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풍미와 녹색의 장점이 가득한 간편한 식사를 찾고 계십니까? 이 맛있는 시금치 페스토 파스타 가장 까다로운 먹는 사람도 만족시킬 수 있으며 15분 안에 준비.
그리고 자신도 모르게 매일 잎이 많은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다!

먼저 쇼의 스타에 대해 이야기합시다. 시금치 페스토.
이 활기찬 조합은 건강한 양의 채소를 포장하는 전통적인 바질 페스토에 트위스트하지만 그만큼 맛있습니다(더 이상은 아니더라도!). 몇 분 안에 준비됩니다.
때 많은 시금치에 파마산치즈, 잣, 마늘, 올리브유를 섞어 고소한 고소한 풍미와 맛있게 풍부한 벨벳 소스로 파스타를 코팅하기에 완벽한 부드러운 질감.
당신은 당신을 사랑하게 될 것입니다 시금치 페스토를 곁들인 파스타, 진지하게.
그것은 진심으로 맛있고 만족스럽고 쉽게 만들 수 있습니다.
이제 파스타에 대해 이야기 해 봅시다.
파스타를 요리하면 어떻게 될까요?
첫째, 파스타가 익을 때 요리 물에 전분을 방출하고 파스타를 배수하면 전분 물도 함께 손실됩니다.
하지만 그 녹말 물은 일종의 에멀젼을 만듭니다. 파스타와 소스를 결합하는 마법처럼 작동하여 기름을 많이 넣지 않아도 촉촉하고 육즙 가득한 파스타!
그래서 정통 이탈리아 요리에서 소스는 항상 파스타와 약간의 파스타 물과 함께 버무려집니다.
이 레시피에서 해야 할 일은 물을 빼기 전에 요리용 물의 일부를 남겨두고 시금치 페스토와 함께 파스타를 던질 때 사용하는 것뿐입니다.
그리고 당신은 그것이 만드는 차이에 놀랄 것입니다!
마지막으로 시금치 페스토 파스타를 뜨거운 상태로 제공하고 추가 파마산 치즈와 구운 잣을 곁들입니다. 멋진 느낌.
시금치 페스토 파스타가 준비되었습니다. 미뢰가 고마워할 것입니다.
재료 목록
- 시금치 페스토: 신선한 시금치, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 파마산 치즈, 잣, 소금 및 후추.
- 양질의 파스타: 펜네, 스파게티, 푸실리 또는 탈리아텔레.

시금치 페스토 파스타 만드는 법
(참고: 이것은 간단한 설명일 뿐이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

- 패키지 설명서에 따라 파스타를 삶아주세요. 알 덴테.
- 그것을 배수하고 파스타 물 한 컵 정도를 남겨 두십시오.
- 파스타를 냄비에 다시 넣고 시금치 페스토를 넣고 녹말 물을 필요한 만큼 조금씩 추가합니다. 모든 것이 잘 코팅되고 육즙이 많습니다!
- 즉시 제공… 즐기다!

레시피 노트
페스토와 어울리는 파스타는?
이 레시피에는 원하는 파스타 종류를 사용할 수 있지만 다음과 같은 짧은 파스타 모양을 사용하는 것이 좋습니다. 펜네, 푸실리 또는 긴 파스타 모양 스파게티 또는 국수.
또한 파스타의 품질이 최종 결과에 큰 영향을 미칠 수 있음을 기억하십시오. 고품질 파스타는 식감이 우수하고 단단하며 흐물거리거나 축축해질 가능성이 적습니다. 요리하고 풍부한 시금치 페스토 소스와 함께 버무릴 때.
시금치 페스토 파스타와 잘 어울리는 것은?
시금치 페스토 파스타는 다양한 추가 기능과 잘 어울리는 다목적 요리입니다. 다음은 완벽한 가족 식사를 만들기 위한 몇 가지 아이디어입니다.
- 채소: 햇볕에 말린 토마토 또는 방울토마토, 애호박, 피망과 같은 볶은 야채는 요리에 달콤하고 짭짤한 대조를 더합니다.
- 단백질: 고기 없는 식사를 하고 싶지 않다면 구운 닭고기나 새우 볶음은 식감과 풍미가 더해져 맛있는 음식을 추가할 수 있습니다.
- 치즈: 대신 채식 단백질을 선호한다면 신선한 모짜렐라와 리코타가 접시에 신선함과 질감을 더해주며, 부서진 페타는 풍미에 좋습니다.
- 빵: 마지막으로 이 시금치 페스토 파스타를 딱딱한 이탈리아 요리와 함께 대접하세요. 파니니 빵 (일명 놀라운 빵 롤!!) 또는 맛있는 따뜻한 포카치아 또는 마늘 페스토 빵. 얼마나 맛있어?

더 많은 페스토 파스타 요리법?
파스타와 페스토를 좋아한다면, 공유할 수 있는 몇 가지 맛있는 파스타 레시피가 있으며 가족 식사를 빠르게 만들 수 있습니다.
시금치가 너무 많다면 이 컬렉션을 살펴보세요. 맛있는 시금치 레시피!
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시금치 페스토 파스타
채소로 가득 찬 빠른 식사를 찾고 계십니까? 이 육즙이 많고 맛있는 것보다 더 이상 보지 마십시오. 시금치 페스토 파스타! 가장 까다로운 먹는 사람도 만족시킬 것입니다.
인분: 4
재료
- 시금치 페스토 (파스타 4인분 분량)
- 10온스 (250-300그램) 파스타(펜네, 스파게티, 푸실리…)
- ¾ 컵 (180ml) 파스타 물
- 갈은 파마산 치즈 또는 구운 잣, 서빙용(선택사항)
지침
-
큰 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다.
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패키지 지침에 따라 파스타를 넣고 알 덴테가 될 때까지 요리합니다.
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파스타가 익기를 기다리는 동안 이렇게 만들어주세요. 시금치 페스토 당신의 푸드 프로세서에서.
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파스타가 알덴테 상태가 되면 물을 빼기 직전에 파스타 삶은 물 약 3/4컵을 남겨두고 따로 둡니다.
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불을 끄고 소쿠리를 사용하여 파스타의 물을 뺀 다음 파스타를 냄비에 다시 넣고 시금치 페스토와 남겨둔 파스타 물을 조금 넣습니다(전부가 필요하지 않으며 파스타를 만드는 데 필요한 양만 사용하십시오) 촉촉하고 육즙이 풍부한 파스타).
-
잘 섞이고 코팅될 때까지 버무린 다음 원하는 경우 추가 강판 파마산 치즈 또는 구운 잣과 함께 즉시 제공합니다. 즐기다!