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이 맛있는 시금치 아루굴라 샐러드 싱그러운 초록이 가득하다 바삭한 크루통, 고소한 파마산 치즈 그리고 던져 상큼한 레몬 요거트 드레싱.

완벽해 맛과 식감이 어우러진 건강한 샐러드 그리고 그것은 완전히 맞춤형.

크루통과 요거트 드레싱을 곁들인 시금치 아루굴라 샐러드를 곁들인 둥근 흰색 샐러드 접시의 최고 전망.

나는 어린 시금치와 어린 아루굴라를 온갖 방법으로 좋아하지만, 이 경우 드레싱과 토핑이 그것을 하고 이 샐러드를 만듭니다. 절대적으로 즐거운 그리고 먹는 기쁨.

그만큼 수제 레몬 요거트 드레싱 크리미하면서도 가볍고, 마일 무엇보다 상점에서 얻을 수 있으며 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

그만큼 바삭한 크루통 추가 완벽한 크런치 가스레인지에서 약 10분 동안 조리하지만 필요한 열은 이것뿐입니다. 그리고 크루통을 만들 때 미리 만들어둔 크루통을 살 필요가 없어요. 너무 쉽고 가치가 있습니다!

그런 다음 우리는 관대하게 뿌린다 ~의 갈거나 깎은 파마산 치즈 맛있고 고소하고 짭짤한 맛으로 인해 다시 방문하게 됩니다.

나는이 시금치 arugula 샐러드를 좋아하고 그것을 만듭니다 정기적으로: 그것은 신선하고 건강하며 영양가가 높은 채소로 가득 차 있습니다.그리고 우리 가족도 그것을 좋아합니다!

그것도 짝짓기 아름답게 와 함께 크림 토마토 파스타왕성한 콩 수프 또는 콩 스튜그리고 그것은 좋은 방법 식사에 신선한 채소를 충분히 추가합니다.

재료 목록

  • 시금치
  • 아루굴라
  • 파마산 치즈
  • 플레인 요거트
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 레몬
  • 마늘
  • 소금 후추
이 시금치 아루굴라 샐러드를 만드는 재료는 흰색 배경 위에 배열되어 있습니다.

시금치 아루굴라 샐러드 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명입니다., 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

  • 빵을 칼로 자르거나 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
  • 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 빵 조각을 넣습니다.
  • 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 자주 저어가며 요리하고 따로 둡니다.
자르는 방법과 쿡탑에서 네모난 빵을 요리하는 방법을 보여주는 두 개의 이미지.
  • 뚜껑이 있는 유리병에 드레싱 재료를 모두 넣고 잘 흔들어 줍니다. 유화.
드레싱 재료가 들어 있는 유리병의 윗면.
  • 어린 시금치와 어린 아루굴라를 샐러드 접시나 그릇에 담습니다.
  • 샐러드 위에 크루통을 뿌리고 파마산 치즈를 뿌립니다.
  • 크림 드레싱으로 마무리하고 부드럽게 버무리며 즐기세요!
시금치 아루굴라 샐러드 위에 요거트 드레싱을 붓는 숟가락.

레시피 노트

시금치 아루굴라 샐러드 재료

시금치 & 아루굴라: 잎을 헹굴 필요가 없도록 미리 씻은 어린 잎을 구입하는 것이 좋습니다. 쉬워요. 그리고 남은 시금치가 있다면 여기에 넣어주세요. 빠른 리코 타 파스타.

빵: 이탈리아 빵, 사워도우, 치아바타, 바게트, 어느 당신이 가지고 있는 종류의 빵(글루텐 프리 포함) – 이상적으로는 적어도 하루 된 – 할 것입니다.

요거트: 플레인 요거트 사용하기. 진하고 걸쭉한 그릭 요거트가 딱 (그리고 더 좋습니다!), 그러나 일반 또는 저지방 요거트도 잘 작동합니다.

파마산: 갓 갈거나 깎은 숙성된 파마산 치즈는 항상 최고입니다. 특히 이곳에서는 더욱 그렇습니다. 미리 손질된 재료는 비교 불가.

엑스트라 버진 올리브 오일: 내 생각에 최고의 식물성 기름.

