Arugula 배 샐러드 – 영리한 식사

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있을 수 있습니다. 자세한 내용은 내 공개 정책을 읽어보십시오.

올 가을 루꼴라 배 샐러드 아루굴라 잎과 즙이 많은 배, 블루 치즈, 호두의 맛있는 클래식 조합이 특징입니다. 그것은 쉽고, 즉시 준비되며, 신선하고 멋진 맛.

그리고 그것은 당신의 축제 모임에 합당한또는 그 사이에 식사!

이 간단한 아루굴라와 배 샐러드는 몇 년 동안 제가 가장 좋아하는 명절 샐러드 중 하나였습니다. 몇 가지 재료만 있으면 15분도 안 돼서 휘핑할 수 있고, 예쁘고, 항상 제 자리를 맴돈다!

만약 너라면 사랑 과일과 치즈, 견과류가 어우러진 당신을 위한 샐러드입니다.

그만큼 톡 쏘는 블루치즈가 잘 익은 배의 단맛을 줄이고 풍미의 균형을 잡아주며, 동안 호두는 사랑스러운 버터 크런치를 더합니다.

그런 다음 후추 향이 나는 아루굴라 잎과 얇게 썬 배를 가벼운 비네그레트 소스와 함께 부드럽게 버무립니다. 우리는 드레싱이 주의를 훔치는 것을 원하지 않습니다!

이런 샐러드에요~ 특별한 날을 위해 충분히 우아하고 축제l, 하지만 만들기가 너무 쉬워 매일의 저녁과 점심에도 함께 던질 것입니다.

그리고 누구나 샐러드 애호가로 전환하기에 완벽합니다!

재료 목록

• 배
• 아루굴라 잎
• 블루 치즈
• 호두 또는 피칸
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 사과 식초
• 꿀
• 디종 머스타드
• 소금 후추

아루굴라 배 샐러드 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명입니다. 단계별 사진, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 유리병에 드레싱 재료를 넣고 흔들어 줍니다.
  이 유리를 사용합니다 드레싱 셰이커 내 샐러드 드레싱의 경우 매우 실용적이며 새지 않는 물방울 방지 스파우트가 마음에 듭니다.

• 견과류의 고소한 맛을 내기 위해 호두를 볶습니다.
• 배를 반으로 자르고 코어러 또는 찻숟가락으로 코어를 퍼냅니다.
• 날카로운 칼이나 만돌린을 사용하여 배를 자릅니다.

• 아루굴라, 배, 치즈, 호두를 서빙 그릇에 담습니다.
• 드레싱을 뿌린 후 서빙 직전에 가볍게 버무립니다. 곁들여먹으니 맛있다 딱딱한 빵바삭 막대기 또는 따뜻한 포카치아!

레시피 노트

아루굴라 배 샐러드 재료

루꼴라(일명 로켓): 의 후추 맛 신선한 베이비 아루굴라 ~이다 완벽한 배의 단맛의 균형을 맞추기 위해. 이것 십자화과 야채 큼직큼직하다 건강 혜택!

배: 육즙이 잘 익은 배는 여기서 협상할 수 없습니다. 나는 사용 회의 배영국에서 제철이고 가치가 높지만 당신은 당신이 원하는 다양성을 사용할 수 있습니다잘 익고 맛이 좋은 한.

블루 치즈: 로크포르, 고르곤졸라 매운 (달콤한 고르곤졸라보다 숙성되고 건조함), 데니쉬 블루 치즈, 모두 이 배 아루굴라 샐러드에 잘 어울립니다. 치즈가 크리미하지만 부서지거나 작은 조각으로 잘릴 수 있을 만큼 단단해야 합니다.

호두: 고소한 풍미와 아삭아삭한 식감을 위해 스토브나 오븐에 구워 먹으면 맛있는 흙내음이 나옵니다. 피칸도 좋지만 호두보다 더 비쌉니다.

드레싱: 로 만든 비네그레트를 사용했습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 애플 사이다 식초, 소금, 후추, 디종 머스타드 드레싱을 유화시키고 톡 쏘는 맛을 더합니다. 나는 또한 추가했다 약간의 꿀 단맛과 풍미를 위해.

루꼴라로 더 많은 레시피를 찾으신다면…

이 맛있는 컬렉션을 좋아할 수도 있습니다. 루꼴라 조리법 arugula를 포함하는 파스타, 피자그리고 아루굴라를 곁들인 비트 뿌리 샐러드 그리고 아루굴라 볶음 그리고 튀긴 루꼴라 함께 즐길 바삭한 빵 또는 따뜻한 포카치아!

더 맛있는 가을 샐러드

더 찾아보면 우아하지만 만들기 쉬운 맛있는 샐러드, 이 컬렉션을 확인하십시오. 휴일 샐러드 조리법! 내가 좋아하는 몇 가지 아래 :

이 굉장한 루꼴라 배 샐러드 올해의 이맘때에는 포틀럭과 휴가 테이블에 아주 좋을 것입니다. 만들거나 질문이 있으시면, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스

더 많은 레시피 업데이트를 보려면 나를 팔로우하세요. 인스 타 그램, 핀터레스트 그리고 페이스북.