페스토를 곁들인 펜네(1포트 레시피!)

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이 맛있는 페스토를 곁들인 펜네는 간단한 원팟 파스타 레시피입니다. 에 대해 함께 제공됩니다. 20 분몇 가지 신선한 재료만을 사용하여 맛있는 가족 식사를 만듭니다.

요령은 파스타와 깍둑썰기한 감자를 냄비 하나에 넣고 끓이는 것입니다. 녹말 파스타 물과 으깬 감자에서 가장. 신선하고 맛있는 페스토로 마무리하고 부드럽고 맛있을 때까지 버무립니다!

레시피 아이디어는 페스토와 감자를 곁들인 인기 있는 리구리아 버전의 파스타에서 영감을 받았지만 직접 만들어보고 싶었습니다. 더 쉽고 다양하고 만족스러운 내 다른 사람처럼 빠른 파스타 아이디어 그리고 하나 레시피를 붙여넣을 수 있습니다.

그래서 저는 이 놀라운 페스토를 곁들인 펜네 한 냄비, 맛있고 풍부하고 쉽게 사용자 지정할 수 있으며 배고픈 가족에게 적합합니다! 🙂

재료 목록

• 페스토 재료: 신선한 바질, 올리브 오일, 마늘, 파마산 치즈, 캐슈 또는 잣 (좋은 품질의 상점에서 구입한 페스토도 괜찮습니다).
• 펜네 (푸실리와 리가토니가 작동합니다)
• 감자들
• 소금 후추
• 방울 토마토 (선택 과목)

페스토로 펜네 만드는 법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 홈메이드 페스토 만들기: 신선한 바질 잎, 파마산 치즈, 마늘, 캐슈, 올리브 오일, 소금 한 꼬집을 작은 푸드 프로세서에 넣습니다. 나는 사용한다 첨부 파일 핸드 블렌더의 작은 작업에 매우 유용합니다.

• 너무 부드럽지도 너무 굵지도 않은 맛있는 페스토 같은 질감으로 블렌딩하세요.
• 파스타가 완성될 때까지 옆에 두십시오.

• 파스타 요리하기: 큰 냄비에 감자와 물을 넣고 끓입니다.
• 소금, 펜네 파스타를 넣고 뚜껑을 덮습니다.

• 포장 설명서에 따라 중불에서 조리하고 자주 저어줍니다.
• 파스타가 완성되면 방울토마토와 페스토를 넣고 저어줍니다.
• 잘 섞일 때까지 던지고 서빙하십시오!

레시피 노트 및 팁

페스토 재료를 곁들인 펜네

파스타: 고품질 듀럼 밀 파스타 그리고 파스타 대 국물 비율 중요하다. 글루텐 프리 또는 병아리 콩과 같은 대체 파스타는 물을 다르게 흡수하기 때문에 사용하지 않을 것입니다. 을 더한, 고품질 파스타는 식감이 우수하고 일관성을 잃지 않으며, 이 레시피에 딱 맞는. 나는 사용 가로팔로 펜네 파스타.

감자들: 가루 감자가 가장 좋지만 식품 저장실에 있는 감자는 고구마를 제외하고도 괜찮습니다.

페스토: 홈메이드 페스토를 만드는 것은 생각할 필요도 없고 쉽고 간편하지만 기성품은 바쁜 주중 밤에 편리할 수 있습니다. 좋은 품질의 페스토(이 목록 도움이 될 수 있습니다), 남은 페스토가 있는 경우 피자 그리고 쉬운 빵 그들을 사용하는 것이 좋습니다!

치즈: 저는 이 페스토 레시피를 최대한 쉽게 유지했고 파마산 치즈만 사용했습니다. 하지만 예산이 부족하다면 그라나 파다노 치즈를 대신 사용할 수 있습니다.맛은 파마산과 비슷하지만 훨씬 저렴합니다.

견과류: 이탈리안 전통 바질 페스토는 잣이 필요한데 저는 잣을 더 많이 사용했어요 예산 친화적 인 캐슈 이 레시피에서. 나는 그들의 질감을 좋아하고 그들이 훌륭한 대체품을 만든다고 생각합니다.

이 “원팟” 파스타 요리 팁

여기서 필요한 것은 열이 고르게 전달되는지 확인하십시오. 1 냄비 파스타가 제대로 요리되었습니다.

• 사용 두껍고 무거운 냄비 가능한 경우(예: 더치 오븐).
• 사용 연소기 그것은 당신의 냄비 크기에 가깝습니다.
• 사용 일관된 끓임 요리하는 내내.
• 자주 저어주세요 그리고 증기를 가두기 위해 뚜껑을 닫아 두십시오.

메모: 이 원팟 레시피에서 파스타의 조리 시간은 패키지에 표시된 시간보다 약 3-4분 더 깁니다.

다양한 페스토를 곁들인 펜네

이 맛있는 레시피는 다재다능합니다. 여기에 몇 가지 추가 기능이 있습니다. 요리 시간이 끝날 때 추가할 수 있습니다.

• 채식주의자: 방울토마토, 구운 호박, 익힌 녹두, 익힌 완두콩, 시금치, 통조림 흰콩 또는 모짜렐라 진주.
• 육류 옵션: 구운 닭고기, 구운 연어 또는 데친 연어 또는 대구(섬세한 생선 필레를 옆에 놓으십시오. 버리지 마십시오).

펜네와 페스토를 곁들일 음식

페스토를 곁들인 이 만족스러운 펜네는 그 자체로 한 끼 식사가 되지만, 반찬을 추가하고 싶다면 이 바삭한 파니니 빵 또는 올리브 포카치아 놀랍습니다.

아니면 빠르고 신선하게 만들 수 있습니다. 오이 토마토 샐러드 또는 카프레제 병아리콩 샐러드 식사에 이탈리아 풍미를 더하기 위해.

더 맛있는 파스타 레시피

이 인기 있고 다재다능한 파스타 모양을 좋아한다면 이 맛있는 파스타 컬렉션을 즐길 수 있습니다. 펜네 파스타 조리법 크리미한 펜네가 특징인 펜네 알라비아타 그리고 토마토와 호박을 곁들인 펜네 파스타.

즐겨 찾는 빠른 파스타 레시피는 다음과 같습니다.

이 펜네를 페스토로 만드시거나 궁금한 점이 있으시면, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스
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