Whipped Ricotta Crostini – 영리한 식사

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준비 완료 15 분이것 휘핑한 리코타 크로스티니 레시피는 우아하고 관대하며 달콤한 훌륭하고 쉬운 명절 애피타이저를 ​​만듭니다.

당신은 사랑합니다 오~ 크리미하고 푹신한 리코타치즈 꿀과 향긋한 백리향을 뿌린 바삭한 빵에.

크로스티니스는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 휴일 요리법 그들이 있기 때문에 간편하고 한입 크기로 간단하지만 사랑스러운 애피타이저를 ​​함께 나누고 싶을 때 안성맞춤입니다. 친구 및 가족과 함께.

이에 쉬운 크로스티니 레시피바삭바삭한 빵의 바삭함, 폭신한 식빵의 섬세한 탱탱함 신선한 리코타, 꿀의 달콤함과 흙의 백리향 감각적인 조합을 만드세요.

그리고 당신은 사랑합니다 단맛과 천일염의 대조!

푸드 프로세서에 리코타 치즈를 휘핑하기만 하면 됩니다. 시간이 전혀 걸리지 않습니다! – 소박한 빵의 작은 조각을 굽습니다. 맛있게 바삭바삭.

제일 좋은 부분? 미리 만들어두시면 됩니다! 서빙할 시간이 되면 서빙 접시를 들고 모든 재료를 가지런히 가지런히 놓고, 그리고 거기 당신은 간다!

이 레시피는 생각할 필요도 없이, 내 친구들 남몰래 간단하게 준비할 수 있지만 모양과 맛이 사랑스럽고 함께 나누기에 완벽합니다.

재료 목록

• 크로스티니 (바게트나 치아바타 사용)
• 리코 타 치즈
• 꿀
• 신선한 시간
• 견과류 (잣, 호두 또는 피스타치오)
• 천일염

리코타 크로스티니 만드는 법

(참고: 이것은 빠른 설명, 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다)

• 빵을 슬라이스하고 슬라이스에 올리브 오일을 바르고 바삭해질 때까지 굽습니다.
• 신선한 리코타 치즈를 푸드 프로세서 크림 같고 푹신해질 때까지 혼합합니다.
• 휘핑한 리코타 크로스티니를 먹기 직전에 꿀, 타임, 잣과 함께 섞습니다. 또는 큰 접시에 재료를 준비하고 사랑스러운 접시를 사용하십시오. 허니 디퍼 모두가 리코타 크로스티니를 만들도록 하십시오. 저것 빵이 축축해지는 것을 방지합니다.

레시피 노트

리코타 크로스티니 재료

리코타: 우리는 만 사용 전유 리코타 치즈 부드럽고 크리미해질 때까지 블렌딩합니다. 리코타를 걷어내다 동일한 질감과 풍미를 제공하지 않습니다.

빵: 프랑스 국민 바게트나 치아바타 내가 좋아하는 선택입니다. 그러나 Crostini는 카나페를 의미하므로 슬라이스가 작은지 확인하고 황금색과 바삭해질 때까지 굽습니다. 과도하게 구운 것이 아닙니다.

올리브유: 굽기 전에 솔질하거나 크로스티니를 뿌릴 때 약간의 올리브 오일만 있으면 됩니다. 그것은 그들을 더 바삭하게 만들고 여분의 풍미를 더합니다.

꿀: 굳거나 결정화된 꿀보다는 맑고 흐르는 꿀을 사용하십시오.

백리향: 그것의 신선한 백리향 아로마 노트는 리코 타와 꿀로 완벽합니다. 그리고 신선한 백리향이 없다면 그냥 건너뛰세요. 이 애피타이저 신선한 맛에 관한 모든 것여기에 말린 물건을 사용하고 싶지 않습니다.

소나무 견과류: 약간 구운 잣은 고소한 풍미와 질감을 더합니다. 토스트 호두 또는 피스타치오 ~이다 훌륭한 대체품 또한.

소금: 블랙페퍼를 남겨도 전적으로 선택 사항 여기, 나는 약간의 소금, 특히 맛있는 바다 소금 조각, 달콤한 꿀과 충돌하지 않고 전반적인 풍미를 향상시킵니다. 나는 이 리코타 크로스티니를 몰돈 씨 솔트 플레이크 옆에서 그들은 보인다 너무 예쁘다.

리코타를 좋아하세요?

이것 다재다능한 신선한 이탈리아 치즈 달콤하고 짭짤한 요리법 모두에서 작동하는 훌륭한 질감과 풍미를 가지고 있습니다. 그것은 완벽합니다 빠른 파스타 요리, 케이크, 그리고 더. 영감을 주는 맛있는 컬렉션을 살펴보세요. 리코타 레시피 그것을 최대한 활용하는 방법을 볼 수 있습니다.
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