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맛있고 크리미하며 빠르게 만들 수 있는 이 딥 소스는 필수입니다 일년 내내. 모든 경우에 완벽한 필수 딥 소스 레시피.
모두 야채, 튀김, 크래커 그리고 당신의 마음에 드는 국자 환영합니다!

나는 딥을 좋아한다. 나는 그들의 사랑 맛, 질감, 색상 그리고 난 그들이 있을 때를 사랑해 몇 분 안에 준비됩니다. 하지만 내가 가장 좋아하는 것은 내가 그것을 만들 때 소스에 찍어먹을 음식을 먹게 된다는 것입니다.
그리고 소스에 담근 바삭바삭한 것보다 더 좋은 것은 거의 없습니다!
내가 딥 소스를 좋아하게 만드는 또 다른 이유는 쉽고 빠르게, 저렴하게 꽤 자주 그들은 단지 기본 식료품 저장실.
이 컬렉션에서는 어떤 경우에도 완벽한 맛있는 딥을 찾을 수 있습니다. 간단한 식사와 함께 즐길 수 있는 다재다능한 그리고 파티하기에 충분합니다.
에서 클래식 요거트 또는 크림 치즈 딥 그리고 아이올리 소스눈길을 끄는 다채로운 후무스 이국적인 과카몰리, 치미추리, 타치키.
이제 최고의 바삭바삭한 디퍼를 들고 파헤쳐 봅시다!
딥 소스
5분 스리라차 아이올리
이 매우 쉬운 스리라차 아이올리 소스로 잘못 갈 수는 없습니다! 뜨거운 스리라차와 마늘, 크리미한 마요네즈, 신선한 라임 주스를 섞으면 무엇이든 찍어먹어도 맛있습니다. 풍미가 넘치고 타코, 그릴 또는 구운 바삭한 야채와 생선에 완벽한 풍미를 더하는 딥 소스!
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비트 후무스
익힌 비트와 병아리콩으로 만든 크리미하고 맛있는 딥 소스는 모든 식탁에 색과 풍미를 더합니다. 그것은 고전적인 hummus의 트위스트이며 멋지게 보이고 맛이 좋습니다. 또한 건강하고 비건이며 글루텐이 없습니다.
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허브 휘핑 리코타
인기 있는 부르신의 느슨한 버전인 이 레시피의 경우 신선한 리코타 치즈, 마늘, 허브, 약간의 올리브 오일을 부드럽고 푹신할 때까지 혼합하기만 하면 됩니다. 모든 종류의 디퍼(칩, 빵, 프레즐, 채소 스틱 등 무엇이든!)와 함께 매우 크리미하고 풍미가 풍부하며 맛있는 가벼운 바람이 부는 딥입니다.
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쉬운 로메스코 소스
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구운 붉은 고추, 햇볕에 말린 토마토, 아몬드로 만든 이 로메스코 소스는 어떤 요리에든 풍미를 더해주며 찍어먹기에도 좋습니다! 만들기가 빠르고, 대담하고, 활기차고, 맛있고, 기본 식품 저장실 재료를 사용합니다.
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민트 요거트 소스
저는 이 다양하고 신선하며 상쾌한 민트 요거트 소스를 좋아합니다. 레시피는 몇 가지 간단한 재료를 결합하여 단 5분 만에 준비됩니다. 크리미하고 풍미가 풍부하며 다재다능하며 채소나 샌드위치와 함께 즐기기에 완벽합니다.
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과카몰리
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매싱은 최고의 아보카도 소스의 핵심입니다. 양파, 실란트로, 할라피뇨 또는 세라노 칠리와 소금을 사용하여 페이스트를 만들어 풍미 베이스로 시작한 다음 으깬 아보카도와 라임 주스를 추가합니다. 멕시코에서는 과카몰리를 바삭하게 튀긴 토르티야 칩과 함께 제공하지만 이 풍미 가득한 디핑 소스는 거의 모든 디퍼와 잘 어울립니다.
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햇볕에 말린 토마토 페이스트
이 햇볕에 말린 토마토 페이스트는 군중을 기쁘게 하는 딥 소스를 만듭니다! 풍부하고 톡 쏘는 풍미가 가득하며 며칠 동안 잘 보관됩니다! 곁들여 먹으면 정말 맛있어요 포카치아 또는 롱 이탈리안 막대기.
