쉬운 토마토 수프 (크림 없음)

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이 맛있는 쉬운 토마토 수프에는 저렴한 팬트리 스테이플이 몇 개만 필요합니다. 보다 짧은 시간 안에 30 분.

유제품을 사용하지 않고도 맛있고 정말 부드럽습니다! 비건, 저칼로리, 글루텐 프리, 저탄수화물 그리고 포장 건강 혜택. 승리!

나트륨과 고과당 옥수수 시럽이 들어 있는 통조림 수프를 사는 것보다 한 줌의 찬장 필수품으로 홈메이드 토마토 수프를 만드는 것이 얼마나 좋은가요? 그것은 확실히 생각할 필요가 없으며 빠듯한 예산에도 적합합니다.

그리고 양질의 통조림 토마토 본연의 맛은 아름답고 건강한 수프를 만드는 데 거의 필요하지 않을 만큼 맛있습니다.

당신이해야 할 일은 양파를 올리브 오일에 천천히 볶습니다. 부드럽고 달콤한 때까지. 그것은 자연스러운 단맛을 제공하고 단 두 가지 재료로 풍미의 ​​기초를 만듭니다.

토마토 추가, 20분 동안 요리하다입맛에 맞게 간을 하고 부드럽고 매끄러워질 때까지 블렌딩한 다음… 쉬운 파니니부드러운 올리브 포카치아또는 크루통.

그렇게 쉽습니다!

재료 목록

• 양질의 통조림 토마토 (다진 토마토도 괜찮음)
• 올리브유 or 엑스트라 버진 올리브유
• 양파 (모든 색상)
• 야채 육수 또는 물
• 신선한 바질 (선택 과목)
• 소금 후추
• 설탕 한 꼬집 (선택 과목)

토마토 수프를 쉽게 만드는 방법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 냄비에 채 썬 양파와 올리브 오일을 넣습니다.
• 소금과 후추로 간을 하고 부드러워질 때까지 끓인다. (약 8분).

• 토마토, 물 또는 육수, 소금을 넣고 20분 동안 요리합니다.
• 양념을 조절하고 신선한 바질 잎을 추가합니다. (선택 과목), 완전히 부드러워질 때까지 혼합합니다. 나는 비타믹스, 하지만 강력한 몰입 핸드 블렌더 괜찮고 수프를 냄비에 바로 퓌레로 만들 수 있습니다.

레시피 노트 및 팁

간편한 토마토 수프 재료

통조림 토마토: 내 생각 엔 전체 껍질을 벗긴 토마토 최고의 통조림 토마토입니다. 그들은 덜 물기가 있고 살이 더 많으며 깍둑 썰기 한 것보다 더 풍부한 소스를 가지고 있습니다. 그러나 양질의 잘게 썬 토마토도 괜찮습니다.

양파: 어떤 색이든 괜찮고, 깍둑썰기, 썰기, 자를 수 있습니다. 쉬울수록 좋습니다. 소량의 지방에서 양파를 천천히 익히면 풍미와 단맛이 더해집니다. 부드럽고 반투명하며 달콤한지 확인하세요. 너무 갈색이 되면 날카로운 뒷맛을 줍니다.

육수 또는 물: 저는 저염 야채육수를 사용했는데 비건이 아니라면 좋아하는 육수나 치킨스톡을 사용해도 되니 마지막에 간을 꼭 조절해주세요. 육수가 없다면 그냥 물을 사용하셔도 됩니다.

설탕: 선택 사항이지만 설탕 한 꼬집 토마토의 산도 조절에 도움 브랜드마다 다릅니다.

나는 간단하고 바쁜 사람들을 위해 그것을 유지하고 싶지만 감자가 있다면 레시피를 자유롭게 바꾸십시오. 감자가 들어간 토마토 수프. 어느 쪽이든 맛있을 것입니다!

이 간편한 토마토 수프를 얼려도 될까요?

네, 토마토 수프 남은 음식이 아름답게 얼다. 냉동실로 옮기기 전에 냉장고에서 수프를 완전히 식혀야 합니다.

통조림 토마토가 당신에게 좋은가요?

겸손하고 과소 평가 된 통조림 토마토는 실제로 인상적인 양의 건강상의 이점을 제공합니다.

칼로리가 낮고 다음과 같은 영양소가 가득합니다. 비타민, 베타카로틴, 식이섬유그리고 강력한 항산화제인 리코펜, 심장, 뼈, 피부에 유익한 암 투병.

라벨에는 토마토, 소금, 물 또는 토마토 주스와 같이 가능한 최소한의 성분만 표시하려고 합니다. 그들이 유기농이라면 큰 보너스입니다.

통조림 토마토를 이용한 더 많은 레시피

하는 것이 좋습니다 예산 친화적이고 편리한 통조림 토마토를 구입하십시오. 다음은 이 매우 다재다능한 찬장 스테이플을 사용하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어입니다.

더 많은 채식 쉬운 수프

다음은 몇 가지 즐겨찾기입니다.

이 쉬운 토마토 수프를 만들거나 궁금한 점이 있다면, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스
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