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이 활기찬 토마토 양파 샐러드로 신선한 토마토를 최대한 활용하십시오. 빠르게 만들 수 있고, 건강하며, 신선하고 큰 맛이 가득합니다!

함께 제공 딱딱한 파니니 빵, 올리브 포카치아 또는 페스토 빵 가벼우면서도 든든한 여름 점심 또는 훌륭한 BBQ 반찬을 위해. 너무 간단하고 좋습니다.

바질 잎으로 장식된 토마토와 양파 샐러드로 가득 찬 흰색 서빙 트레이의 위쪽 전망.

내 것처럼 신선한 토마토 피자 또는 토마토 오이 샐러드이 쉬운 레시피는 토마토를 맛있고 상쾌한 식사로 바꾸는 데 좋습니다..

그러나이 샐러드를 만드는 데 레시피가 거의 필요하지 않습니다. 당신이해야 할 일은 결합하는 것입니다 톡 쏘는 비네그레트 드레싱을 곁들인 잘 익은 토마토와 바삭바삭한 양파칠리 플레이크 한 꼬집과 지중해식 오레가노.

간편하게 만들 수 있는 간단하고 저칼로리 샐러드에 풍미를 더하는 신선한 재료간단한 점심부터 여름 모임까지 어떤 경우에도 절대적으로 적합합니다!

재료 목록

  • 토마토 (모든 종류의 훌륭하고 잘 익은 토마토)
  • 적 양파
  • 마늘
  • 오레가노
  • 칠리 플레이크 (선택 과목)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 & 식초
  • 소금 후추
이 토마토 양파 샐러드를 만들기 위한 재료는 흰색 배경 위에 배열되어 있습니다.

토마토 양파 샐러드 만드는 법

(참고: 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

  • 토마토를 자르십시오. 크기에 따라 반으로 자르고 상단의 딱딱한 코어를 제거한 다음 각 절반을 4조각으로 잘라야 할 수도 있습니다.
  • 양파를 잘게 썰어 샐러드 그릇에 모두 담습니다.
토마토와 붉은 양파를 조각으로 자르는 칼.
  • 드레싱을 만들어 샐러드 위에 뿌린다.
  • 잘 섞어 피 각질의 빵과 함께 제공하십시오!
흰색 서빙 접시에 토마토와 양파 샐러드를 던지는 두 개의 나무 숟가락.

레시피 노트

토마토 양파 샐러드 재료

토마토: 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 큰 토마토를 사용했습니다.
그러나 토마토가 있는 한 어떤 종류의 토마토든 자유롭게 사용하십시오. 잘 익고 맛이 좋다 (자두, 비프 스테이크 또는 체리 토마토).

양파: 양파가 신선하고 단단한지 확인하십시오. 붉은 양파는 샐러드에 가장 적합합니다. 여러 가지 건강상의 이점이 있는 강력한 플라보노이드인 케르세틴으로 가득 차 있습니다.
하지만 대신 흰 양파를 사용할 수 있습니다. 그것도 잘 작동합니다.

엑스트라 버진 올리브 오일: 양질의 올리브 오일을 사용하면 채소가 빛나고 샐러드를 가볍고 신선하게 유지할 수 있습니다.

식초: 저는 와인식초를 사용했는데 사이다나 발사믹식초도 괜찮습니다.

오레가노: 편리하고 사용하기 쉬운 오레가노는 즉시 향기로운 지중해 풍미를 더합니다. 그러나 다진 신선한 바질이나 파슬리 1-2큰술은 이 토마토와 양파 샐러드와 잘 어울리는 맛있는 허브 향을 제공합니다.

마늘: 나는 그것을 좋아한다, 그것은 더 풍미를 더한다! 하지만 소화하기 어렵다고 느끼시면 건너뛰세요.

일부 토마토와 양파 샐러드에 딱딱한 빵 한 조각을 파고 있는 손.

토마토와 양파 샐러드 변형

이 간단한 샐러드도 매우 다재다능합니다. 원하는 경우 계속해서 다른 맛있는 재료를 층층이 쌓으십시오. 오이, 아보카도, 아루굴라, 회향, 구운 채소, 페타 치즈, 모짜렐라 볼, 올리브… 하늘이 한계입니다!

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토마토와 양파 샐러드, 너무 맛있어요!

이 활기찬 토마토와 양파 샐러드로 신선한 토마토를 최대한 활용하십시오. 빠르고 건강하며 신선하고 큰 맛으로 포장됩니다!

준비 시간10

총 시간10

강의: 샐러드

요리: 지중해

예어: 토마토 양파 샐러드

인분: 4

칼로리: 100kcal

작가: 카티아

재료

  • 5 (20온스/600그램) 큰 포도 토마토 (또는 모든 종류의 잘 익은 좋은 토마토, 이 경우 무게를 측정합니다).
  • 1 적 양파, 잘게 썬다
  • 1 마늘 쪽, 강판
  • 1 티스푼 말린 오레가노
  • 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 1 큰술 화이트 또는 레드 와인 식초 (사이다나 발사믹 식초도 괜찮습니다)
  • ¼ 티스푼 소금, 맛보기 더하기

지침

  • 자두, 비프스테이크 토마토 또는 포도 토마토를 사용하는 경우 반으로 자르고 상단의 단단한 코어를 제거하고 크기에 따라 각 반을 3-4 조각으로 자릅니다. 방울 토마토를 사용하는 경우 반으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

  • 껍질을 벗기고 양파를 잘게 썰어 토마토에 넣습니다.

  • 올리브 오일, 식초, 마늘, 오레가노, 소금을 뚜껑이 있는 작은 병에 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 흔듭니다.

  • 샐러드 위에 드레싱을 붓고 잘 섞이도록 버무리며 취향에 따라 양념을 맛보고 조절합니다.

  • 딱딱한 빵과 함께 상온에서 제공하는 것이 이상적입니다. 즐기다.

노트

토마토: 큰 토마토를 사용하는 경우 슬라이스할 때 물이 너무 많이 나오지 않도록 하십시오. 그렇다면 드레싱을 추가하기 전에 그릇에서 과도한 물을 제거하십시오.

영양물 섭취

칼로리: 100kcal | 탄수화물: 8g | 단백질: 2g | 지방: 7g | 포화 지방: 1g | 다중불포화 지방: 1g | 단일 불포화 지방: 5g | 나트륨: 154mg | 칼륨: 396mg | 섬유: 2g | 설탕: 5g | 비타민 A: 1258년아이유 | 비타민 C: 22mg | 칼슘: 29mg | 철: 1mg