원팟 감자 파스타(파스타와 감자)

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냉장고에 아무것도 없을 때 무엇을 만들까요? 이 편안한 원팟 감자 파스타는 여러분의 레시피입니다. 예산에 맞는 간단한 재료가 필요하고 20분도 안되어 완성되며 맛도 좋습니다.

남부 이탈리아에서 시작된 이 전통 요리는 소박한 재료나 남은 음식을 아주 좋은 것으로 바꾸는 방법을 보여주는 최고의 예입니다. 너무 쉽고 사실상 지방이 없습니다. 그리고 파마산 치즈를 빼면 그것도 비건!

탄수화물+탄수화물? 예, 친구 여러분, 이것은 적절한 위안 식품이며 여러분은 그것을 좋아하게 될 것입니다.

이 한그릇 뿐만 아니라 파스타와 감자 맛있는 맛으로 가득 찬 수프이지만 이것은 또한 매우 빠르고 저렴하여 마지막 순간 저녁 식사를 위한 완벽한 주중 생명의 은인입니다. 그리고 온 가족, 특히 아이들이 좋아할 것입니다.

탄수화물 공포증이 없다면, 특히 시간, 재료 또는 돈이 부족할 때 이 위안이 되는 겸손한 요리가 하루를 마무리할 때 기운을 북돋아 줄 것입니다.

얼마나 좋은데??!

필요한 재료

• 감자들
• 파스타
• 당근, 셀러리, 양파(볶은 것)
• 올리브유
• 토마토(모든 종류: 신선, 통조림, 페이스트)
• 소금 후추
• 파슬리(선택사항)
• 파마산 치즈(선택 사항)

감자로 파스타 만드는 법

• 확인 볶은 것 = 양파, 당근, 셀러리를 올리브 오일에 10분 정도 볶습니다.
• 그런 다음 감자, 토마토, 소금을 넣고 잘 저어줍니다.

• 뜨거운 물을 붓고 감자가 거의 부드러워질 때까지 몇 분 동안 조리합니다.
• 파스타를 저어가며 익힐 때까지 알 덴테 (필요한 경우 뜨거운 물을 서서히 추가)

• 맛을 보고, 양념을 조절하고, 갓 간 후추와 다진 파슬리를 넣습니다.
• 채식주의자를 유지하지 않으면 파마산 치즈를 추가하십시오. 크림이 될 때까지 잘 저은 후 서빙합니다.
  맛있어 보이지 않나요?

레시피 노트 및 팁

이 한 냄비 감자 파스타 수프는 더 쉽고 저렴할 수 없습니다. 몇 가지 기본 재료, 준비 시간 15분 그리고 1회 제공량당 $1 미만. 게다가 건강까지!

감자는 건강합니까?

예. 감자를 적당히 먹고 건강한 방식으로 조리하면(튀기지 않고) 감자는 건강하고 지방이 없으며 영양가가 높습니다.
연구 것을 보여줍니다 “건강한 방식으로 준비된 흰 감자는 영양가 있는 식단에서 중요한 역할을 합니다.”. 그들은 영양이 풍부한 야채이며 저렴한 에너지 및 단백질 공급원이며 섬유질, 비타민 A, C, B6 및 기타 중요한 미네랄이 풍부합니다. 또한 흰 감자는 다른 야채보다 표준 서빙당 더 많은 칼륨을 함유하고 있습니다.

파스타는 건강합니까?

예. 파스타는 적당량만 먹는다면 확실히 건강한 식단의 일부입니다.
그리고 다음으로 전환하면 통곡물 파스타 흰 파스타보다 더 많은 천연 섬유질과 미량 영양소를 얻을 수 있습니다.
섬유질은 변비를 예방하고 혈당 조절을 돕고 식욕을 감소시키기 때문에 식단의 중요한 부분입니다. 을 더한, 연구에 따르면 통곡물 하루 음식은 당신이 더 오래 살 수 있도록 도와줍니다 🙂

파스타 종류를 혼합할 수 있습니까?

당신은 할 수 있습니다 다양한 말린 파스타에서 남은 조각을 함께 던지십시오., 그들은 잘 작동합니다. 전통적으로 파스타와 감자 는 남은 음식으로 만들어지므로 펜네, 푸실리, 마카로니 또는 손에 있는 모든 것을 자유롭게 섞을 수 있습니다. 다양한 모양의 파스타가 비슷한 조리 시간을 갖는지 확인하세요.

채식주의자와 비건

원래 파스타와 감자 조리법은 이탈리아 남부의 나폴리에서 왔으며 판 체타 (양념 삼겹살) 또는 라드 (경화 돼지 등심) 다른 재료 중. 글쎄, 나는 그들이 둘 다 접시에 풍부한 풍미와 포화 지방을 추가한다고 확신합니다. ). 하지만, 나는 이 조리법의 더 가볍고 건강하며 저렴한 버전을 만들기 위해 이러한 유형의 살루미를 제거하는 것을 선호합니다.
감자를 곁들인 이 채식 파스타의 맛을 놓치지 않으실 것을 약속드립니다. 또한 치즈를 건너 뛰거나 비건 파마산 치즈를 선택하여 비건 또는 유제품을 사용하지 않도록 할 수 있습니다.

이 원팟 감자 파스타를 맛있게 만드는 방법은?

모든 것은 “소테” 이탈리아에서는 스토브에서 요리하는 거의 모든 것을 위한 고전적인 기반입니다. 깍뚝썰기한 당근, 양파, 셀러리를 섞은 것으로 약간의 올리브 오일에 금빛이 돌고 달콤해질 때까지 천천히 볶을 수 있습니다. 이것은 이 감자 파스타의 풍미 있는 베이스를 만듭니다. 그런 다음 감자와 토마토를 추가합니다. 방울토마토 몇 개, 토마토 소스 또는 페이스트를 추가합니다. 토마토를 넣으면 색이 따뜻해지고 국물이 더 진해집니다 파스타를 요리할 때.
마지막으로, 파마산 치즈, 잘게 썬 신선한 파슬리, 후추, 올리브 오일을 추가로 곁들임. 예, 상황이 나아질 수 밖에 없습니다 🙂

조직: 그만큼 소량의 물에 파스타와 감자에서 방출되는 풍부한 전분은 소스를 유화시키고 걸쭉하게 만드는 데 도움이 됩니다. 쉽습니다. 전분이 모든 트릭을 수행하고 크림 같고 맛있습니다.

이것은 이탈리아 파스타와 감자 수프의 모습입니다 🙂

이 맛있는 막바지 레시피가 마음에 든다면 다음도 확인하십시오. 초고속 파스타 레시피.
또는 더 많은 감자 요리법을 찾고 있다면 이 매우 쉬운 요리법을 살펴보십시오. 감자 오믈렛.

이 맛있는 파스타는 무엇을 제공할까요?

초고속으로 상쾌한 비건 샐러드를 만들 수 있습니다. 이탈리안 토마토와 오이 샐러드 또는 단백질이 풍부한 지중해식 토마토, 콩, 참치 샐러드.

이 간단한 감자 파스타 수프 레시피를 만들거나 질문이 있으면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가해 주세요 🙂
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