완두콩을 곁들인 Pappardelle 파스타 – 영리한 식사

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이 pappardelle 파스타 레시피는 만들기 쉽고 매우 즐겁습니다! 만족스러운 넓은 파스타 리본은 크리미한 파마산 소스와 밝은 완두콩과 완벽하게 어울립니다.. 감미롭고 만족스러우면서도 신선한 풍미가 가득합니다.

완두콩을 좋아한다면 이것도 좋아할 것입니다. 레시피 모음 이 맛있는 것을 포함하여 원팟 페이스트 벨벳 같은 완두콩 수프.

이 빠른 파스타 레시피는 맛있는 편리한 냉동 완두콩과 적당량의 크림 및 파마산 치즈가 결합된 pappardelle 리본 무겁지 않고 풍부하게 만드는 치즈.

이상형이 되는 것도 빠르다 고기가 없는 바쁜 주말 가족 외식그러나 동시에 맛있는 pappardelle은 팬시한 감동을 주기에 충분하다 당신의 손님.

간단하고 편리한 재료와 약간의 준비로 여전히 신선한 맛과 배와 눈을 만족시킬 것입니다!

그리고 일단 맛을 보면 엄청나게 맛있는 파파델레당신은 당신의 정기적인 국수! 🙂

재료 목록

• 파파델레 파스타
• 완두콩
• 크림
• 파마산 치즈
• 양파
• 파슬리
• 올리브유
• 소금 후추

파파델레 파스타 만드는법

(참고: 이것은 간단한 설명이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 올리브 오일에 양파를 볶습니다.
• 완두콩, 파스타 요리 물의 터치를 약동하고 부드럽게 요리하십시오.
• 크림, 파마산 치즈, 소금, 후추를 넣습니다.
• 파스타를 요리하고 물기를 빼십시오.
• 잘 섞일 때까지 팬에 파스타를 넣고 서빙하세요!

레시피 노트

성분 및 대체물

파파델: 냉장 섹션의 신선한 파스타와 함께 식료품 점에서 찾거나 일반적인 박스 파스타와 함께 건조 품종을 찾을 수 있습니다. 신선 또는 건조 파파델레 국수 ~이다 괜찮은. 또는 fettuccini 또는 tagliatelle도 가능합니다.

완두콩: 어느 하나 신선하거나 냉동 완두콩이 작동합니다 냉동된 경우 해동할 필요가 없습니다.

양파: 부드럽고 달콤하게 볶은 양파는 완두콩의 완벽한 베이스가 됩니다.

올리브유: 저는 올리브유를 사용했지만 같은 양의 버터도 효과가 있습니다.

크림: 이 레시피에는 지방 함량이 48%인 영국식 더블 크림을 사용했는데, 이는 표준 미국식 헤비 크림보다 약간 더 걸쭉합니다. 크림이 걸쭉하면 파스타 삶은 물을 살짝 넣어 묽게 만들기만 하면 됩니다.

파마산: 최상의 맛과 질감을 위해 다음을 사용하는 것이 좋습니다. 갓 갈은 파마산 치즈 잘 녹지 않는 미리 강판에 간 치즈를 사는 것 vs.

납작잎 파슬리: (일명 이탈리안 파슬리) 곱슬 파슬리보다 더 향긋하고 신선함을 더합니다.

소금 후추: 싱거운 맛이 나지 않도록 양념을 조절하고 갓 간 후추를 곁들여 드세요!

파파델레 파스타란?

파파델레 파스타는 페투치니와 비슷하지만 길고 넓은 리본.넓은 표면적과 거친 질감은 이 파스타 모양을 풍부한 소스나 튼튼한 쇠고기 라구와 완벽하게 완벽하게 만듭니다.

파파델이라는 이름 게걸스럽게 먹다’라는 뜻의 ‘파파레(pappare)’에서 유래했다.

pappardelle은 큰 둥지에 묶여 있으므로 끓는 물에 완전히 잠기게 해야 합니다. 그러나 둥지는 충분히 느슨하여 끓는 물이 가닥을 분리하고 국수가 고르게 익습니다.

파파르델레도 좋아하고 버섯과 리코타그러나 arugula pesto와 함께 또는 선드라이 토마토 파스타 소스!

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