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이 쉽고 산뜻한 녹은 모짜렐라와 토마토 소스를 곁들인 구운 펜네 파스타 질리지 않는 맛있고 포만감 있는 요리로 올 겨울 따뜻하게 보내기에 안성맞춤!

그것은 또한 간단하고 경제적 그리고 확실히 군중을 기쁘게합니다.

녹은 모짜렐라와 함께 토마토 소스에 구운 펜네로 가득 찬 포크의 클로즈업.

다음과 같은 것은 없습니다. 위안 가능한 모든 탄수화물 갈망을 만족시키는 구운 파스타 요리로 이 노 프릴 레시피는 주중 저녁 식사로 만들기에 충분히 쉽습니다.

첫째, 펜네 파스타는 냄비 하나에 토마토 소스를 넣어 간단하게 조리하고, 그것이 의미하는 바는 더 많은 맛거의 씻지 않고 휴식을 취할 시간이 더 많습니다.

그러면 모든 것이 크림 모짜렐라와 파마산 치즈를 얹고 15분 동안 구운 요리 윗면이 바삭하고 모짜렐라 치즈가 녹아 흘러내릴 때까지.

그리고 준비되었습니다.

요리 맛있는 가족식사 이 구운 펜네보다 훨씬 쉬울 수 없습니다.

정말 그 중 하나에요 저렴한 조리법 완벽하다 당신이 원하는 밤을 위해 편안한 음식그러나 부엌에서 시간을 보내는 것을 귀찮게 할 수 없습니다.

아래 레시피를 보세요. 이 구운 펜네는 곧 새로운 즐겨 찾기. 추가로 만들면 나중에 얼리십시오. 🙂

재료 목록

  • 펜네 파스타
  • 통조림 토마토
  • 신선하거나 잘게 썬 모짜렐라
  • 강판 파마산 치즈
  • 말린 바질과 오레가노
  • 올리브유
  • 마늘
  • 빵 부스러기 (선택 과목)
  • 소금 후추
이 구운 펜네 파스타를 만들기 위한 재료는 흰색 배경 위에 배열되어 있습니다.

구운 펜네 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

  • 다진 마늘을 올리브 오일에 향이 날 때까지 볶습니다.
  • 통조림 토마토, 허브, 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 빠르고 맛이 좋은 토마토 소스를 만들고 싶습니다.
마늘과 올리브 오일을 곁들인 더치 오븐과 통조림 토마토와 허브를 곁들인 두 개의 이미지.
  • 펜네 파스타와 물을 넣고 저어가며 끓인 후 파스타가 잠길 때까지 요리합니다. 약간 덜 익힌.
  • 불을 끄고 파마산 치즈와 잘게 썬 모짜렐라를 넣습니다.
펜네 파스타와 토마토 소스를 곁들인 더치 오븐과 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 추가한 두 개의 이미지.
  • 이제 모든 것을 전송할 수 있습니다에게얕은 오븐용 접시 또는 고기 굽는 그릇 (주철 냄비), 같은 냄비에 모든 것을 둘 수 있습니다.
  • 깍둑썰기한 모짜렐라의 나머지 부분과 빵가루 약간 위에 뿌립니다. (선택 과목)그리고 예열된 오븐에 굽는다. 15 분.
  • 모짜렐라가 잘 녹을 때까지 바로 서빙하고, 즐기다!
줄무늬 검은색과 흰색 주방 수건 위에 모짜렐라를 곁들인 구운 펜네 파스타를 곁들인 흰색 캐서롤의 최고 전망.

레시피 노트

구운 펜네 재료

파스타: 양질의 건조 펜네 파스타 보유 오븐에 잘 그리고 그것은 엄청난 구운 요리의 경우 저렴한 요리는 부서지거나 흐물흐물해질 수 있습니다. 그러나 원하는 경우 ziti와 rigatoni는 펜네 대신 완전히 잘 작동합니다.

통조림 토마토: 당신이 사용할 수있는 당신이 가지고 있는 통조림 토마토가 무엇이든, 껍질을 벗기다 전체 토마토 잘게 썬 토마토, 불에 구운 것부터 으깬 토마토까지. 쉽죠?

올리브 오일과 마늘: 올리브 오일을 사용하여 향기로운 마늘을 소테하여 풍미 베이스를 만듭니다. 버터 완전 괜찮아 또한.

허브: 조리법은 사용 편리한 말린 바질과 오레가노 풍미를 더하기 위해 신선한 바질, 파슬리 또는 원하는 허브를 자유롭게 사용하십시오.

모짜렐라: 나는 사용한다 물에 잘 녹는 생 모짜렐라 볼로 식감과 풍미가 풍부합니다. 그러나 수분이 적은 채 썬 모짜렐라도 효과가 있습니다.

