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맛있고 축제적인 쟁반처럼 크리스마스를 말하는 것은 없습니다. 크리스마스 쿠키!

전통적인 설탕 쿠키에서 가장 퇴폐적이고 창의적인 간식에 이르기까지 가족의 연례 쿠키 교환은 놀라울 것입니다.

흰색 배경 위에 여러 초콜릿 오렌지 쿠키의 상위 뷰.

베이킹에 대한 느낌이 있습니다. 엑스트라 스페셜 나에게, 특히 올해의 이맘때. 달콤한 초콜릿, 향신료, 스프링클, 아름다운 그리고 축제 크리스마스 쿠키.

그들은 뿐만 아니라 전적으로 맛있지 만 그들은 모두에 관한 것입니다. 가족과 친구들과 나누고 나누는 기쁨 모든 것을 만드는 더 마법 같은.

그리고 올해 새로운 레시피를 찾는다면 여기에서 다음과 같은 놀라운 크리스마스 쿠키 레시피를 찾을 수 있습니다. 견과류, 초콜릿, 무화과, 페퍼민트, 향신료 구워지기만을 기다리고 있습니다.

쉽고 간단하게 만들 수 있는 나만의 쿠키 레시피를 모아봤습니다. 엄청난 운송하기. 그러나 나는 또한 모든 사람을 위한 무언가가 있는지 확인하기 위해 몇 가지 글루텐 프리 및 완전 채식 요리법을 포함하여 동료 음식 블로거의 주방에서 테스트한 요리법을 추가했습니다!

다음에 최고의 간식을 가져올 준비를 하십시오. 쿠키 교환 ~에 2022. 가족과 친구들이 좋아할 멋진 축제 쿠키 레시피 컬렉션을 살펴보세요.

크리스마스 쿠키

쉬운 아몬드 쿠키

이것은 가장 쉽고 가장 맛있는 아몬드 쿠키입니다! 간단한 재료, 스탠드 믹서가 없지만 매번 완벽하게 나오는 간단하고 놀라운 아몬드 쿠키입니다. 아몬드 애호가를 위한 진정한 대접!

무화과 쿠키 (이탈리아 Cuccidati)

이 놀라운 이탈리아 무화과 쿠키(일명 Sicilian cuccidati) 없이는 크리스마스가 아닙니다. 그들은 무화과, 구운 아몬드, 다크 초콜렛, 계피 및 오렌지 제스트의 향기로운 혼합물로 채워진 얇은 페이스트리로 만들어집니다. 맛과 질감의 조합은 놀랍습니다!

1-볼 초콜릿 오렌지 쿠키

이 아름다운 오렌지 쿠키는 크리스마스를 더욱 마법처럼 만들어 줄 것입니다! 그들은 신선한 오렌지 주스와 풍미를 사용하여 만들어지며 맛있는 다크 초콜릿에 담근다. 또한 만들기가 매우 쉽고 1-BOWL만 있으면 됩니다!

진저 쿠키

사진 크레디트:
sallysbakingaddiction.com

크리스마스 쿠키하면 떠오르는 진저브레드 쿠키 해야 하다. 그들의 향신료, 당밀 맛, 사랑스러운 미소, 매력은 참을 수 없습니다.

아몬드 비스킷(이탈리아 칸투치)

이 중독성 있는 이탈리안 아몬드 비스코티를 거부할 수 없습니다. 매우 바삭바삭하고 풍미가 가득하며, 오렌지, 꿀, 맛있는 구운 아몬드의 사랑스러운 힌트가 있습니다. 이 놀라운 비스코티는 최대 2주 동안 지속되며 홈메이드 크리스마스 선물로 주기에 완벽합니다.

폴란드 진저 쿠키

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이 레시피는 휴일 클래식에서 유럽식 스핀을 만듭니다! 이 전통적인 폴란드 진저브레드 쿠키는 기존의 당밀 대신 끈적끈적한 달콤한 대체물을 사용합니다. 그들은 아름다워 보인다.

초콜릿 비스코티

바삭바삭하고 맛있는 이 초콜릿 비스코티는 꿀, 오렌지, 벨벳 같은 다크 초콜릿이 어우러져 연말연시를 위한 완벽한 간식이 되며 세련되게 보입니다. 그들은 커피 한 잔과 함께 놀라운 맛을 낸다.

다크 초콜릿 지팡이 사탕 쿠키

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livforcake.com

초콜렛과 페퍼민트의 고전적인 조합으로 이 다크 초콜렛 사탕 케인 쿠키는 휴일에 완벽한 간식이 됩니다!

초콜릿 헤이즐넛 쿠키 (무설탕)

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이 부드럽고 퇴폐적이며 쫄깃한 초콜릿 헤이즐넛 쿠키는 건강하고 영양이 풍부한 재료로 만들어집니다. 초콜릿 갈망을 만족시키기에 완벽합니다. 멈출 수 없는 죄책감 없는 간식!

