한 레몬을 섞습니다. 파스타 소스가 준비되었습니다.

쉽고 경제적이며 탄수화물 갈망에 완벽합니다.

저처럼 레몬의 열렬한 팬이라면 레몬의 주스와 풍미가 단순한 요리를 순수한 햇빛을 맛보는 무언가로 바꾸는 방법을 좋아할 것입니다. 그리고 크리미한 리코타 치즈는요? 특히 이탈리아의 치즈 카운터에서 신선한 리코타를 사곤 했을 때 좋아합니다(아아 먼 추억이군요!)

이 간편한 파스타 요리를 더 건강하고 포만감 있게 만들려면 채소를 추가하는 것을 잊지 마세요. 시금치를 다른 맛있는 야채나 구운 닭고기나 연어와 같은 단백질로 바꿀 수 있습니다. 하늘이 한계입니다!

만드는 방법 보기

• 리코타 치즈, 파마산 치즈, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 레몬 제스트, 소금, 후추를 섞습니다.
• 잘 섞어서 맛보고 양념에 만족하는지 확인하십시오.
• 그동안 파스타를 익힐 때까지 알 덴테

• 파스타 요리 물을 예약하십시오
• 냄비에 시금치를 넣고 1분간 끓인다
• 파스타와 시금치를 물기를 빼고 냄비에 다시 넣습니다.
• 리코타 소스, 식수를 넣고 잘 저어주세요
• 올리브 오일, 갓 갈은 파마산 치즈, 레몬 웨지와 함께 서빙하세요. (선택 과목)
• 즐기다… 맛있게 드세요!

레시피 노트 및 팁

신선하고 크림 같은 스파게티를 즉시 준비하고 저렴하며 아이들이 좋아한다면 이 레시피가 적합합니다!

게다가, 당신이 간다면 통곡물 파스타는 흰색 파스타보다 천연 섬유질과 미량 영양소를 더 많이 섭취하게 됩니다. 통곡물은 스파게티 한 그릇과 관련하여 더 건강한 선택이며 더 오래 포만감을 느끼게 해 주는 큰 보너스입니다. 우리는 사랑하다 그것과 우리는 그것을 거의 정기적으로 소비합니다.

파스타에 시금치를 추가하는 방법?

데친(빠르게 삶은) 시금치는 이 조리법에서 잘 작동하며 시금치와 파스타를 한 냄비에 모두 요리하면 시간과 설거지 시간을 절약할 수 있습니다. 그러나 너무 익히면 영양분, 풍미 및 녹색이 손실될 수 있습니다.

업데이트된 레시피: 원래 2019년 7월에 게시되었지만 더 많은 메모와 새 사진을 추가하여 게시물을 수정했습니다.

교체

트위스트를 추가하면 어떨까요? 이 훌륭한 레시피는 다재다능하므로 원하는 야채나 단백질을 자유롭게 추가할 수 있습니다. 다음은 레몬과 리코타 콤보와 함께 맛있는 맛을 내는 몇 가지 변형입니다.
리코타 혼합물을 섞을 때 냄비에 추가합니다.

• 볶거나 구운 야채: 아스파라거스, 완두콩, 호박, 아티초크
• 아루굴라, 바질, 쪽파
• 방울토마토 또는 다진 선드라이드 토마토
• 구운 치킨
• 구운 연어 또는 훈제 연어

더 쉬운 파스타 요리가 15분 이내에 완성되나요?

시금치로 활기찬 레몬 리코타 파스타를 만들면 댓글을 남기거나 평가하거나 사진을 태그하세요. #theclevermeal 인스타그램에서.
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