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내가 가장 좋아하는 점심 중 하나는 이 슈퍼 빠른 흰콩 샐러드. 쫄깃쫄깃한 원두맛이 가득하고, 톡 쏘는 레몬 마늘 드레싱을 뿌렸습니다.

그것은 노 프릴 식사. 대담하고 단순하며 그리고 영양가 있는.

얇게 썬 붉은 양파와 다진 파슬리를 곁들인 흰 콩 샐러드로 가득 찬 유리 샐러드 그릇의 최고 전망.

나는 모든 것에 대해 쉽게 채우는 도시락 순식간에 치울 수 있는 것. 특히 그들이 만족스러운, 건강한그리고 대히트 와 더불어 온 가족.

빠르고 쉬운 흰 콩 샐러드 그 모두를 충족합니다!

내가 만든다 항상 내처럼 빵과 콩 그리고 토스트에 콩부엌에서 보낼 시간이 많지 않은 날에 적합합니다.

먼저 통조림 또는 익힌 흰콩으로 시작합니다. 저렴한, 다재다능한 단백질 포장 성분.

그런 다음 추가합니다. 얇게 썬 붉은 양파, 다진 파슬리 풍미와 색상의 멋진 팝을 위해 모든 것을 함께 제공합니다. 오일-레몬-마늘 드레싱 약간의 꿀로 단맛을 냈습니다. 그리고 끝났어.

보다? 당황스러울 정도로 쉽다!

하지만 그것은 놀랍게도 좋은, 만족스러운 그리고 영양가 있는.

비건 그리고 경제적인 흰콩 샐러드 그것은 당신이 이미 가지고 있을 가능성이 있는 재료로 만들 수 있고 매일 건강한 단백질을 섭취하기에 좋습니다.

다음에 빠르고 쉬운 식사가 필요할 때, 이것이 당신을 위한 레시피입니다!

재료 목록

  • 흰 콩
  • 적 양파
  • 신선한 파슬리
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 꿀 또는 메이플 시럽
  • 마늘
  • 레몬
  • 소금 후추
이 흰 콩 샐러드를 만들기 위한 재료는 흰색 배경 위에 배열됩니다.

흰콩샐러드 만드는법

(참고: 이것은 간단한 설명일 뿐이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

  • 뚜껑이 있는 유리병에 드레싱 재료를 모두 넣고 흔든다.
  • 파슬리를 자른다.
레몬 드레싱 재료와 신선한 다진 파슬리가 있는 나무 보드의 최고 전망.
  • 헹구고 물기를 뺀 콩을 샐러드 그릇에 담습니다.
  • 드레싱, 파슬리를 넣고 잘 섞이고 코팅될 때까지 볶습니다.
  • 함께 제공 크루통약간의 쉬운 빵, 포카치아 또는 바삭 막대기. 완료!
샐러드 그릇 위에 하얀 콩 샐러드로 가득 찬 샐러드 스푼의 꼭대기 전망.

레시피 노트

흰콩샐러드 재료

흰 콩: 휘저어지는 것을 견딜 수 있을 만큼 크고 단단하며 흐물흐물해지지 않는 원두를 사용하십시오. 어느 하나 버터 콩 또는 cannellini 콩은 중대하다. 저는 편의상 통조림을 사용했지만 시간이 되시면 콩을 불려서 익혀 드셔도 좋습니다.

적 양파: 붉은 양파가 있는지 확인하십시오 신선하고 확고한. 파는 다른 옵션을 선호하는 경우 잘 작동합니다.

파슬리: 많은 신선한 허브 여기에 신선한 파슬리가 없으면 약을 사용하십시오. 말린 오레가노 1티스푼.

드레싱: 톡 쏘는 드레싱은 과일로 만들어졌습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일펀치 마늘 풍미를 위해, 신선한 레몬 주스 메이플 시럽(비건 채식으로 유지하는 경우) 또는 단맛을 위한 꿀. 물론 소금과 후추도 추가합니다.

추가 기능을 환영합니다!

이것을 커스터마이즈하는 많은 방법이 있습니다 쉬운 흰 콩 샐러드. 자유롭게 창의력을 발휘하고 가장 좋아하는 재료를 사용하세요. 예를 들어:

  • 신선한 채소: 체리 토마토, 신선한 피망, 오이, 무.
  • 구운 채소: 고추, 가지, 호박… 다 좋아요!
  • 자레드 재료: 안녕 올리브, 아티초크 하트, 햇볕에 말린 토마토!
  • 탄수화물: 현미, 퀴노아, 크루통을 조리하여 균형 잡힌 식사를 만듭니다.
  • 치즈: 부서진 페타 치즈, 염소 치즈, 베이비 모짜렐라 볼 이 샐러드에도 맛있을 것입니다.
백그라운드에서 시아바타 빵과 함께 파슬리와 붉은 양파를 곁들인 흰 콩 샐러드로 가득 찬 유리 샐러드 그릇의 클로즈업.

