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상큼하고 가볍고 초간단 파인애플 셔벗, 누구나? 이것은 지금까지 가장 쉬운 레시피이며 당황스러울 정도로 쉽고 단 3가지 재료: 파인애플, 약간의 설탕과 물.
하지만 더 있습니다!
맛있다, 비싸다. 1인분당 $1 미만 그리고 그것은 유제품 없음, 완전 채식, 간편함, 저칼로리 및 저지방.
그리고 신선한 파인애플 껍질을 벗기는 번거로움을 덜고 싶거나 슈퍼마켓에서 좋은 물건을 찾지 못했다면 통조림 파인애플을 구입하세요.
통조림 파인애플은 이 레시피에서 잘 작동하며 몇 초 만에 준비되며 통조림 주스도 사용할 수 있습니다.
추가 보너스도 있습니다. 아이스크림 제조기는 필요하지 않고 블렌더나 푸드 프로세서만 있으면 됩니다.
필요한 재료
그것을 만드는 방법
이보다 쉬울 수는 없습니다…
- 파인애플 덩어리를 밤새 또는 최소 4시간 동안 얼립니다.
- 냉동 파인애플, 물, 설탕을 강력한 냄비에 넣습니다. 푸드 프로세서 (내 것은 12컵으로 4인 가족이 사용하기에 딱 좋은 크기입니다!).
- 냉동 파인애플, 설탕, 물(또는 파인애플 주스)을 혼합합니다.
- 즉시 봉사하고 즐기십시오
레시피 노트 및 질문
수제 파인애플 셔벗을 만드는 것은 돈을 절약할 수 있는 좋은 방법이지만 친구나 자녀에게 깊은 인상을 줄 수 있는 신선하고 맛있고 건강한 디저트를 즉시 맛볼 수 있습니다.
보너스? 이 상쾌하고 건강하며 예산 친화적인 파인애플 셔벗은 5분 이내!
신선하거나 통조림 파인애플?
통조림 파인애플은 일반적으로 과일 주스에 포장되어 있기 때문에 통조림 파인애플의 칼로리, 탄수화물 및 설탕은 신선한 파인애플보다 약간 더 높습니다. 신선한 파인애플 청크 한 컵에는 82칼로리가 있는 반면 물기를 제거한 통조림 파인애플 청크 한 컵에는 109칼로리가 있습니다.
그러나 통조림은 품질을 저하시키지 않습니다. 영양 성분 비타민 C를 제외한 파인애플의 성분은 통조림 파인애플과 거의 비슷하다.
통조림 파인애플을 찾으신다면 무가당 파인애플 청크 또는 100% 과일 주스 통조림 파인애플 청크만 선택하십시오. 설탕과 칼로리가 많은 무거운 시럽 옵션보다 건강합니다.
파인애플을 선택하는 방법?
색, 감촉, 냄새의 세 가지 요소에 주의하여 달콤하고 잘 익은 파인애플을 선택하십시오.
일반적으로 파인애플은 위에서 아래로 황금빛 노란색을 띠며 짜냈을 때 약간 부드러운 느낌이 들어야 합니다. 색상과 느낌이 괜찮으면 바닥의 냄새를 맡습니다. 바닥에서 달콤하고 과일 향이 나면 그게 바로 그것입니다.
이 셔벗에 신선한 파인애플 또는 통조림 파인애플?
나는 약간의 조사를 했고(위 참조) 통조림 파인애플이 신선한 것보다 설탕과 칼로리가 약간 높고 비타민 C가 낮다는 것을 발견했습니다.
나는 상큼하고 달콤한 파인애플을 좋아하고 보통 신선한 과일만을 사용하여 과일 샐러드와 셔벗을 만듭니다. 그런데 파인애플 통조림으로 이 셔벗을 몇 번 만들어 봤는데 맛있더라고요.
쉽고, 번거롭지 않으며, 게으름을 느끼고 둘만의 셔벗을 원할 때 완벽합니다. 단맛을 들이지 않은 좋은 파인애플 덩어리 또는 100% 과일 주스에 담긴 파인애플 덩어리만 선택하십시오.
설탕
이 파인애플 셔벗은 자연적으로 달콤하며 소량의 설탕만 추가하면 지나치게 달지 않고 맛있고 섬세합니다.
소량을 사용했어요 정제되지 않은 지팡이 설탕, 백설탕보다 덜 가공되지만 단 것을 좋아한다면 조금 더 추가해도 좋습니다. )
건강한 과일 디저트를 좋아한다면 다음과 같은 쉬운 레시피를 살펴보세요.
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쉬운 파인애플 셔벗
이 상쾌하고 가벼운 파인애플 셔벗은 파인애플, 약간의 설탕 및 물(또는 통조림 파인애플 주스)의 세 가지 재료만으로 당황스러울 정도로 쉽게 만들 수 있습니다. 통조림 파인애플을 사용하면 신선한 파인애플 껍질을 벗기는 번거로움을 덜 수 있습니다.
인분: 2
칼로리: 144kcal
재료
- 1 1/2 컵 신선하거나 무가당 파인애플 덩어리 1캔(15온스)
- 1/4 컵 물 또는 무가당 파인애플 주스
- 1 큰술 정제되지 않은 지팡이 설탕 (또는 백설탕 또는 꿀)
지침
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신선한 파인애플을 사용하거나 파인애플 덩어리 1캔(15oz)의 물기를 잘 빼고 통조림 주스를 남겨두는 경우 파인애플을 껍질을 벗기고 속을 파낸 다음 조각으로 자릅니다.
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파인애플 덩어리를 지퍼백에 넣고 밤새 또는 최소 4시간 동안 얼립니다.
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냉동 파인애플을 푸드 프로세서나 믹서기에 넣고 설탕과 주스 또는 물을 넣습니다. 생 파인애플을 사용했는데 생각보다 달지 않다면 설탕 1큰술이 아닌 2큰술을 넣어주세요.
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부드러워질 때까지 블렌딩하되 액화되지는 않습니다. 부드러운 셔벗을 좋아한다면 바로 드시고, 더 단단한 셔벗을 좋아하신다면 파인애플 혼합물을 냉장고에서 최소 1시간 동안 식히세요. 즐기다!
노트
메모: 영양가는 1인분 기준입니다. 온라인 영양 계산기에서 제공되며 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다.
영양물 섭취
칼로리: 144kcal | 탄수화물: 37g | 단백질: 1g | 지방: 1g | 포화 지방: 1g | 나트륨: 삼mg | 칼륨: 268mg | 섬유: 삼g | 설탕: 30g | 비타민 A: 122아이유 | 비타민 C: 103mg | 칼슘: 27mg | 철: 1mg