토마토와 시금치가 들어간 파스타

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오늘은 토마토와 시금치가 들어간 파스타! 그것은 20분 이내로 준비 신선한 시금치와 체리 토마토가 들어 있습니다. 맛있고 육즙이 많으며 마늘 맛이 나고 고기 없이 훌륭한 식사가 됩니다.

풍미 가득한 간편한 식사를 좋아한다면 제 빠른 파스타 조리법 그리고 원팟 파스타 더 많은 선을 위해!

냉장고에 신선한 토마토와 시금치가 있을 때, 이 맛있는 레시피는 당신의 골목에 바로 있을 것이고 바쁜 주중 저녁 식사에 완벽할 것입니다.

프라이팬에 토마토, 마늘, 올리브 오일을 볶는 것으로 시작합니다. 일단 토마토는 분해되기 시작하고 주스와 풍미를 방출합니다. 시금치를 넣고 시들 때까지 저어줍니다. 파스타, 파마산 치즈를 넣고 잘 섞이고 육즙이 나올 때까지 버무리면 요리가 완성됩니다.

너무 간단하고 채우고 맛있습니다.

재료 목록

• 파스타 (링귀니, 스파게티, 리가토니, 펜네…)
• 방울 토마토 (또는 매실 토마토, 비프 스테이크…)
• 아기 시금치
• 파마산 치즈
• 올리브유 or 엑스트라 버진 올리브유
• 말린 바질 (선택 과목)
• 마늘
• 소금 후추

토마토와 시금치로 파스타 만드는 법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 향이 날 때까지 올리브 오일에 마늘을 요리하십시오. 나는 사용한다 이 냄비많은 양의 올리브 오일이 필요하지 않으며 유해한 화학 물질 없이 달라붙지 않는 완벽함을 제공합니다.
• 토마토, 마른 바질, 소금, 후추를 넣습니다.

• 토마토가 부서지고 주스가 나올 때까지 요리하십시오.
• 시금치를 넣고 시들지만 여전히 밝은 녹색이 될 때까지 저어줍니다.

• 맛을 보고 간을 조절하세요.
• 파스타, 파마산 치즈, 약간의 파스타 물을 넣고 잘 섞일 때까지 볶습니다. 완료.

레시피 노트 및 팁

토마토와 시금치가 들어간 파스타 재료:

파스타: 저는 링귀니를 사용했는데 스파게티나 두툼한 펜네가 이 레시피에 잘 어울립니다. 우리는 또한 사랑 통곡물 파스타 여분의 섬유질과 미량 영양소를 추가합니다.

토마토: 신선한 방울 토마토는 완벽하고 보기에도 좋지만 잘 익은 큰 토마토도 괜찮습니다. 깍둑썰기하고 여분의 씨앗과 물을 제거합니다. 토마토가 제철이 아니거나 너무 비싸다면 통조림 토마토를 사용할 수 있습니다. (레시피 카드의 참고 사항 참조).

시금치: 이 조리법에서는 신선한 아기 시금치의 질감이 훨씬 좋지만 냉동 다진 시금치 (이전에 해동 및 압착). 케일 시금치로 대체할 수도 있습니다. 작은 조각으로 찢어야 합니다. 팬에서 시드는 데 시간이 더 걸립니다.

허브: 나는 말린 바질을 사용했는데 너무 편리하고 토마토 소스에 신선한 허브 향을 더합니다. 그러나 신선한 다진 파슬리 또는 바질은 완전히 괜찮습니다.

파마산 치즈: 고소한 맛을 좋아하는데 파마산치즈와 맛은 비슷하지만 가격이 좀 더 저렴한 그라나파다노치즈를 대신 사용하셔도 됩니다. 부서진 죽은 태아 또는 염소 치즈도 잘 작동합니다.
하지만 부담 없이 치즈를 건너 뛰고 비건 채식으로 유지하십시오. 당신이 원하는 경우!

특별한 이탈리아 파스타 식사를 즐기고 싶다면 바삭한 파니니 빵을 추가하거나 올리브를 곁들인 포카치아그리고 빠른 봉사 카넬리니 콩 샐러드 더 많은 단백질을 위해.

더 빠른 파스타 레시피:

나는 파스타의 열렬한 팬이고 꽤 많이 공유했습니다. 몇 가지 조리법. 맛, 편리함 및 다재다능함을 좋아합니다. 제가 좋아하는 아이디어 중 일부는 다음과 같습니다.

토마토와 시금치로 이 파스타를 만들거나 질문이 있는 경우, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스
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