이 콩 샐러드와 함께 제공해야 할 것

이것은 다음과 같은 빠른 파스타 요리 후에 제공되는 훌륭한 단백질 포장 샐러드입니다. 레몬 마늘 파스타 또는 페스토 파스타. 그러나 그것은 또한 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 크림 치즈 피자, 모짜렐라 피자또는 브로콜리 수프.

더 많은 콩 요리법?

물론! 한동안 블로그를 읽었다면 콩에 대한 나의 사랑을 알 것입니다. 최근에 이 컬렉션을 출판했습니다. 콩 요리법 그리고 cannellini 콩을 사용한 요리법 당신은 놓치고 싶지 않아! 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 아래…

마지막으로 이렇게 만들면 흰콩 샐러드, 알려줘요. 댓글을 남기거나 이 레시피에 별점을 매기세요. 여러분의 의견을 듣고 피드백을 받고 싶습니다!

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흰콩 샐러드

내가 가장 좋아하는 점심 중 하나는 이 슈퍼 빠른 흰콩 샐러드. 풍미, 푹신한 콩으로 가득 차 있으며 톡 쏘는 레몬 마늘 드레싱이 뿌려져 있습니다. 그것은 노 프릴 식사영양가 있는, 대담하고 단순합니다.레시피는 4인분(각각 약 1컵)을 제공합니다.

준비 시간10

총 시간10

강의: 샐러드

요리: 지중해식, 비건, 채식주의자

예어: 흰콩 샐러드

인분: 4

칼로리: 216kcal

작가: 카티아

재료

드레싱

  • 2 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 2 스푼 신선한 레몬 주스
  • 1 티스푼 꿀 또는 메이플 시럽
  • 1 큰 마늘 정향, 또는 취향에 따라
  • ¼ 티스푼 고운 소금
  • 티스푼 후추

흰콩 샐러드

  • 2캔 (각각 15온스) 흰 콩, 헹구고 물기 제거*
  • ¼ – ⅓ 적 양파, 껍질을 벗기고 잘게 썬다
  • 2-3 스푼 신선한 다진 파슬리 (또는 말린 오레가노 1티스푼)

지침

  • 드레싱 만들기: 드레싱 재료를 뚜껑이 있는 유리병에 넣고 잘 섞이고 유화될 때까지 세게 흔듭니다.

  • 샐러드 조립: 콩, 얇게 썬 양파(원하는 경우 조금 더 사용), 허브를 큰 샐러드 그릇에 넣습니다. 드레싱을 다시 흔들어 위에 붓고 잘 섞이고 코팅될 때까지 버무립니다. 맛을 보고 양념이 만족스러운지 확인하세요(원하는 경우 소금이나 후추를 더 추가하세요).

  • 제공하다: 시간이 허락한다면 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에서 한 시간 동안 식혀서 콩이 재워지고 풍미가 섞이도록 하세요. 딱딱한 빵과 함께 제공하거나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관합니다.

노트

콩: 다른 샐러드 재료와 함께 던지기 전에 찬물에 콩을 물기를 빼고 헹굽니다. 때로는 캔의 액체가 짠맛이 나고 그 전분으로 인해 샐러드가 탁해 보일 수 있습니다.

저장: 이 흰 콩 샐러드는 미리 만들어도 좋지만 냉장고에 보관하면 마늘 향이 더 강해져서 2일 이내에 먹는 것을 선호합니다. 그리고 그것은 동결 불가, 당신이 묻는 경우를 대비하여. 🙂

영양 사실: 영양가는 1인분 기준이며 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 이는 추정치이며 전문 영양사의 조언을 대체하는 것으로 간주되어서는 안 됩니다. 내 참조하십시오 공개 정책.

영양물 섭취

칼로리: 216kcal | 탄수화물: 30g | 단백질: 9g | 지방: 7g | 포화 지방: 1g | 다중불포화 지방: 1g | 단일 불포화 지방: 5g | 나트륨: 299mg | 칼륨: 601mg | 섬유: 6g | 설탕: 2g | 비타민 A: 169아이유 | 비타민 C: 6mg | 칼슘: 98mg | 철: 4mg