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타히니 소스
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타히니가 익숙하지 않다면 중동 전역에서 인기 있는 간 참깨로 만든 크림 같은 페이스트입니다. 이 쉬운 레시피는 타히니를 샌드위치, 팔라펠, 샐러드 그릇 등에 빛을 발하는 매우 다재다능한 소스로 바꿔줍니다!
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브루스케타 딥
이 활기차고 신선한 브루스케타 딥은 군중을 즐겁게 하는 환상적인 이탈리안 애피타이저입니다. 깍둑썰기한 잘 익은 토마토는 토마토 주스와 마늘과 신선한 바질을 넣은 올리브 오일에 잘 맞습니다. 네, 이 브루스케타 딥은 정말 맛있습니다.
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핀지모니오 딥
이 이탈리아식 핀치모니오는 가장 쉬운 딥 소스 중 하나입니다. 본질적으로 최고의 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금 및 후추로 만든 드레싱입니다. 건강하고 경제적이며 계절의 신선한 농산물을 축하하기에 절대적으로 완벽합니다. 채소 스틱, 아삭아삭한 샐러드 잎, 부드러운 이탈리안 포카치아 또는 장인의 빵.
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구운 당근 후무스
이 후무스 레시피는 남은 구운 당근과 통조림 병아리콩을 사용하기에 정말 훌륭합니다. 그것은 저항하기 어렵고 담그고 퍼뜨리기에 아주 좋은 믿을 수 없을 정도로 부드러운 후무스를 만듭니다. 더 많은 마늘, 레몬 또는 향신료로 재즈를 즐기고 밝은 석류 가종 및 신선한 파슬리로 특별하게 만들 수 있습니다.
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크리미 페타 딥
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이 놀라운 페타 딥은 톡 쏘는 페타, 매운 할라피뇨, 상큼한 레몬, 마늘이 어우러져 입안에서 폭발적인 풍미를 선사합니다. 피타 칩에 훌륭하고 미친 듯이 중독성이 있으며 공유하기에 완벽합니다. 그리고 몇 가지 재료만 있으면 됩니다.
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치미 추리 소스
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Chimichurri 소스는 아르헨티나 출신이며 일반적으로 올리브 오일, 적포도주 식초, 마늘, 고추 플레이크, 잘게 썬 파슬리 및 오레가노로 만듭니다. t’s 밝고 톡 쏘는 듯한 소스로 몇 분 만에 재울 수 있고 구운 야채, 샐러드, 닭고기 및 생선을 위한 매리네이드 또는 디핑 소스로 사용할 수 있습니다!
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사기꾼의 아이올리
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프랑스 남부에서 이 크리미하고 풍부하며 마늘 향이 나는 아이올리 소스는 일반적으로 야채 플래터, 감자튀김 또는 생선 위에 숟가락으로 떠서 제공됩니다. 이 쉬운 레시피를 사용하면 양질의 마요네즈, 레몬 주스, 마늘만 있으면 몇 분 안에 훌륭한 아이올리를 만들 수 있습니다!
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할라피뇨 크림치즈
할라피뇨와 크림 치즈로 만든 이 초간단 딥은 화려하지도, 인상적이지도 않습니다. 당신이 들어본 적이 없는 것이 아닙니다. 하지만 정말 간단하고, 금방 준비되고… 맛이 너무 좋기 때문에 정기적으로 만들게 될 것입니다.
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비건 차치키 소스
Tzatziki 소스는 요거트에 오이, 마늘, 올리브 오일, 소금, 레몬 주스, 신선한 딜 또는 민트를 섞은 그리스 전통 소스입니다. 그리고 피타 빵, 팔라펠, 올리브, 크루다이트, 구운 야채 또는 카나페와 함께 먹으면 정말 환상적입니다. 비건 채식으로 만들기 위해 그리스 요거트를 크리미한 코코넛 요거트로 교체했는데 정말 맛있었어요!
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아티초크 디핑 소스
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이 아티초크 디핑 소스는 크리미하고 풍부하며 톡 쏘는 맛이 있습니다. 단 7가지 재료로 쉽게 만들 수 있으며 아티초크를 요리하는 데 걸리는 시간보다 훨씬 더 빨리 완성됩니다. 아티콜과 함께 제공하기에도 완벽하지만 다른 야채에 찍어먹거나 드레싱으로도 잘 어울립니다!
