시금치 감자 수프 – 영리한 식사

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이것 시금치 감자 수프 최소한의 재료를 사용하지만 풍미와 질감이 놀랍고 부담스럽지 않으면서 크리미하며 절대적으로 맛있습니다.

간단한 수프가 준비되어 있습니다. 30 분 그리고 온 가족을 위해 완벽합니다.

작년에 나는 이것을 만들었다. 당근 감자 수프 그리고 그것은 여기 블로그에서 가장 좋아하는 것이고 나도 사랑에 빠졌습니다. 이제 가장 편리하고 저렴한 식료품 저장실 스테이플 중 하나인 감자로 또 다른 맛있는 수프를 만들 차례입니다.

여기있어. 안 쉬운 채식 수프 그것은 멋진 가족식사.

그것은 너무 맛있다, 맛있게 아직 채우지 동시에 빛, 일년 중 언제라도 완벽합니다.

사랑해.

베이스는 버터에 볶은 양파, 마늘, 허브, 파프리카와 듬뿍 감자 큐브! 그런 다음 밀가루와 우유로 만든 슬러리순식간에 육수를 걸쭉하게 만드는 기발한 수프 크림 방식.

그리고 블렌더가 필요하지 않습니다.

마지막으로 추가합니다 약간의 간장과 신선한 시금치 그리고 그것을 저어 모든 것을 하나로 모아 부드럽고 편안하고 입에서 녹는 수프를 만드십시오!

함께 제공 황금 크루통바삭 파니니 롤 또는 따뜻한 포카치아 봄이 와도 금세 편히 수프 천국에 갈 수 있을 거에요!

재료 목록

• 감자들
• 시금치
• 버터
• 양파
• 마늘
• 이탈리안 허브 & 파프리카
• 슬러리(우유 + 밀가루)
• 육수
• 나는 버드나무다
• 소금 후추

시금치 감자 수프 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 버터에 양파를 5분 정도 볶는다.
• 마늘, 파프리카, 허브를 넣고 약동하고 양파가 코팅되고 좋은 냄새가 날 때까지 1분 더 조리합니다.

• 깍뚝썰기한 감자와 육수를 넣고 15분간 끓입니다.
• 우유와 밀가루로 만든 슬러리와 간장을 넣고 저어주세요.

• 액체가 두꺼워지기 시작할 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
• 양념을 조절하세요.
• 시금치를 넣고 약 2-3분 동안 익을 때까지 볶습니다. 그리고 끝났습니다!

• 원하는 경우 갈은 파마산 치즈와 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 뜨거운 시금치와 감자 수프를 제공하세요. 함께 즐기세요 딱딱한 빵 또는 맛있는 크루통!

레시피 노트

시금치 감자 수프 재료

버터, 양파, 마늘: 버터와 약간 달콤한 맛 베이스를 만듭니다. 기호에 따라 버터 대신 올리브유를 사용해도 좋다.

허브와 파프리카: 더 많은 풍미를 위해, 나는 파프리카의 터치를 사용하고 편리합니다 이탈리안 허브 블렌드저를위한 식료품 저장실 스테이플 (기본적으로 오레가노, 바질, 빨간 피망, 마요라나, 타임, 로즈마리, 세이지, 파슬리의 혼합입니다).

감자들: 유콘 골드는 이 레시피에 적합하지만 모든 유형의 감자도 사용할 수 있습니다.

시금치: 나는 사용한다 미리 씻은 아기 시금치 4oz/120g, 그러나 원하는 경우 더 추가하십시오. 여러분들도 편하게 이용하세요 냉동 시금치 (이전에 해동 및 압착).

슬러리: 나는 밀가루와 우유를 섞어 슬러리를 만든다. 크림을 사용하지 않고 수프를 걸쭉하게 만드는 초간단 방법이다. 이것은 쉬운 일이 아니며 마술처럼 작동합니다!

나는 버드 나무입니다 : 이 우마미 포장 재료의 터치가 추가됩니다. 색과 맛의 깊이그러나 원하는 경우 건너뛸 수 있습니다.

육수: 저는 저염 야채 육수를 사용하지만 야채 육수나 닭고기 육수 아무거나 사용하셔도 됩니다.

소금 후추: 당신의 취향에 맞게 조미료를 조정하십시오.

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