초콜릿 설탕 쿠키

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이 사랑스러운 쿠키는 정의된 가장자리와 최고의 맛으로 아름답게 구워집니다! 레시피에는 망치기가 거의 불가능한 쉽고 반짝이는 설탕 쿠키 아이싱이 포함되어 있습니다!

아몬드를 곁들인 비건 비스코티

바삭바삭하고 풍미가 가득한 이 쿠키는 완전 채식이며 커피나 디저트 와인에 찍어 먹기에 맛있고 수제 크리스마스 선물로 주기에 완벽합니다.

호박 차이 크링클 쿠키.

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호박 차이 크링클 쿠키는 가을에 딱 어울리는 쿠키입니다! 매콤한 호박 크링클을 슈가파우더에 말아 쫄깃하고 가볍고 폭신폭신해질 때까지 굽습니다. 그들은 만들기가 매우 쉽고 절대적으로 맛있습니다!

스프리츠 쿠키

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Spritz 쿠키는 버터 같고 달콤하며 구울 때 복잡한 모양을 유지합니다. 이 맛있는 Spritz 쿠키는 쿠키 프레스로 모양이 너무 예뻐요.

초콜릿 지문 쿠키

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이 초콜릿 지문 쿠키는 새로운 크리스마스 쿠키가 가장 좋아할 것입니다. 그들은 설탕으로 말리고 다크 초콜렛 ganache (그리고 버번의 힌트!) 의 우물로 채워집니다. 거부할 수 없을 정도로 축제적이고 단순하지만 퇴폐적인 쿠키입니다.

4 성분 코코넛 쿠키

이 1그릇 코코넛 쿠키는 4가지 재료만 필요하며 코코넛 애호가를 위한 진정한 대접입니다. 부드럽고 쫄깃하며 맛있는 코코넛 향이 터집니다. 추가 보너스? 20분이면 준비가 완료됩니다.

땅콩 버터 에스프레소 쿠키

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에스프레소 쇼트브레드 쿠키는 섬세하면서도 에스프레소 풍미가 가득하고 땅콩버터 필링은 달콤하고 크리미합니다. 함께 그들은 크리스마스에 완벽한 멋진 쌍을 만듭니다.

곡물 프리 초콜릿 및 헤이즐넛 쿠키

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초콜릿과 헤이즐넛은 천국의 결혼입니다! 다크 초콜릿에 담근 바삭바삭하고 구운 헤이즐넛 쿠키는 친구와 가족에게 줄 훌륭한 크리스마스 선물입니다. 또한 글루텐이 없고 완전 채식주의자입니다!

쫄깃한 카다멈 스파이스 쿠키

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이 쉬운 쿠키는 전통적인 설탕 쿠키와 스니커두들 사이의 교차점 같은 맛이 납니다. 부드럽고 쫄깃하며 적당량의 향신료가 들어 있습니다. 크리스마스와 연휴에 딱!

미니 초콜릿 지문 쿠키

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이 미니 퍼지 초콜릿 쿠키는 사랑스럽고 만들기 쉽고 크리스마스 테이블에서 멋지게 보입니다.

비건 초콜릿 아마레티 쿠키

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거부할 수 없는 글루텐 프리 비건 초콜릿 아마레티 쿠키는 만들기가 매우 쉽습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 바스락거리는 크리스마스 홈메이드 쿠키!

더 건강한 진저브레드 쿠키

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cookieandkate.com

여기 여러분이 가장 좋아하는 클래식 진저브레드 쿠키의 건강한 버전이 있습니다! 이 레시피는 다용도 밀가루 대신 통밀 페이스트리 가루를, 버터 대신 코코넛 오일을, 흑설탕 대신 코코넛 설탕을 대체했습니다. 바삭바삭하고 매콤하며 맛있습니다.

타히니 쿠키

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www.loveandlemons.com

이 타히니 아몬드 쿠키는 정말 맛있는 작은 간식입니다. 또한 비건 채식과 글루텐이 없습니다.

크리스마스에 딱 맞는 레시피가 더 있나요?

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이 크리스마스 쿠키 중 적어도 하나를 만들고 사랑하면 좋겠습니다.

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쉬운 초콜릿 오렌지 쿠키

이 멋진 초콜릿 오렌지 쿠키 신선한 오렌지 주스와 제스트를 사용하여 만들어지며 맛있는 다크 초콜릿에 담가 놀라운 대접을 제공합니다! 쿠키 반죽은 초간단 섞다 1 그릇.참고: 원래 2019년 11월에 게시된 레시피는 새로운 사진과 메모로 수정 및 업데이트되었습니다.

