Zucchini Bites – 영리한 식사

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있을 수 있습니다. 자세한 내용은 내 공개 정책을 읽어보십시오.

이것들 구운 애호박 한입은 간단하고 맛있고 겉은 바삭하고 촉촉합니다. 그리고 속은 부드럽고, 여름 호박을 사용하기에 완벽합니다.

그들을 봉사하십시오 전채 또는 반찬. 당신은 한 번에 멈출 수 없습니다!

주키니 시즌이 시작되면 이 맛있는 주키니 바이트는 항상 우리 집에서 팬들이 가장 좋아하는 음식입니다. 그들은 채찍질하기 쉽고 경제적이며 공유하기에 완벽합니다. 손님이 왔을 때.

우리는 그들과 함께 봉사하는 것을 좋아합니다 스리라차 아이올리 소스 또는 민트 요거트 소스 찍어 먹기도 하지만 그 자체로도 매우 맛있습니다.

튀기지 않고 구워먹는다전혀 무겁지 않고 완벽한 맛을 가지고 있습니다.

당신이 필요로하는 모든 신선한 애호박, 파마산 치즈, 허브, 풍미를 위한 약간의 마늘, 계란, 빵가루 모든 재료를 하나로 묶습니다.

그리고 당신이 가지고 있다면 더 나아가 손에 든 애호박보다 더 많은 것을 만들기 위해 레시피를 쉽게 두 배 또는 세 배로 만들 수 있습니다!

진심으로, 이전에 애호박을 한 번도 먹어본 적이 없다면 진정한 대접을 받고 있는 것입니다. 따라서 재료를 잡고 이 아기들을 함께 던지십시오.

구워서 즐기세요!

재료 목록

• 서양 호박
• 계란
• 빵 부스러기
• 파슬리
• 마늘
• 소금 후추

호박 물린 만드는 법

(참고: 이것은 간단한 설명이며 전체 레시피는 페이지 하단에 있습니다.)

• 애호박은 채썰어주세요 상자 강판 또는 푸드 프로세서.
• 애호박은 소금에 절여 간을 해주세요 10 분.
• 과도한 수분을 짜내십시오. (중요한 단계!)

• 호박을 그릇에 다시 넣고 나머지 재료를 넣습니다.
• 혼합하여 미니 볼을 만들고 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.

레시피 노트

성분 및 대체물

애호박(또는 영국 독자를 위한 애호박): 또한 노란색 스쿼시와 애호박의 혼합도 작동합니다.

계란: 그것은 바인더로 사용됩니다.

빵 부스러기: 그것은 재료를 함께 유지하고 수분을 흡수합니다.

파마산: 파마산 치즈를 생략하지 마십시오. 질감과 훌륭한 풍미를 더합니다. 페코리노 치즈는 파마산 치즈 대신 잘 어울립니다.

마늘: 나는 여기에서 마늘을 약간 억제하고 작은 마늘 정향을 사용합니다. 그 풍미가 실제로 이러한 애호박 물기에 상당히 지배적일 수 있기 때문입니다.

신선한 파슬리: 예, 신선한 파슬리와 애호박은 이 레시피에서 잘 작동하는 완벽한 콤보를 만듭니다. 하지만 파슬리 대신 신선한 바질이나 딜을 사용할 수 있습니다.

소금 후추: 마지막 맛을 팝니다.

맛있는 애호박 한입을 위한 Tis!

• 물을 빼기 위해 약간의 소금으로 휴식을 취하십시오 (소금을 건너 뛰지 마십시오).
• 수분을 꾹꾹! 손뿐만 아니라 가능한 한 많은 양의 액체를 짜내기 위해 행주를 사용하는 것이 좋습니다. 이 단계는 바삭한 물기를 만드는 데 중요합니다.

보관 방법

그들은 잘 유지 밀폐용기에 담아 냉장고에 3일, 그러나 첫날에만 바삭합니다. 전자레인지나 프라이팬에 약간의 올리브 오일을 넣고 다시 데우면 다시 약간 바삭하게 만들 수 있습니다. 그러나 여전히 풍미가 있기 때문에 부드럽지만 남은 음식을 좋아합니다.

당신을 위한 더 많은 애피타이저 레시피!

이탈리안 애피타이저를 ​​좋아한다면 이 놀라운 요리를 확인하세요. 40개 이상의 레시피 모음 그 특징 카프레제 꼬치, 절인 모짜렐라, 핀지모니오, 마늘 크로스티니, 브루스케타 딥 기타 등등!

더 아래 에피타이저와 핑거푸드 영감을 주기 위해:

만들면 이 호박 물린, 또는 당신은 질문이 있습니다, 댓글을 남겨 알려주세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 엑스