쉬운 초콜릿 무스 – 영리한 식사

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이것은 초간단 초코무스 몇 분 안에 채찍질 할 수 있습니다 단 3가지 재료. 부활절에 딱 맞는 촉촉하고 진하고 깊은 초콜릿 글로리.

베이킹도, 계란도, 맛만 있는 이 사기꾼의 레시피!

이것은 내가 만든 디저트 중 가장 쉽고 가장 죄 많은 디저트 일 수 있습니다. 100% 초콜렛의 미덕으로 가득 찬 초크를 의미합니다. 많은 깊은 다크 초콜릿, 듬뿍 실키한 크림, 폭신폭신한 초콜릿 질감이 듬뿍!

마음이 희미한 사람이 아니라 풍부하고 맛있는 것을 원할 때 만드는 초콜릿 디저트 중 하나입니다.

그리고 당신은 이것을 원합니다 폭기 입안에서 살살 녹는 간식이 준비되어 있습니다. 시간 없다.

그래. 이것은 내가 가장 좋아하는 일종의 레시피!

최고야 만들기 쉽고 다재다능하며 토핑 측면에서 옵션은 무한합니다. 신선한 딸기, 벗겨지기 쉬운 바다 소금, 구운 아몬드 또는 헤이즐넛.

오늘은 귀여운 것들을 사용했습니다. 상점에서 구입한 미니 부활절 달걀 왜냐하면 우리는 확실히 여기에서 부활절 분위기에 있기 때문입니다.

하지만 보자 그것을 만드는 방법.

먼저 뜨거운물을 부어주세요 크림으로 그만큼 다진 초콜릿 녹을 때까지 부드럽고 부드럽습니다. 자, 방금 초콜릿 가나슈를 만든 것 같습니다.

이제 냉장고에서 약간 식힌 다음 보송보송하고 공기가 통할 때까지 휘핑합니다. 유리컵에 붓고 토핑으로 창의적이고 화려하게 만드십시오.

끝났습니다.

보시다시피, 날달걀은 사용하지 않아요 프랑스에서 영감을 받은 초콜릿 디저트로 맛과 식감을 사랑하게 될 것입니다. 무슨 일이 있어도!

그러니 즐겨주세요 초간단 초코무스당신이 가장 좋아하는 새로운 초콜릿 중 하나!

재료 목록

• 상질의 다크초콜릿
• 휘핑 크림
• 착빙 설탕

초코무스 쉽게 만드는 방법

(참고: 이것은 간단한 설명일 뿐이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

• 먼저 확인 모든 도구는 깨끗하고 건조합니다.
• 날카로운 칼을 사용하여 초콜릿 바를 자르고 내열 그릇에 담습니다.
• 크림을 부드럽게 끓인 다음 서서히 초콜릿에 붓습니다.

• 초콜릿이 녹고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
• 식히기 위해 그릇을 냉장고에 넣으십시오.
• 푹신하고 공기가 통하지만 여전히 부드럽고 “숟가락으로 떠먹을 수 있는” 때까지 휘핑합니다. 너무 채찍질하지 마십시오.

레시피 노트

단 3가지 재료…

휘핑 크림: 만 사용 휘핑할 수 있는 전지방 크림 (최저한의 35% 지방 함량).

상질의 다크 초콜릿: 일반 50%, 70%, 85% 코코아 다크 초콜릿과 72% 코코아 베이킹 초콜릿으로 레시피를 시도했는데 매번 훌륭했습니다. 아직 밀크초콜릿은 안먹어봤는데 말할 필요도없이, 최고의 품질이 최고의 맛을 선사합니다코코아 %가 높을수록 덜 달콤합니다.

착빙 설탕 (분말 설탕): 그것은 크림에 빨리 녹습니다. 필수는 아니지만 씁쓸하고 달콤한 다크 초콜릿 맛의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.

완벽한 초콜릿 무스를 위한 팁:

• 다시 한 번 말씀드리지만, 모든 기구가 깨끗하고 건조한지 확인하세요.
• 뜨거운 크림을 저어주세요. 서서히 초콜릿에. 한 번에 다 붓지 마세요.
• 표면이 불투명해 보일 때까지 초콜릿 혼합물을 식히되 굳지는 않습니다.
• 채찍질하지 마십시오! 초콜릿이 보이면 바로 멈춰야 합니다. 에어레이션되었지만 여전히 부드럽고 “숟가락으로 떠먹을 수 있는”, 8-10초 미만이 소요됩니다. 더 많이 채찍질할수록 더 어려워집니다.

더 많은 초콜릿 레시피…

쉬운 초콜릿 간식을 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다! 다음은 온 가족이 즐길 수 있는 제가 가장 좋아하는 것입니다.

이것을 만들면 쉬운 초콜릿 무스또는 궁금한 점이 있으면 알려주세요! 댓글을 남기거나 메시지를 보내거나 평가해 주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!

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