파마산 치즈: 그것은 그것의 경이로운 견과 풍미를 추가합니다.

소금 후추: 파스타가 잘 익었는지 확인 ~ 전에 그것 간다오븐.

메모: 펜네 파스타는 아직 덜 익었을 때 굽는 것이 중요합니다. (알 덴테 뿐만 아니라)그렇지 않으면 추가 베이킹으로 인해 파스타가 너무 부드럽고 과도하게 만들어집니다.

녹은 모짜렐라와 함께 맛있는 구운 펜네 파스타로 가득 찬 포크의 클로즈업.

당신을 위한 더 많은 펜네 파스타 레시피!

펜네 파스타를 좋아한다면 이 컬렉션에서 요리 영감을 찾을 수 있을 것입니다. 10가지 펜네 파스타 레시피 빠른 가족 저녁 식사에 적합합니다.

아래 몇 가지 내가 좋아하는 것들:

마지막으로 이걸 만들어서 사랑해줬으면 좋겠다 구운 펜네, 궁금한 점이 있으면 알려주세요. 댓글을 남기거나 메시지를 보내거나 평가해 주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다!

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구운 펜네

이 쉽고 산뜻하게 구운 펜네 파스타는 맛있고 포만감이 있는 요리로 경제적이고 가족에게 적합하며 확실히 군중을 즐겁게 합니다.

준비 시간5

요리 시간10

굽는 시간15

총 시간30

강의: 파스타

요리: 이탈리아 사람

예어: 구운 펜네

인분: 4

칼로리: 391kcal

작가: 카티아

재료

  • 1 큰 스푼 올리브유
  • 2 마늘 정향, 다진 것
  • 1캔 (14온스/400그램) 전체 매실 토마토 (다진 것, 다진 것도 괜찮습니다)
  • ½ 티스푼 말린 오레가노
  • ½ 티스푼 말린 바질
  • ¾ 티스푼 고운 소금
  • 티스푼 검은 후추
  • 1 컵 (240ml) 뜨거운 물
  • 8온스 (225그램) 펜네 파스타
  • ½ 강판 파마산 치즈
  • 1 신선한 모짜렐라 또는 잘게 썬 모짜렐라
  • 1 큰 스푼 빵 부스러기 (선택 과목)
  • 장식용 다진 바질 (선택 과목)

지침

  • 오븐을 예열하십시오 180°C/350°F.

  • 바닥이 두꺼운 큰 냄비나 더치 오븐에 올리브 오일을 중불로 데우고 마늘을 넣고 향과 좋은 냄새가 날 때까지 요리합니다(약 1분).

  • 통조림 토마토, 허브, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

  • 뜨거운 물, 펜네 파스타를 넣고 저어 끓이다가 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 7-8분 동안 또는 파스타가 약간 덜 익을 때까지(알 덴테가 아닌) 요리합니다.

  • 불을 끄고 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈 ⅔를 모두 넣습니다. 맛을 보고 간이 잘 맞는지 확인하고 소금을 조금 더 추가하거나 일부 새로이 갈라진 고추.

  • 이제 더치 오븐/주철 냄비를 사용한 경우 같은 냄비에 펜네 파스타를 구울 수 있습니다. 그렇지 않으면 모든 것을 베이킹 접시에 맡길 수 있습니다.

  • 남은 모짜렐라, 빵가루(선택 사항) 위에 뿌리고 중간 위치에서 윗면이 옅은 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 약 15분 동안 굽습니다.

  • 기호에 따라 파슬리나 바질을 뿌린 후 서빙하세요!

노트

저장 및 미리 만들기: 이것을 미리 요리하고 조립할 수 있으며 최종 굽기 전에 냉장 또는 냉동할 수 있습니다. 나t도 동결 가능합니다. 얼리면 굽기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
구운 펜네 남은 음식: 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 3일 정도는 잘 보관되며, 전자렌지나 후라이팬에 데워먹어도 좋다. 구운 펜네 파스타를 얼렸다가 해동되면 다시 데울 수도 있습니다.
영양 사실: 영양가는 1인분 기준이며 온라인 영양 계산기를 기반으로 합니다. 추정치일 뿐이며 전문 영양사의 조언을 대신할 수 없습니다. 내 참조하십시오 공개 정책.

영양물 섭취

칼로리: 391kcal | 탄수화물: 49g | 단백질: 18g | 지방: 14g | 포화 지방: 6g | 다중불포화 지방: 1g | 단일 불포화 지방: 5g | 콜레스테롤: 32mg | 나트륨: 955mg | 칼륨: 369mg | 섬유: g | 설탕: 4g | 비타민 A: 409아이유 | 비타민 C: 10mg | 칼슘: 294mg | 철: 2mg