Carrozza의 튀긴 모짜렐라 – 영리한 식사

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볶은 것 마차에 모짜렐라 그 중 하나입니다 클래식 이탈리안 애피타이저 모두가 절대적으로 사랑하는 것. 본질적으로 튀긴 모짜렐라 샌드위치로 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.

예, 내 말은 완전 맛있다 모든 바이트에 끈적 끈적한 모짜렐라 치즈!

이 오래 된 패션 이탈리아 길거리 음식은 마차에 모짜렐라, 또는 마차에 모짜렐라, 녹은 모짜렐라 가닥이 말과 마차의 고삐와 비슷하기 때문입니다. 🙂

그리고 튀김을 좋아한다면 소박한 편안한 음식, 더 이상 보지 마십시오.

이것은 본질적으로 손으로 손끝을 핥으며 먹는 YUMMY 음식. 이 영광스럽게 치즈 간식은 공유하기에 완벽하며 최고입니다. 이탈리안 애피타이저.

그것은 또한 채식주의자, 경제적이고 매우 쉬운 이미 가지고 있는 몇 가지 기본 재료로 채울 수 있습니다!

이제, 당신이 갈구하다 마차에 튀긴 모짜렐라 (그렇습니다!) 부엌으로 가서 이 초간단 레시피를 시도해 보세요. 가는 중이야! 🙂

재료 목록

• 모짜렐라
• 빵
• 달걀
• 밀가루
• 빵 부스러기
• 식물성 기름
• 소금 후추

튀긴 모짜렐라 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 모짜렐라는 슬라이스하고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다.
• 빵 조각을 다듬어 겉 껍질을 제거하고 삼각형으로 자릅니다.
• 그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 간을 한 후 다른 식빵으로 덮습니다.
• 속을 채운 빵을 먼저 밀가루에 담근 다음 계란에 담근 다음 마지막으로 빵가루에 완전히 묻힙니다.
• 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀겨서 즐기세요!

메모: 모짜렐라는 빵 가장자리에 걸려서는 안됩니다. 먼저 빵의 삼각형을 자르고 중앙에 모짜렐라를 놓고 가장자리를 부드럽게 눌러 모짜렐라 샌드위치를 ​​”밀봉”하면 요리하는 동안 모짜렐라가 새는 것을 방지할 수 있습니다.

레시피 노트

카로짜에 튀긴 모짜렐라 재료

모짜렐라: 여기에 몇 가지 옵션이 있습니다! 전통적으로 레시피는 다음과 같은 물에 신선한 모짜렐라를 사용합니다. 버팔로 모짜렐라 또는 우유 크림그러나 물에 담긴 저수분 모짜렐라(액체 없이 플라스틱으로 밀봉된 모짜렐라)는 작동합니다. 더 많은 신선한 모짜렐라 레시피를 보려면 이 컬렉션을 살펴보세요.. 🙂

빵: 샌드위치 빵은 훌륭하고 더 정확한 모양을 얻을 수 있지만 레시피는 기본적으로 모든 유형의 얇게 썬 빵과 작동하며 남은 낡은 빵을 사용하는 데 적합합니다. 빵.

밀가루, 계란, 빵 부스러기: 바삭하게 잘 코팅됩니다.

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