쉬운 양파 피자 – 영리한 식사

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간편하고 바삭하고 맛있고, 이 채식 양파 피자는 진정한 대접입니다. 모든 피자 애호가를 위해. 부드럽게 마리네이드한 양파는 오븐에서 달콤함을 발산하며 크리미한 모짜렐라와 고소한 올리브와 아름답게 어울립니다.

레시피는 내 슈퍼를 사용합니다. 쉬운 한 그릇 피자 도우: 반죽 없음, 스탠드 믹서 없음, 엉망 없음. 시도해 보세요. 별거 아닙니다.

음, 너무 많은 피자 같은 건 없다고 합시다, 알았죠?

나는 당신을 모르지만 나는 먹을 것입니다 채소가 가득한 피자 매일 매일: 루꼴라, 아티초크, 피망, 서양 호박, 토마토, 시금치. 나는 모든 종류의 채식 피자 토핑을 좋아합니다!

하지만 시도해 본 적이 있습니까? 양파? 그렇지 않다면 반드시 해야 합니다.

그만큼 겸손한 예산 친화적 인 양파는 피자에서 빛납니다. 그들의 본질적인 단맛, 밝은 색상 및 놀라운 맛은 가장 단순한 피자 크러스트를 특별한 것으로 바꿉니다.

또한, 이러한 경제적인 뿌리 채소에는 훌륭한 건강상의 이점. 그냥 말이에요.

이 피자 레시피의 경우 스토브에서 요리할 필요가 없습니다. 귀찮게 하지 마세요. 간단한 도구를 사용하여 피자를 맛있게 부드럽고 오븐에서 바로 사용할 수 있기 때문입니다. 장난: 그만큼 마리네이드.

양파를 잘게 썰고 약간의 버무리기만 하면 됩니다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 30분간 재워둡니다. 정말 초간단 마리네이드인데, 아무것도 공상그러나 나는 그것이 양파를 더 부드럽고 풍미 있고 더 맛있게 만들 것이라고 확신했습니다.

피자 크러스트에는 내 것을 사용합니다. 좋아하는 1 그릇 피자 도우 레시피 제로 노력이 필요합니다. 그러나 원하는 경우 좋아하는 피자 도우를 사용할 수 있습니다. 레시피 준비가 되셨나요?

재료 목록

• 피자 반죽 (따라 이 쉬운 레시피또는 좋아하는 반죽을 사용)
• 붉은 양파 (흰색이나 갈색도 괜찮습니다)
• 모짜렐라
• 칼라마타 올리브 (선택 과목)
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 오레가노
• 소금 후추

양파로 피자 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명입니다., 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 가장 먼저 해야 할 일: 따르다 이 쉬운 레시피 반죽을 만들거나 좋아하는 집에서 만든 피자 반죽이나 상점에서 구입한 피자 반죽을 사용하세요.
• 양파를 양념에 재우기: 꽤 많은 양을 썰어야 하지만 저는 이것을 사용합니다. 도구 그리고 썰기는 매우 쉽습니다. 몇 초 안에 양파를 자를 수 있습니다!
• 그런 다음 양파 슬라이스를 올리브 오일, 소금, 후추로 버무려 약 1분간 휴지시킵니다. 30 분. 그렇게 쉽습니다.

• 반죽이 부풀어 오르면 오븐을 예열할 차례입니다.
• 그런 다음 반죽을 직사각형 모양으로 부드럽게 펴십시오.
• 모짜렐라, 고르곤졸라, 호두를 얹고 소금과 후추를 약간 넣습니다.
• 굽다 약 10-15분 황금색과 딱딱해질 때까지!

레시피 노트

양파 피자 재료

수제 피자 도우: 이것 반죽이 필요없는 간편한 피자 도우 게임 체인저입니다! 인스턴트 이스트를 사용하여 바삭바삭한 크러스트를 만드는 훌륭한 1그릇 레시피입니다. 비디오 자습서를 살펴보십시오. 그것은 매우 쉽습니다!

양파: 저는 적양파를 좋아합니다. 일반 양파보다 달고 플라보노이드와 항산화제가 풍부합니다. 하지만 가지고 계신 양파를 사용해도 좋습니다.

