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이 카프레제 샐러드 꼬치는 군중의 즐거움을 보장합니다., 감독자 조립하기 쉽고 맛있고 신선합니다. 세 가지 기본으로 에이드 재료이것은 이번 여름에 만들 수 있는 최고의 채식 전채 요리법 중 하나입니다..

그들은 전적으로 공유에 적합하고 건강하고 이동하기 쉽습니다!

카프레제 샐러드 꼬치가 있는 커다란 흰색 서빙 접시.

드디어 올해의 그 시간입니다! “외식”은 이제 말 그대로 의미합니다 밖의. 정원, 파티오, 공원, 바비큐 파티 및 친구들과 공유할 수 있는 사랑스럽고 신선한 음식.

그리고 이러한 쉬운 카프레제 샐러드 꼬치 이 모든 경우에 완벽한 애피타이저입니다!

만든 물에 탄 부드러운 베이비 모짜렐라 치즈, 잘 익은 방울토마토, 신선한 바질, 이 꼬챙이는 즐겁고, 쉽게 조립할 수 있으며, 삼켜질 것입니다. 순식간에!

풍미를 더하려면 간을 하고 이슬비를 뿌립니다. 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일 그리고 취향에 따라 바질 페스토나 발사믹 글레이즈를 약간 뿌립니다.

갓 만든 포카치아, 올리브 포카치아 또는 바삭 막대기또는 더 훌륭한 이탈리안 애피타이저 센세이션을 위해 이탈리안 스타일 함께! 🙂

재료 목록

  • 물에 신선한 모짜렐라
  • 방울 토마토
  • 신선한 바질
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금 후추
카프레제 샐러드 꼬치를 만들기 위한 재료들이 흰 배경에 가지런히 놓여 있다.

카프레제 샐러드 꼬치 만드는 법

  • 먼저 작은 것을 사용하십시오. 나무 또는 대나무 꼬치. 당신은 할 수 있습니다 틀림없이 이쑤시개를 사용하되 적절한 작은 꼬챙이가 보입니다. 예쁜!
체리 토마토, 베이비 모짜렐라, 바질 잎, 나무 꼬치의 최고 전망.
  • 그런 다음 바질 잎, 방울토마토, 모짜렐라를 꼬치에 얹은 다음 또 다른 신선한 바질 잎을 얹고 반복합니다(꼬치가 충분히 긴 경우).
  • 서빙 접시에 놓고 간을 한 다음 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
흰색 배경 위에 카프레제 샐러드 꼬치의 근접.

레시피 노트

카프레제 샐러드 꼬치라고 불리는 이유는 무엇입니까?

카프레제는 그 중 하나의 이름입니다. 가장 인기 많은 이탈리아 사람 샐러드. 슬라이스 토마토, 슬라이스 모짜렐라, 신선한 바질 잎과 전통적으로 함께 제공됩니다. 오직 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금의 이슬비.

나는 이 조리법을 불렀다 카프레제 샐러드 꼬치. 글쎄요, 이것은 레시피라기보다는 사랑스럽고 신선한 재료의 모임입니다.⁠

최고의 재료를 사용합니다

토마토: 잘 익은 방울토마토를 사용하면 완벽한 한입 크기가 됩니다!

모짜렐라: 당신은 필요 물에 담근 신선하고 부드러운 모짜렐라 치즈 이 레시피를 위해. 나는 사용했다 베이비 모짜렐라, 또한 ~으로 알려진 체리, 체리 모짜렐라 또는 맛있는 음식 체리 토마토와 크기가 비슷하기 때문입니다. 찾지 못한 경우 신선한 모짜렐라의 큰 공을 한 입 크기로 자르는 것을 환영합니다.

신선한 바질: 그 향기로운 풍미는 핵심 성분 중 하나입니다.

엑스트라 버진 올리브 오일: 이것이 유일한 조미료 이탈리아인 카프레제 샐러드에 사용합니다. 그것은 정통 지중해식이며 설탕을 첨가하지 않았습니다.

페스토 또는 발사믹 글레이즈(선택 사항): 바질 페스토 쌍의 추가 이슬비 아주 잘 나머지 재료들도 함께. 또는 취향에 따라 발사믹 글레이즈를 뿌릴 수도 있습니다.

소금 후추: 서빙하기 전에 꼬챙이를 제대로 양념했는지 확인하십시오.

바질 페스토로 닦은 카프레제 샐러드 꼬치의 클로즈업.

더 많은 이탈리안 애피타이저?

간단하면서도 맛있는 애피타이저 레시피를 소개합니다.

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카프레제 샐러드 꼬치

이 카프레제 샐러드 꼬치는 군중의 즐거움을 보장하고, 조립하기가 매우 쉽고, 맛있고 신선합니다. 단 세 가지 기본 재료로 만든 이 요리는 이번 여름에 만들 수 있는 최고의 채식 애피타이저 레시피 중 하나입니다. 파티에서 제공하는 경우 수량을 두 배 또는 세 배로 늘리십시오(즉시 제공됩니다!).

준비 시간10

총 시간10

강의: 간식

요리: 이탈리아 사람

예어: 카프레제 샐러드 꼬치

인분: 6

칼로리: 58kcal

작가: 카티아

재료

  • 12 아기 모짜렐라 공 (물 속)
  • 12 방울 토마토
  • 12 신선한 바질 잎
  • ½ 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일, 이슬비가 내리다
  • 소금, 뿌리다
  • 갓 간 후추, 뿌리다
  • 발사믹 글레이즈 또는 바질 페스토, 이슬비 (선택 과목)

지침

  • 바질 잎, 방울토마토, 미니 모짜렐라 볼을 꼬치에 얹은 다음 다른 신선한 바질 잎을 꼬챙이가 충분히 길면 반복합니다. 그렇지 않으면 다른 꼬챙이를 사용하여 12인분을 만듭니다.

  • 사랑스러운 꼬치를 모두 서빙 접시에 놓고 고운 소금, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 뿌립니다. 취향에 따라 바질 페스토나 발사믹 글레이즈를 뿌릴 수도 있습니다. 실온에서 제공하십시오.

노트

저장: 이 카프레제 샐러드 꼬치는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 약 24시간 동안 잘 보관됩니다. 그러나 바질 잎은 냉장고에서 갈색으로 변할 수 있습니다.
영양 사실: 영양가는 1회 제공량이며 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 추정치일 뿐이며 전문 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다. 내 참조하십시오 공개 정책.

영양물 섭취

칼로리: 58kcal | 탄수화물: 1g | 단백질: g | 지방: 5g | 포화 지방: 1g | 다중불포화 지방: 0.1g | 단일 불포화 지방: 1g | 콜레스테롤: 6mg | 나트륨: 16mg | 칼륨: 76mg | 섬유: 0.3g | 설탕: 1g | 비타민 A: 208아이유 | 비타민 C: 8mg | 칼슘: 65mg | 철: 0.3mg