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선드라이 토마토 크림치즈
이것은 풍미가 넘치고 몇 분 안에 준비되어 군중을 즐겁게 하는 또 다른 제품입니다! 햇볕에 말린 토마토에 신선한 바질과 병에 담긴 약간의 인퓨즈드 오일을 넣고 휘핑 크림을 추가하고 부드럽고 맛있을 때까지 버무리기만 하면 됩니다!
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구운 고추 소스
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다채롭고 기운이 넘치며 적당한 양의 질감을 지닌 이 로스팅 레드 페퍼 소스는 단 5가지 재료만 있으면 되지만 맛은 놀랍습니다. 감자, 샌드위치, 달걀, 피자, 버거, 샐러드, 그릇 등에 올려보세요.
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그린 올리브 타페나드
이 조리법은 본질적으로 올리브, 케이퍼 및 멸치로 만든 짭짤한 올리브 스프레드입니다. 여기에 케이퍼와 앤초비는 생략하고 그린 올리브, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브, 선드라이 토마토만을 사용하여 단맛을 더했습니다. 모든 것이 함께 어우러져 순간적으로 맛있는 이탈리아식 딥을 만듭니다.
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캐러멜라이즈드 어니언 딥 소스
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이 맛있는 양파 딥의 경우 캐러멜화가 핵심입니다. 그러니 시간을 들여 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지, 매우 부드럽고, 끈적거리고 잼이 될 때까지 요리하세요. 그런 다음 푹신한 크림 치즈, 사워 크림, 파슬리 및 조미료와 섞어 전체 군중을 즐겁게 만듭니다.
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매콤한 초리소 케소 딥
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바삭하고 매콤한 초리조, 청 고추, 절인 할라피뇨에서 나오는 엄청난 양의 매우 크리미한 초리조 퀘소 딥 소스는 함께 나누기에 완벽하고 파티에 좋습니다!
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이 딥 소스를 좋아했다면…
나에게 딱 맞는 레시피가 더 있어 함께, 포함 큰 멋진 샐러드 또는 이탈리안 애피타이저 그리고 파티 음식 아이디어 공유하기에 좋습니다!
내 즐겨 찾기는 다음과 같습니다.
파티를 계획하거나 단순히 샌드위치나 그릇을 멋지게 만들고 싶다면 다음을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 맛있고 필수적인 딥 소스!
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20개 이상의 딥 소스 등
인분: 4
칼로리: 73kcal
재료
- 1 컵 (250그램) 그릭 요거트(또는 전지방 플레인 요거트)
- ½ 마늘 쪽, 잘게 간
- 1 ½ 큰 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 ½ 큰 스푼 신선한 레몬 주스, 당신이 원한다면 더 사용
- ¼에서 ½ 티스푼 고운 소금, 맛을보기 위해
- ⅛ 티스푼 갓 간 후추, 또는 맛보기
- ⅛ 티스푼 카이엔 고추, 또는 맛보기(선택사항)
- 2-3 큰 스푼 신선한 민트 잎, 다진 것
지침
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요거트, 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 카이엔 고추, 소금(약 ½ 작은 술 사용), 후추를 그릇에 넣고 저어 섞습니다. 민트 잎을 자르고 그릇에 넣고 다시 저어줍니다.
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맛이 섞일 수 있도록 혼합물을 5분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 필요한 경우 맛을 보고 추가 레몬 주스 및/또는 소금과 카이엔 고추를 추가합니다. 원하는 경우 다진 민트를 더 추가할 수 있습니다. 레시피는 매우 유연하며 원하는 대로 조정할 수 있습니다.
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상온에서 즉시 서빙하거나 차갑게 식히십시오(보관 방법은 레시피 카드 참조).
노트
유제품을 사용하지 않거나 비건 채식으로 만드시겠습니까? 그릭 요거트를 같은 양의 코코넛 요거트로 대체합니다.
영양 사실: 영양가는 1인분 기준이며 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 추정치일 뿐이며 전문 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다. 내 참조하십시오 공개 정책.
영양물 섭취
칼로리: 73kcal | 탄수화물: 삼g | 단백질: 7g | 지방: 4g | 포화 지방: 1g | 다중불포화 지방: 0.4g | 단일 불포화 지방: 삼g | 트랜스 지방: 0.003g | 콜레스테롤: 삼mg | 나트륨: 508mg | 칼륨: 115mg | 섬유: 0.3g | 설탕: 2g | 비타민 A: 162아이유 | 비타민 C: 삼mg | 칼슘: 80mg | 철: 0.3mg