준비 시간15 분

요리 시간15 분

식히는30 분

총 시간1 시간

강의: 쿠키

예어: 초콜릿 오렌지 쿠키

인분: 20

작가: 카티아

재료

  • 1 큰 계란
  • ½컵 + 1큰술 (110그램) 캐스터 설탕
  • ⅓컵 (80ml) 라이트 올리브 오일(또는 좋아하는 식물성 오일)
  • 3큰술 (45ml) 오렌지 주스(약 1/2 오렌지)
  • 2 스푼 오렌지 제스트
  • 1 티스푼 오렌지 추출물(또는 바닐라 추출물)
  • 2 ⅓ 컵 (290그램) 다목적 밀가루
  • 1 티스푼 베이킹 소다
  • 1/2 티스푼 베이킹 파우더
  • 1/2 부족 티스푼 고운 소금
  • 1 티스푼 지상 계피
  • 1 티스푼 생강 가루

다크 초콜릿

  • 80그램 다크 초콜릿 칩 또는 바(바를 작은 조각으로 부수기)

지침

  • 반죽의 색이 옅어지고 설탕이 녹을 때까지 중간 크기의 그릇에 계란과 설탕을 함께 휘젓습니다. 그런 다음 식물성 기름, 오렌지 제스트, 오렌지 주스, 오렌지 추출물을 넣고 잘 섞습니다.

  • 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금(1/2작은술, 그 이상은 안 됨) 및 향신료를 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 섞은 다음 마른 재료를 액체 혼합물에 저어줍니다. 숟가락이나 수염을 사용하여 대부분의 밀가루가 섞일 때까지 모든 것을 섞은 다음 손을 사용하여 부드럽게 반죽을 그릇 안에 넣고 부드러운 공으로 만듭니다. 반죽을 작업대에 옮길 필요가 없습니다.

  • 오븐을 350°F/175°C로 예열하고 오븐 선반을 중간 위치에 놓습니다. 양피지로 2 개의 큰 과자 굽는 판을 긋습니다.

  • 반죽의 각 부분을 양손으로 부드럽게 굴려 부드러운 둥근 공 모양으로 만듭니다(직경 약 1.5인치/각 공의 무게는 약 26g/0.9oz). 모두 같은 크기인지 확인하고 각 쿠키 주위에 몇 인치를 남기고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 손가락으로 평평하게 만드십시오.

  • 가장자리가 간신히 황금빛 갈색이 되고 여전히 부드러울 때까지 약 13-15분 동안 굽습니다(제 오븐에서 굽는 시간은 13분입니다). 완전히 식히기 위해 와이어 랙으로 옮깁니다.

  • 스토브에 초콜릿을 녹입니다.: 중간 냄비에 3cm/1인치의 물을 채우고 중간 불에 놓고 아주 약하게 끓입니다. 스튜 냄비 위에 내열 그릇을 얹어 꼭 맞도록 하지만 물에 닿지 않습니다. 그릇에 초콜릿을 넣고 몇 분간 녹입니다. 매끄럽고 광택이 날 때까지 정기적으로 저어주고 심장을 끈 다음 그릇을 스토브에서 작업 표면으로 옮깁니다. 전자레인지용: 짧은 단계(각각 10-15초)로 초콜릿을 녹이고 각 단계가 끝날 때마다 숟가락으로 저어줍니다. 녹아서 부드러워 보일 때까지 반복합니다. 기억 초콜릿은 쉽고 빠르게 달라붙습니다. 과열시키지 마세요.

  • 쿠키를 녹인 초콜릿에 반 정도 담그고 유산지를 깐 과자 굽는 판에 올려놓거나 원하는 경우 초콜릿을 뿌립니다. 스프링클을 사용하는 경우 초콜릿 장식이 아직 부드러울 때 쿠키를 바로 뿌리는 것이 좋습니다. 초콜릿이 굳을 때까지 쿠키를 냉장고에 몇 분 동안 두십시오. 준비가 된!

노트

초콜릿: 80g의 초콜릿은 쿠키를 반쯤 담그기에 충분합니다. 쿠키를 완전히 덮으려면 전체 초콜릿 바(100g/3.5oz)면 충분합니다.
저장: 이 오렌지 씨쿠키는 최대 1주일 동안 밀폐 용기에 잘 보관됩니다.
*씨굽기 전에 쿠키 반죽을 굽기: 바삭한 쿠키에 적합합니다. 시간이 허락한다면 반죽을 식히는 것이 좋은 습관이며 더 나은 결과를 제공합니다. 하지만 이 레시피에서는 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 그러면 쿠키가 오븐에서 잘 퍼질 것입니다.
냉동 지침: 쿠키반죽을 만들어 냉장고에 2~3일 정도 보관하시면 됩니다. 반죽을 실온에 두었다가 쿠키 모양을 만들고 굽습니다. 굽지 않은 쿠키 반죽은 최대 1개월 동안 잘 얼립니다.