이탈리안 허브 치킨과 야채

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이것 시트 팬 이탈리안 허브 치킨은 가볍고 빠르고 풍미 가득한 올인원 디너, 조립이 너무 쉽고 스냅으로 청소할 수 있습니다.

그만큼 육즙이 풍부한 닭고기를 올리브 오일, 마늘, 향긋한 허브에 재운 다음 450F에서 약 15분 동안 완벽하게 구워냅니다. 신선한 오레가노, 타임, 로즈마리, 파슬리는 놀라운 풍미를 더하지만 건조 허브는 확실히 저렴하고 사용하기 편리하며 이 레시피에서 잘 작동합니다. 막판 식사로는 보통 이탈리안 허브 조미료, 마른 오레가노, 신선한 로즈마리를 먹습니다(정원에 거대한 덤불이 있어요!).

식사준비는?

이 시트팬 이탈리안 허브 치킨은 단순히 맛있고 육즙이 많으며 포크가 부드럽습니다. 그것은 냉장고에 아주 잘 보관되며 차갑거나 따뜻하거나 훌륭하며 다시 데울 수 없더라도 완벽한 식사 준비입니다.

당신이 지금 무슨 생각을 하는지 알아요: 차가운 구운 감자, 정말?! 구운 감자는 일단 냉장고에 보관하면 바삭함을 잃지만 캐러멜 처리된 채소와 짭짤한 올리브와 섞으면 책상에서 즐길 수 있는 매우 맛있는 식사가 됩니다!

필요한 재료

• 닭가슴살
• 올리브유
• 마늘
• 레몬 주스
• 신선하거나 건조한 이탈리아 허브(오레가노, 로즈마리, 타임…)
• 블랙 올리브(생략 가능)
• 야채: 감자, 토마토, 호박.
• 소금과 후추

그것을 만드는 방법

• 닭고기를 올리브 오일, 마늘, 허브, 레몬즙, 소금, 후추에 30분 동안 재워주세요.
• 감자와 애호박에 올리브 오일, 마늘, 허브, 소금, 후추가 골고루 묻도록 버무립니다.
• 감자와 애호박을 베이킹 시트에 놓고 450F에서 10분간 굽습니다.
• 닭가슴살, 토마토, 올리브 및 추가 양념을 추가합니다.
• 15번 더 구워주세요. 준비 완료!

레시피 노트 및 팁

닭가슴살 구울때 가장 중요한건 베이킹 시간 그리고 양념.

굽는 시간

닭가슴살은 저지방 단백질의 훌륭한 공급원이지만 오븐에서 구울 때 빠르게 건조될 수 있습니다. 굽는 시간은 닭가슴살의 두께에 따라 달라지며 화씨 450도에서 구우려면 약 15분의 조리 시간이 필요합니다. 15분 후에 유방 중 하나를 확인하는 것이 좋습니다. 살은 가운데가 하얗고 주스는 깨끗해야 합니다. (즉시 판독 온도계는 최소 165F를 읽어야 합니다).

맛

소금 후추, 마늘과 이탈리안 허브를 듬뿍 넣어 치킨에 강렬한 풍미를 더하고, 그리고 원한다면 마늘을 더 추가해도 좋습니다.
또한 시간이 허락한다면 닭고기를 지중해식 마리네이드에 최소 30분 동안 담그는 것이 가장 좋습니다. 이 단계는 닭고기에 많은 풍미를 더할 것입니다.

황금률: 야채를 한 층으로 배열하고 팬을 너무 많이 채우지 마십시오. 팬을 너무 세게 채우면 야채가 볶거나 캐러멜화되지 않고 찌게 됩니다.

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이 이탈리안 허브 치킨을 만들면 알려주세요. 당신의 의견을 듣고 싶습니다!