레몬 주스: 화사하고 화사하게!

마늘: 그것은 추가 사랑스러운 킥.

소금 후추: 모든 맛을 돋보이게 만드는 데 필수적입니다!

더 많은 추가 기능을 원하십니까?

바로 이 시금치 아루굴라 샐러드의 또 다른 보너스가 들어오는 곳입니다. 간단하고 신선한 재료와 맞춤형 좋아하는 추가 기능으로.

나는 잘게 썬 아보카도, 토마토, 파, 올리브를 추가하는 것을 좋아합니다. 그러나 당신은 또한 추가할 수 있습니다 원하는 단백질삶은 계란에서 구운 닭고기 또는 바삭바삭한 베이컨에 이르기까지 고기 없는 샐러드 당신의 것이 아닙니다.

크리미한 레몬 요거트 드레싱과 바삭한 크루통을 곁들인 시금치 아루굴라 샐러드의 클로즈업.

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이 맛있는 시금치 아루굴라 샐러드 potlucks뿐만 아니라 주중 식사에도 좋습니다. 만들거나 질문이 있으시면, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스

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시금치 아루굴라 샐러드

이 맛있는 시금치 아루굴라 샐러드는 생동감 있고 아삭아삭한 채소에 바삭한 크루통, 짭짤한 파마산 치즈를 얹고 크리미하고 상큼한 레몬 요거트 드레싱을 곁들입니다.레시피는 작은 4인분(또는 큰 것 2인분)을 제공합니다.

준비 시간15

총 시간15

강의: 파스타 샐러드

요리: 채식주의자

예어: 시금치 아루굴라 샐러드

인분: 4

칼로리: 189kcal

작가: 카티아

재료

크루통

  • 3온스 (80그램) (모든 유형, 최소 하루 이상)
  • 1-2 큰 스푼 올리브 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일

레몬 요거트 드레싱

  • ¼ 컵 (60ml) 플레인 요거트
  • 2 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 1 큰 스푼 레몬 주스
  • 1 티스푼
  • ½ 마늘 쪽, 강판
  • ¼ 티스푼 고운 소금, 또는 더 맛보기
  • 티스푼 후추

시금치 아루굴라 샐러드

  • 3온스 (80그램) 아기 루꼴라
  • 3온스 (80그램) 아기 시금치
  • 큰 스푼 갓 갈은 파마산 치즈

지침

크루통 요리하기

  • 빵을 칼로 자르거나 손으로 작은 덩어리로 찢습니다. 이상적으로는 약 3/4인치 두께입니다(빵이 신선하면 손으로 찢는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다). 크루통이 고르게 익도록 균일한 크기로 만드는 것이 중요합니다.

  • 프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 중불로 데웁니다. 네모난 빵을 넣고 올리브 오일로 잘 코팅될 때까지 버무린 다음 큐브가 노릇하고 바삭해질 때까지 자주 저어줍니다. 필요한 경우 올리브 오일을 조금 더 추가하십시오. 판단을 믿으십시오. 크루통을 10분 정도 익힌 다음 불을 끄고 따로 둡니다.

시금치 아루굴라 샐러드 만들기

  • 큰 서빙 접시나 큰 샐러드 그릇에 어린 잎을 배열합니다. 크루통을 강판에 가거나 깎은 파마산 치즈와 함께 샐러드 위에 뿌립니다.

  • 레몬 요거트 드레싱으로 마무리하고 샐러드 전체에 일부러 추가하고 서빙 직전에 부드럽게 버무립니다.

노트

영양 사실: 영양가는 1인분 기준이며 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 추정치일 뿐이며 전문 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다. 내 참조하십시오 공개 정책.

영양물 섭취

칼로리: 189kcal | 탄수화물: 14g | 단백질: 5g | 지방: 13g | 포화 지방: g | 다중불포화 지방: 2g | 단일 불포화 지방: 8g | 트랜스 지방: 0.01g | 콜레스테롤: 5mg | 나트륨: 334mg | 칼륨: 252mg | 섬유: 2g | 설탕: 4g | 비타민 A: 2399아이유 | 비타민 C: 10mg | 칼슘: 130mg | 철: 2mg