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냉동 완두콩과 당근을 모두가 사랑하는 클래식 맛있는 반찬. 그리고 버터 대신 풍성한 올리브 오일을 사용하고 믹스에 감자를 추가하면 최종 요리가 더 다재다능하고 맛있고 빠른 식사로도 완벽합니다.

담백하면서도 맛있고 알록달록 어떤 반찬과도 잘 어울리는 반찬입니다. 그것은 또한 글루텐 프리 및 비건… 버터를 생략한다면!

그리고 레시피 자체가 간단할 뿐만 아니라 저렴하고 맛있게 건강에 좋습니다. 야채를 자르는 것 외에, 당신이 해야 할 일은 샬롯을 올리브 오일에 익힌 다음 나머지 야채에 소금과 후추를 뿌립니다., 하나의 팬에 모두.
나는이 화려한 사용을 사랑 붙지 않는 팬요리하는 것이 즐겁고 씻는 것은 산들 바람입니다!

완두콩과 당근은 많은 메인 요리와 잘 어울리지만, 단순히 수란과 함께 먹는 것도 좋아합니다. 딱딱한 빵. 또한 남은 음식은 빠르고 맛있는 파스타 요리를 만들어 “긴급 저녁 식사”로 완벽합니다.

이 레시피에 필요한 것

  • 냉동 완두콩
  • 당근
  • 감자 (선택 과목)
  • 샬롯 (또는 양파)
  • 물 또는 저염 야채 육수
  • 올리브유
  • 소금 후추
이 빠른 완두콩과 당근을 요리하는 재료는 흰색 배경 위에 배열됩니다.

완두콩과 당근을 요리하는 방법

(참고: 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

  • 샬롯을 올리브 오일에 볶습니다.
  • 당근, 감자, 소금, 후추를 넣습니다.
  • 약 15분간 조리
  • 냉동 완두콩을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  • 올리브유를 듬뿍 뿌려서 따뜻하게 드세요
완두콩과 세제곱된 감자와 당근 흰색 서빙 접시의 근접.

레시피 노트

레시피와 재료 목록은 확실히 간단합니다. 다음은 재료에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

  • 신선 또는 냉동 완두콩: 냉동 완두콩은 거의 모든 레시피에 완벽하며 맛있고 편리하며 거의 동일합니다. 건강 혜택 그들의 신선한 대응으로.
  • 신선 또는 냉동 당근: 확실히 신선합니다. 냉장고에 있는 당근 봉지는 항상 매우 편리합니다. 며칠 동안 잘 보관되며 이 레시피의 냉동 당근보다 맛이 훨씬 좋습니다.
  • 감자들: 교환 가능 냉동 옥수수 또는 신선한 시금치 원하는 경우 감자를 위해 (냉동 완두콩과 함께 추가).
  • 올리브 오일 또는 버터: 저는 올리브 오일로 요리하는 것을 좋아합니다. 올리브 오일은 건강에 좋고 모든 요리에 풍부한 풍미를 더합니다. 그러나 버터는 올리브 오일 대신 잘 작동합니다.
  • 파스타를 곁들인 완두콩과 당근: 나 같은 아이들이 있다면 막판 파스타 요리에 남은 음식을 사용하세요. 오일 오일 이슬비와 갓 갈은 파마산 치즈와 함께 제공하십시오!
완두콩, 당근, 감자를 곁들인 펜네 파스타로 가득 찬 흰색 그릇의 최고 전망.

완두콩과 당근은 얼마나 오래 지속됩니까?

이 간단한 완두콩과 당근은 유리 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 4일 동안 잘 보관할 수 있습니다.

완두콩을 사용한 더 많은 요리법은?

저처럼 일 년 내내 편리한 다용도 냉동 완두콩에 의존한다면 다음과 같은 쉽고 빠른 레시피도 살펴보았을 것입니다.

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완두콩과 당근

냉동 완두콩과 당근을 모두에게 사랑받는 고전적인 맛있는 반찬으로 바꾸는 것은 매우 쉽습니다. 그리고 믹스에 감자를 추가하고 버터 대신 올리브 오일을 사용하면 풍미가 향상되고 최종 요리가 더 다재다능하고 맛있고 빠른 식사로 완벽해집니다.

준비 시간5

요리 시간20

총 시간25

강의: 반찬

요리: 비건

예어: 완두콩과 당근

인분: 6

칼로리: 245kcal

작가: 카티아

재료

  • 2 큰술 올리브유
  • 1 샬롯 또는 작은 흰 양파, 잘게 썬다
  • 1 큰 감자, 큐브로 자르기 (선택 사항)
  • 16온스 (450그램) 당근, 껍질을 벗기고 조각 또는 입방체로 자름*
  • ¼ 컵 (60ml) 물 또는 저나트륨 야채 육수
  • 16온스 (450그램) 냉동 완두콩
  • 소금 맛을보기 위해
  • 후추 맛을보기 위해

지침

  • 샬롯을 잘게 썰고 당근과 감자를 적당한 크기로 자릅니다. 같은 사이즈.
  • 당근과 감자를 넣고 볶다가 뚜껑을 덮고 중불에서 15분 정도 자주 저어가며 익혀줍니다. 요리하는 동안 야채가 팬에 달라붙지 않도록 물이나 육수를 서서히 추가합니다.

  • 완두콩, 소금, 후추를 저어주세요. 완두콩이 부드러워질 때까지 잘 섞이도록 저어주고 5분 더 조리합니다. 필요한 경우 야채를 촉촉하게 유지하기 위해 여분의 물을 추가하십시오.

  • 맛을 보고 기호에 따라 양념을 조절하고 기호에 따라 올리브 오일을 약간 뿌린 후 따뜻하게 제공합니다.

영양물 섭취

칼로리: 245kcal | 탄수화물: 37g | 단백질: 8g | 지방: 8g | 포화 지방: 1g | 나트륨: 88mg | 칼륨: 878mg | 섬유: 10g | 설탕: 13g | 비타민 A: 19656아이유 | 비타민 C: 62mg | 칼슘: 75mg | 철: mg