팬에 크루통 만드는 방법

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냄비에 크루통 만드는 법? 그것은 생각할 필요도 없이, 그리고 덜 15분 이상 수프와 샐러드에 완벽한 황금빛 바삭한 크루통을 많이 가질 수 있습니다.

영리한 방법 먹다 남은 빵을 활용하다!

Stovetop croutons는 윈윈입니다. 그들은 맛 시중에서 파는 크루통보다 백만배그들은 엄청나게 쉽게 만들 수 있음오븐이 필요하지 않습니다.

맛있게 바삭한 식감 겉은 바삭한데 속은 살짝 부드럽다. 이것은 상점에서 구입한 크루통의 경우와 같이 몇 달 동안 선반에 놓이지 않은 빵으로 만들어지기 때문입니다.

그리고 수프나 샐러드에 바삭한 황금색 크루통을 추가하면 요리의 맛을 높이고 멋진 레스토랑 식사처럼 보이게 합니다.

팬에 홈메이드 크루통을 만드는 것도 경제적 그리고 당신은 당신의 취향에 그들을 사용자 정의 할 수 있습니다 다른 조미료로.

그러나 스토브에서 크루통을 만드는 방법을 봅시다.

시작하려면 빵 한 덩어리를 모아 입방체로 자릅니다. 어떤 빵이든 상관없지만 소박한 사워 도우 또는 치아 바타가 최고입니다. 여기에 옵션이 있습니다.

큰 팬에 올리브 오일을 약간 두른 후 다진 마늘 몇 쪽을 넣고 올리브 오일에 향긋한 향을 불어넣습니다.

기름을 두르면 마늘을 건져내고, 빵 큐브, 소금을 넣으십시오. 빵 큐브가 사방이 구워질 때까지 던지고 요리합니다.

짜잔. 수제 크루통이 준비되었습니다!

팬에 크루통을 만드는 기본적인 레시피이지만 다양한 말린 허브, 마늘 가루 또는 좋아하는 조미료를 사용하여 창의력을 발휘할 수 있습니다.

다음에 크루통이 필요할 때, 단조로운 미리 포장 된 물건에 안주하지 마십시오. 팬을 들고 남은 빵을 신선한 크루통으로 바꾸면 식사를 한 단계 업그레이드할 수 있습니다!

재료 목록

• 빵 (모든 유형, 신선하거나 오래된 것)
• 올리브유
• 마늘 (선택 과목)

팬에 크루통을 만드는 방법?

(참고: 이것은 간단한 설명일 뿐이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

• 빵을 한입 크기의 입방체로 자르고 따로 보관하십시오.

• 큰 팬에 약간의 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
• 으깬 마늘 몇 쪽을 넣고 몇 분 동안 오일을 스며들게 한 다음 꺼냅니다.
• 빵 조각과 소금 한 꼬집을 넣고 바삭하고 황금색이 될 때까지 자주 저어줍니다. 7-8분 정도 소요됩니다.
• 좋아하는 샐러드나 이렇게 맛있는 크리미한 수프와 함께 갓 만든 크루통을 대접하세요. 브로콜리 수프 또는 고구마 수프. 즐기다!

레시피 노트

크루통을 위한 최고의 빵

에 대한 진심으로 맛있는 크런치, 소박한 사워 도우 또는 치아 바타는 톡 쏘는 맛과 풍성한 질감이 가장 좋습니다. 하지만 바게트, 샌드위치 빵, 파니니 빵과 포카치아!

이상적으로 당신의 빵은 적어도 하루 또는 두 오래된절단이 더 쉬워지지만 여전히 신선하고 부드럽다면 단순히 빵을 찢다 균일한 크기의 조각.

최고의 풍미를 위해 좋은 품질의 올리브 오일을 사용하십시오.

팬이나 오븐에서 나만의 크루통을 만들 때, 좋은 품질의 올리브유나 엑스트라버진 올리브유만을 사용하여 고소하고 고소한 맛을 내줍니다.. 네, 버터나 식물성 기름을 사용하여 빵 조각을 요리할 수 있지만 엑스트라 버진 올리브 오일은 최고 내 옵션에서그리고 난 내 마음을 바꿀 수 없어! 🙂

보관 방법

필요할 때 소량씩 만드는 것을 선호하지만, 신선하게 만들 때 가장 좋습니다. 그러나 일반적으로 최대 1주일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

크루통을 더 오래 보관하려면 그들을 얼리다 (레시피 카드의 참고 사항 참조).

멋진 양념 크루통?

부담없이 다양한 허브와 향신료를 추가하여 이 크루통 레시피를 맞춤화하세요. 다른 풍미 프로파일과 취향에 맞게. 예를 들어, 팬을 불에서 내리기 전에 추가 재료(마늘과 향신료의 경우 1/4 tsp, 허브의 경우 1/2 tsp)를 추가할 수 있습니다.

• 말린 허브: 이탈리안 허브 시즈닝, 타임, 로즈마리, 오레가노.
• 향료: 고추 플레이크, 카레, 달콤한 파프리카 또는 훈제 파프리카.
• 마늘: 기름을 주입하기 위한 신선한 마늘(레시피에 따라) 또는 마늘 가루.

즐기는 방법

크루통은 샐러드와 크리미한 수프를 위한 클래식한 토퍼이며 간단한 요리를 특별한 것으로 바꾸는 데 좋습니다. 다음은 스토브에서 만든 빠른 크루통과 훌륭하게 어울리는 제가 가장 좋아하는 몇 가지 식사입니다.

귀찮아서 기다릴 수 없다. 오븐 데우다? 이것들만 만들어 냄비에 쉬운 크루통 궁금한 점이 있으면 알려주세요! 댓글을 남기거나 평가하거나 사진에 태그를 지정하세요. #theclevermeal 인스타그램에서. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!

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