오이 딜 샐러드 – 영리한 식사

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간단하고 상큼하고 아삭아삭한 이 오이 딜 샐러드 맛있게 코팅되어있다 레몬 요거트 드레싱 그것은 크림 같고 톡 쏘는 맛이 있으며 마늘 맛입니다.

시원하게 잘먹는 그릇입니다 여름 식사와 BBQ에 딱!

우리는 오이를 좋아합니다. 오이는 우리가 가장 좋아하는 채소 중 하나입니다. 나는 많은 샐러드에 사용합니다 – 이탈리안 토마토와 오이 샐러드 에게 민트 샐러드 그리고 이 맛있는 흰콩 샐러드 지중해 풍미 가득.

오이는 크게 사계절 사용 가능, 저렴, 저칼로리 그리고 포장 건강 혜택. 그들 또한 냉장고에 잘 보관 빠른 평일 샐러드를위한 완벽한 재료로 만듭니다.

예, 오이는 모든 상자를 체크합니다.

그리고 오늘 저는 이 놀라운 여름 농산물을 포장하는 또 다른 반찬을 가져왔습니다. 우리 모두가 신선한 요리를 갈망하는 더운 날에 완벽합니다. 그리고 예, 요리가 필요하지 않습니다.

그것은 오이, 딜, 적양파와 크리미한 요거트로 만든 드레싱이 어우러진 초간단 샐러드레몬 주스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘 및 조미료.

순식간에 완성되고 영양이 풍부하며 모든 것과 잘 어울리는 사랑스러운 반찬이 됩니다!

나는 매일 이 오이 딜 샐러드를 만들고 있는데, 이번 여름에 꼭 곁들일 샐러드 중 하나입니다!

재료를 모으고 시작합시다.

재료 목록

• 영어 또는 페르시아어 오이
• 신선한 딜
• 그릭 요거트 또는 사워크림
• 적 양파
• 마늘
• 레몬 또는 식초
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 소금 후추

3단계로 오이 딜 샐러드 만들기

(참고: 이것은 간단한 설명이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 드레싱 만들기: 작은 그릇에 드레싱 재료를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

• 야채 슬라이스: 양파를 썰고, 오이를 자르고(너무 얇지 않게, 바삭바삭한 식감을 좋아합니다!) 딜을 자릅니다.
• 던지고 봉사하십시오! 모든 재료를 큰 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞이고 코팅될 때까지 버무립니다. 맛을 보고 필요에 따라 양념을 조절한 다음 함께 제공합니다. 피타 빵, 딱딱한 파니니 또는 포카 치아.

레시피 노트

성분 및 대체물

이 간단한 오이 샐러드는 최소한의 재료를 사용합니다! 이것은 거의 모든 것과 함께 제공하기에 완벽한 반찬입니다. 필요한 사항은 다음과 같습니다.

오이: 가지고 있는 어떤 종류의 오이를 사용해도 됩니다. 페르시아 오이 또는 긴 오이 (Telegraph 또는 English 오이라고 함) 레시피에도 똑같이 잘 작동합니다. 나는 주로 영국에서 구할 수 있는 긴 오이를 사용하는데 페르시아 오이보다 수분이 적습니다.

딜: 우리는 작은 묶음을 사용합니다 신선한 딜 이 샐러드는 말린 허브가 아닙니다.

적 양파: 이것은 샐러드와 관련하여 제가 가장 좋아하는 양파입니다. 나는 그 달콤한 맛과 밝은 색을 좋아하지만 파나 흰 양파가 잘 어울립니다.

요거트: 나는 사용하는 것이 좋습니다 지방 그릭 요거트 이 레시피의 경우 두껍고 드레싱을 풍부하고 풍미있게 만듭니다. 사워 크림도 효과가 있고 저지방 요거트는 드레싱을 너무 묽게 만듭니다.

드레싱: 우리는 요거트를 엑스트라 버진 올리브 오일, 약간의 마늘(너무 많지 않음), 레몬 주스(또는 사과 사이다 식초), 소금 및 후추와 섞습니다. 단순한 풍미의 재료, 화려한 것은 없습니다.

비건 채식으로 만드십시오

원한다면 유제품을 건너뛰고 여기에서 하는 것처럼 코코넛 요거트를 사용하십시오. 짜치키 레시피. 쉬워요!

오이 딜 샐러드를 저장하는 방법?

오이의 높은 수분 함량이 드레싱과 풍미를 희석시키기 때문에 이 오이 샐러드를 만드는 당일에 즐기는 것이 좋습니다.
단, 남으면 밀폐용기에 담아 최대 1일 동안 냉장고에 보관하십시오.

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이것을 만들면 오이 딜 샐러드 또는 당신은 질문이, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스

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