쉬운 초콜릿 케이크 레시피 {Vegan}

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이 간단한 촉촉한 초콜릿 케이크 레시피는 풍부한 초콜릿 맛으로 절대적으로 맛있습니다! 그것은 달걀 없음, 유제품 없음그리고 바람 1 그릇. 믹서나 멋진 재료가 필요하지 않습니다.

즉, 퇴폐적인 초콜릿 케이크를 최대한 건강하게 만들고 싶었고, 무엇보다 복잡하지 않은 레시피를 원했습니다. 여기있어!

이 완전 채식 및 쉬운 초콜릿 케이크 한 조각은 백그라운드에서 초콜릿 번트 케이크의 나머지 부분과 함께 흰색 접시에 있습니다.

이 쉬운 초콜릿 케이크 레시피는 맛있을 뿐만 아니라 채식주의 자, 그리고 일반 케이크보다 지방이 적고(식물성 기름은 단 3Tbsps!) 설탕도 적습니다. 또한 재료 목록과 방법은 매우 간단하며 비건 제빵사에게도 큰 보너스입니다.

만드는 방법 보기

당신이해야 할 일은 1 볼에 건강에 좋은 재료를 섞고 반죽을 케이크 팬에 붓고 굽는다.. 그 결과 신성한 맛과 냄새가 나는 퍼지, 달걀 없는 초콜릿 케이크가 탄생했습니다.
그런 다음 부드럽게 녹인 다크 초콜릿을 온통 부어 쉽게 장식할 수 있습니다(우리는 여기서 자유로운 스타일을 좋아합니다!). 간단하면서도 완전 맛있어요, 얼마나 멋질까요?

그러나 그것을 만드는 방법을 보자!

필요한 재료

이 쉬운 초콜릿 케이크를 만드는 방법

(참고: 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 잘 섞어주세요
설탕, 소금을 넣고 다시 잘 섞는다.

그런 다음 액체 재료를 추가합니다.
섞일 때까지만 섞는다
초콜릿 칩을 저어주세요.

이 쉬운 초콜릿 케이크 레시피를 만들기 위한 건조 재료와 습식 재료가 담긴 유리 그릇.

팬에 반죽을 붓고 굽는다(저는 번들 팬)
식히십시오. 냉각 랙
거꾸로 뒤집고 팬에서 틀을 뗀다.

녹인 다크 초콜릿으로 장식
즉시 서빙하거나 초콜릿이 굳을 때까지 기다릴 수 있습니다. 즐기다!

레시피 노트 및 팁

우리는 지난 기간에 이 케이크를 너무 많이 만들었기 때문에 6살짜리 아이가 몇 분 만에 반죽을 만들 수 있습니다. 너무 간단하고 아이들을 위한 완벽하고 쉬운 초콜릿 케이크 레시피도 만들 수 있습니다.

쉬운 초콜릿 케이크 재료

밀가루: 다목적 밀가루 또는 흰 철자 밀가루는 괜찮습니다.
우유: 귀리 또는 아몬드 우유와 같은 유제품이 없는 우유를 사용할 수 있으며 비건 채식을 유지하지 않는 경우 소 우유도 사용할 수 있습니다. 저는 귀리 우유를 사용했습니다.
무가당 코코아 가루: 케이크는 무가당 코코아 가루로 포장되어 깊은 풍미와 건강상의 이점을 더합니다. 또는 네덜란드에서 가공한 코코아 가루도 괜찮습니다.
다크 초콜릿: 비건 초콜릿 칩과 녹인 초콜릿은 선택 사항이지만 확실히 추가할 가치가 있습니다!! 특히 녹은 초콜릿이 여전히 부드러울 경우 케이크를 더 풍부하고 감미롭게 만듭니다! ; ). 최상의 결과를 얻으려면 항상 좋은 품질의 초콜릿을 선택하십시오(저는 70% 다크 초콜릿을 사용했습니다).
바닐라 추출물: 그것은 사랑스러운 달콤한 향기를 추가하지만, 당신은 그것을 바꿀 수 있습니다 에스프레소 가루 초콜릿의 풍미를 더해주는 것. 또는 작은 것 1개 오렌지 제스트 역시 맛있을거야.
식물성 기름: 레시피는 소량의 오일이 필요하므로 올리브 오일이나 아보카도 오일과 같은 식물성 오일이 좋습니다. 냉압착 카놀라유를 사용했습니다.
설탕: 사탕무당이나 유기농 흑설탕을 넣으면 케이크가 더 부드러워집니다. 그러나 갈색 설탕과 사탕무 설탕은 레시피에서 같은 의미로 사용됩니다.

쉬운 초코 케이크 반죽

알다시피, 습식 재료와 건식 재료를 따로 섞지 않고 이 레시피에서는 액체를 건조 재료에 직접 추가합니다. 유제품이 없는 우유와 기름을 별도의 그릇에 함께 섞는 것은 의미가 없기 때문에 별 차이가 없습니다. 단지 섞이지 않을 뿐입니다.
좋은 소식? 반죽에는 1개의 그릇만 있으면 되지만 다음 사항에 유의하십시오.

마른 재료를 섞는다 aa를 사용하여 균일한 혼합물로 총채. 가볍고 섬세한 질감을 위해서는 마른 재료를 잘 섞어주는 것이 중요합니다.
반죽을 너무 많이 섞지 마세요하지만 섞일 때까지 저어주세요.
케이크 반죽이 묽다.
굽는 시간 케이크 팬 모양에 따라 다릅니다(레시피 보기).

이 비건 초콜릿 케이크는 얼마나 오래 지속됩니까?

이 초콜릿 케이크는 잘 유지 최대 4일 동안 밀폐 용기에 보관하거나 카운터 위의 케이크 돔에 보관하는 경우. 그것은 또한 동결 가능밀폐 용기에 최대 1개월 동안 보관합니다.

더 쉽고 건강한 케이크 레시피는?

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