주키니 파스타 – 영리한 식사

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호박을 곁들인 이 맛있는 파스타는 약 15분, 단 5가지 재료만 있으면 됩니다.. 충분한 양의 애호박을 완벽한 가족 식사로 바꾸는 간단한 레시피.

오 호박, 내가 그들을 얼마나 사랑하는지! 그들은 저렴하고 매우 다재다능하며 빨리 요리합니다.
그들은 또한 칼로리가 매우 낮고 건강상의 이점이 가득합니다.

그리고 주키니를 최대한 활용하고 싶다면(아무도 싱겁게 삶은 채소를 먹고 싶어하지 않습니다!) 마늘을 많이 넣은 올리브 오일에 볶아야 합니다. 중간 정도 높은 열에서 자주 저어주면 특히 갈색이 되기 시작할 때 많은 풍미를 흡수합니다.

마지막 단계: 치즈! 파마산 치즈를 생략하지 말고(나는 파마산 없이는 살 수 없습니다. 저는 이탈리아 사람입니다!) 약간의 크림 치즈나 리코타 치즈로 더욱 맛있게 만드세요. 나는 선택 사항으로 남겨 두지만 더 크림 같은 파스타 요리를 원한다면 가십시오!

만드는 방법은 무엇입니까?

냉장고에 애호박이 많으면 다음 레시피를 따르세요. 슈퍼 쉬운 함께 모여 확실히 가족이 좋아합니다.

필요한 재료

• 파스타
• 서양 호박
• 마늘
• 올리브유
• 파마산
• 크림치즈 또는 리코타(선택 사항)
• 소금 & 후추 (그리고 원한다면 칠리 플레이크)

그것을 만드는 방법

메모: 전체 레시피는 포스팅 하단에 있습니다

• 파스타를 익힐 때까지 알 덴테
• 달군 팬에 올리브유와 마늘을 살짝 볶다가
• 호박, 소금, 후추를 넣고
• 노릇해질 때까지 자주 저어 주면서 호박을 볶습니다.
• 파스타는 물기를 빼고 식수는 남겨두세요
• 파스타, 치즈, 약간의 식수를 팬에 넣습니다.
• 결합하기 위해 던져서 애호박을 곁들인 파스타가 준비되었습니다!

레시피 노트 및 팁

파스타

당신이 저에게 묻는다면 브랜드가 중요합니다. 라벨을 잘 보고 선택하세요. 듀럼 밀 세몰리나 파스타. 중불에서 나머지 재료와 함께 파스타를 던질 때 더 단단한 질감을 원합니다. 그렇지 않으면 몇 초 만에 너무 익게 됩니다. 그리고 너무 익힌 파스타는 우울합니다!

치즈

어떤 종류의 치즈? 갓 강판 파마산, 물론! 😉
강렬한 견과류 맛은 주키니 파스타와 완벽하게 어울립니다. 하지만 위에서 말했듯이 크림치즈나 리코타 치즈를 소량 넣으면 더 좋고 편안하게 만들 수 있다. 손에 크림을 살짝 발라도 효과가 있습니다. 그리고 남은 리코타가 있다면 이렇게 맛있는 요리에 사용할 수 있습니다. 레몬 리코타 파스타 또한.

호박 파스타 변형

• 비건 채식으로 만들기: 이 조리법은 치즈 없이도 여전히 좋을 것입니다. 요리 물을 추가하지 않고 애호박으로 파스타를 볶습니다. 풍미를 높이려면 이렇게 구운 빵 부스러기를 추가하십시오. 브로콜리 파스타. 이 맛있어요!
• 야채 추가: 완두콩과 아스파라거스는 이 레시피에서 아름답게 작동합니다.
• 추가하다 단백질: 팬 프라이드 치킨, 연어 또는 새우는 다른 훌륭한 추가 사항입니다.

이 간단한 파스타 요리는 쉽고 매우 다재다능합니다. 좋아하는 맛이나 단백질을 선택하여 나만의 것으로 만들 수 있습니다!

더 빠른 파스타 레시피

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