페타 치즈를 곁들인 그리스 피자

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풍미가 가득한 채식 피자 레시피를 찾고 있다면 페타 치즈를 곁들인 이 맛있는 그리스 피자가 제격입니다! 토핑은 적양파, 토마토, 향기로운 오레가노, 그리스 올리브와 풍부하고 톡 쏘는 페타 치즈로 만들어집니다..
맛있어요!

레시피는 내 반죽이 필요없는 간편한 피자 도우가볍고 피 각질의 1 그릇으로 만드는 것은 산들 바람입니다 (아래 비디오 자습서).

수년 전 그리스를 방문했을 때 첫눈에 반했습니다. 색상, 냄새, 맛은 정말 놀랍습니다. 그 당시 나는 학생이었고, 예산으로 여행을 했으며, 내가 가장 좋아하는 저렴한 식사는 현지의 맛있는 차치키 소스와 그리스 샐러드였습니다.

이 간단한 샐러드는 오이, 적양파, 토마토, 올리브, 페타 치즈, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노로 만들었습니다.

지중해 풍미 가득한 간단한 재료!

그 맛있는 그리스 샐러드가 여기서 영감을 얻었습니다. 이 그리스 피자는 페타 치즈, 칼라마타 올리브, 오레가노를 연상시키는 풍부하고 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 그리고 그 달콤함은 구운 적양파와 방울토마토는 이 짠 재료와 맛있는 균형을 이룹니다..

피자를 굽기 전 15분 이내에 야채를 쉽게 구울 수 있습니다. 그것은 생각할 필요가 없으며 그만한 가치가 있습니다.

반죽은 내가 좋아하는 것을 따르십시오. 피자 도우 레시피 그리고 아래 비디오는 휘핑하기가 매우 쉽고 다목적 밀가루와 인스턴트 이스트를 사용합니다. 그러나 원하는 경우 좋아하는 레시피나 상점에서 구입한 반죽을 자유롭게 사용하십시오.

비디오: 그리스 피자 반죽을 만드는 방법

페타 치즈를 곁들인 이 그리스 피자와 사랑에 빠질 준비가 되셨나요? 쇼핑 목록에 필요한 것이 있습니다!

재료 목록

• 쉬운 피자 도우 (또는 좋아하는 반죽)
• 소금물에 담긴 페타 치즈
• 물에 모짜렐라 치즈 (또는 단단하게 썬 모짜렐라 치즈)
• 방울 토마토
• 칼라마타 올리브
• 붉은 양파
• 말린 오레가노
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 소금 후추

페타 치즈로 그리스 피자 만드는 법

(참고: 이것은 단계별 사진으로 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다).

• 첫 번째 단계는 이것을 만드는 것부터 시작하십시오 반죽.
• 반죽이 부풀어 오르고 오븐을 예열할 시간이 되면 야채를 준비합니다.
• 토마토를 반으로 자르고 양파를 쐐기로 자른 다음 시트 팬에 넣습니다.
• 오레가노, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 나는 사용한다 이 올리브 오일 스프레이, 야채 볶을 때 너무 편해요.
• 피자를 굽기 전에 오븐에서 약 15분 동안 구워주면 더 부드러워지고 풍미가 더해집니다.

• 그동안 반죽을 직사각형 모양으로 부드럽게 늘립니다.
• 마지막으로 모짜렐라 치즈, 페타 치즈, 양파, 토마토, 올리브, 오레가노를 얹습니다.

• 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리거나 뿌리고 예열된 오븐에서 노릇노릇하고 딱딱해질 때까지 굽습니다. 10~15분 정도 소요되며, 오븐에 따라.

레시피 노트 및 팁

피자에 페타 치즈?

피자에 페타 치즈를 사용할 수 있습니까? 당신은 그것을 내기. 이 맛있는 그리스 소금에 절인 두부 치즈, 양의 우유 또는 양과 염소의 혼합물로 만든 피자는 피자를 한 단계 업그레이드합니다. 짭짤하고 부서지기 쉽고 부드러 우며 많은 풍미를 더합니다.

소금물에 죽은 태아 사용 (플라스틱 용기에 소금물이 담긴 것), 부숴서 진공 밀봉한 옵션보다 식감과 풍미가 훨씬 좋습니다. 손으로 부숴도 되지만 별거 없습니다.

그리고 당신을 위해 죽은 태아이것들 좀 봐 시금치 프리 타타, 호박 프리타타 또는 매운 병아리콩 샐러드그들은 페타 치즈를 사용하는 것이 좋습니다!

이 그리스 피자 레시피를 만드는 데 필요한 것

수제 피자 도우: 나는 내 반죽이 필요없는 간편한 피자 도우, 한 그릇에 쉽게 만들 수 있고 사랑스러운 바삭 바삭한 크러스트를 만듭니다. 그러나 원하는 경우 좋아하는 레시피나 상점에서 구입한 피자 도우를 사용할 수 있습니다.

치즈: 페타가 녹지 않아서 페타치즈와 모짜렐라 치즈를 모두 사용했어요. 톡 쏘는 대담한 풍미의 페타와 크리미하고 풍성한 질감의 모짜렐라. 두 세계의 장점을 모두 즐기자. 🙂

칼라마타 올리브: 강하고 과일 향과 고기 같은 질감은 이 그리스 올리브를 일반 블랙 올리브보다 훨씬 낫게 만들고 이 조리법에 완벽합니다.

오레가노: 이 널리 이용 가능한 식료품 저장실 스테이플은이 그리스 피자의 필수품입니다.

채소: 일단 구운 신선한 수분이 많은 토마토와 붉은 양파는 피자 토핑에 또 다른 풍미를 더합니다. 원한다면 이 단계를 건너뛸 수 있지만, 이 채소를 구우면 자연적인 풍미가 향상되고 불에 구운 맛이 나며 페타 치즈 및 톡 쏘는 듯한 물기와 완벽하게 어울립니다.

엑스트라 버진 올리브유: 최고지만 일반 올리브 오일도 괜찮습니다.

대체

페타 치즈와 오레가노가 여기 쇼의 스타이지만 다른 재료를 가지고 놀면서 여전히 훌륭한 맛의 조합을 만들고 싶을 수도 있습니다.

절인 햇볕에 말린 토마토, 볶거나 병에 담은 고추, 시금치 시금치 잎, 절인 아티초크 하트, 바질은 훌륭하게 작동합니다. 이 그리스식 피자 토핑에. 그러나이 그리스 식 조합의 고전적인 재료 인 오이는 의문의 여지가 없습니다. 맛있는 그리스 요리를 만들 수 있습니다. 차치키 오이를 곁들인 소스, 하지만 피자에 얇게 썬 오이는 별로에요, 죄송합니다. 🙂

더 많은 채식 피자 요리법?

다음은 멋진 컬렉션입니다. 야채 피자 요리법 피자에 야채가 맛있다는 증거! 아래에는 채식 피자 토핑에 완벽한 매우 쉬운 피자 소스 레시피를 포함하여 우리가 좋아하는 몇 가지가 있습니다.

이것을 만들면 페타 치즈를 곁들인 그리스 피자 이번 주말, 또는 질문이 있는 경우, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스

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