마리네이드: 엑스트라 버진 올리브 오일은 풍미를 더해주며, 소금은 양파에서 과도한 수분을 끌어내어 부드럽고 달콤하게 만듭니다. 그리고 오븐 준비.

모짜렐라 치즈: 저는 전유모짜렐라를 물에 타서 사용하고 있으니 참고하세요 피자를 너무 많이 넣지 않는 것이 중요합니다 수분 함량이 크러스트를 눅눅하게 만들 수 있기 때문입니다. 또는 잘게 썬 단단한 모짜렐라가 잘 작동합니다.

올리브: 그들은 달콤한 양파에 풍미를 더합니다. 하지만 레시피의 핵심 재료는 아니므로 원하는 경우 생략할 수 있습니다.

허브: 오레가노는 향긋한 향을 더하고 피자를 더 풍성하게 만들지만 신선한 백리향, 신선한 바질 및 골파도 양파와 잘 어울립니다.

소금 후추: 상단에 약간의 소금과 갓 간 후추를 충분히 뿌립니다.

메모: 소금은 양파에서 과도한 수분을 제거합니다. 이 단계를 서두르지 마십시오. 그렇지 않으면 양파가 오븐에 들어간 후 수분을 방출합니다. 그리고 당신은 피자를 구울 때 그것을 원하지 않습니다.

바삭하고 맛있는 피자를 굽는 방법?

• 롤링 핀을 사용하지 마십시오! 지각을 더 가볍게 만드는 기포를 밀어냅니다. 손가락을 사용하여 피자 반죽을 늘리십시오. )
• 랙을 가장 낮은 위치에 놓습니다. 바닥을 황금색으로 바삭하게 만들기 위해 가열 요소에 가깝습니다. 하지만 오븐마다 다르므로 자신의 오븐에 가장 잘 맞는 위치를 자유롭게 사용하세요.
• 오븐을 예열하고 뜨거운지 확인하세요.!
• 뜨거운 불에 피자를 굽는다 피자 스톤 또는 피자 스틸. 또는 다음을 사용할 수 있습니다. 베이킹 트레이 (레시피 카드에서 내 팁을 참조하십시오!). 이것은 축축한 바닥을 피하고 빵 껍질을 더 바삭하게 만듭니다.
• 사용 양피지 그리고 피자 껍질 또는 베이킹 시트 뒷면을 사용하여 피자를 핫 스톤으로 옮깁니다. 스티커를 사용하면 도움이 됩니다. 고수분 반죽 내처럼 반죽하지 않는 쉬운 반죽.

양파 피자 변형

양파를 곁들인 이 간단하고 맛있는 피자는 원하는 경우 다른 맛있는 추가 기능으로 쉽게 사용자 정의할 수 있습니다. 다음은 제가 가장 좋아하는 몇 가지 조합입니다.

치즈: 블루치즈와 이탈리안 고르곤졸라 완벽하다. 여기에 절인 양파를 섞을 수 있습니다. 고르곤졸라 토핑그리고 당신은 그것과 사랑에 빠질 것입니다, 약속합니다!

더 많은 채소를 원하십니까? 굽기 전에 시든 시금치를 추가하거나 이 양파 피자를 제공할 때 신선한 베이비 아루굴라를 추가하세요. 양파를 추가할 때 볶은 버섯을 추가할 수도 있습니다.

기타 채식 옵션: 쉽게 퍼지다 피자 토마토 소스 모짜렐라를 넣기 전에 선드라이 토마토나 고추를 넣어 맛있는 지중해식 트위스트를 만들어보세요.

양파를 좋아한다면…

나도 그들을 좋아하고 최근에 양파로 꽤 많은 요리법을 실험하고 있습니다. 이 놀라운 양파 레시피 모음 맛있는 파스타, 샐러드 그리고 포함된 밑반찬들 구운 양파!

더 많은 피자와 포카치아 레시피가 있나요?

나는 이것이 놀라운 일이라고 확신합니다. 17가지 야채 피자 모음, 25 피자 토핑 그리고 포카치아 토핑 15개 영감을 주기에 완벽합니다! 여기 내가 좋아하는 몇 가지가 있습니다.

이것을 만들면 양파 피자 이번 주말, 또는 질문이 있는 경우, 댓글을 남겨 알려주세요. 여러분의 의견을 듣고 피드백을 받고 싶습니다! 엑스

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